Ontbijtgranen eten

Het ontbijt wordt vaak aangeduid als de belangrijkste maaltijd van de dag, en dat is het ook echt. Je eerste maaltijd van de dag doet precies dat wat het Engelse woord 'breakfast' aanduidt, namelijk het 'breekt' het 'vasten' van de nacht tijdens het slapen. 's Ochtends eten geeft je energie en focus als je de dag begint, dus denk er niet eens aan om het over te slaan anders zal je traag van start gaan en er spijt van krijgen. Of je nu tijd te kort komt, niet zo goed kunt koken of gewoon zin hebt in een heerlijk ontbijt, je kunt nooit de plank misslaan met een kom ontbijtgranen.

Deel 1

Deel 1 van 4:

Koude ontbijtgranen

Pdf downloaden

1
Doe wat ontbijtgranen in een kom. De hoeveelheid ontbijtgranen die je nodig hebt hangt volledig af van je eetlust. Een grote, opgehoopte kom ontbijtgranen kan urenlang de honger op afstand houden, en een kleine kom kan een goed tussendoortje zijn. Pas op dat je de kom niet overloopt, want je hebt nog wel ruimte nodig voor de melk.
- Als je rekening houdt met je gezondheid of niet zeker weet wat een juiste portiegrootte is, controleer dan de voedingswijzer op de zijkant van de doos. De aanbevolen portiegrootte wordt daar vermeld.
- Zodra je de ontbijtgranen in de kom hebt gedaan, moet je de zak of doos wel volledig afsluiten, zodat je ontbijtgranen niet slof worden. Je kunt de resterende ontbijtgranen ook in een weckfles bewaren, zodat ze langer goed blijven.
De hoeveelheid is voor iedereen anders. Giet eerst langzaam totdat de ontbijtgranen een beetje begint te zweven. Als je wilt dat je ontbijtgranen slechts een beetje vochtig zijn en krokant blijven, doe er dan maar een klein beetje melk bij. Als je houdt van doorweekte ontbijtgranen en het opdrinken van de achtergebleven melk op de bodem, doe er dan meer bij!
Sommige mensen voegen een beetje fruit toe aan hun kom met graan, zoals fijngehakte banaan, stukjes aardbei of bosbessen. Als je ontbijtgranen een beetje extra smaak kunnen gebruiken, voeg dan wat kaneel of suiker toe. Wees creatief! Je kunt van alles aan ontbijtgranen toevoegen, vooral als het op zich wat flauw smaakt.
Dit is een belangrijk aspect van eten. Als je vrij snel je kom ontbijtgranen eet, zal het de hele tijd wel knapperig blijven. Als je echter de tijd neemt om te genieten van elke hap, zal de ontbijtgranen geleidelijk aan zachter worden. Eet hoe langzaam of snel je ook wilt. Zorg er gewoon voor dat je volledig geniet van je kom ontbijtgranen.
5
Drink de achtergebleven melk op. Als je al het ontbijtgranen hebt opgegeten, heb je waarschijnlijk nog steeds een beetje melk op de bodem van je kom over, vooral als je er veel bij hebt gedaan. Het is niet nodig om deze heerlijke, zoet geworden melk weg te gooien. Je hebt hier een paar opties voor.
- Je kunt de kom met twee handen oppakken en je melk opdrinken.
- Je kunt een beetje ontbijtgranen toevoegen om te eten met de rest van de melk.
Advertentie

Deel 2

Deel 2 van 4:

Warme ontbijtgranen

Pdf downloaden

Of je nu hebt gekozen voor havermout, grutten of een ander soort warme ontbijtgranen, ze hebben allemaal een specifieke kookinstructie. Lees de instructies op de verpakking, om erachter te komen hoe je ze moet koken. Wat warme ontbijtgranen betreft zijn er gewoonlijk opties voor mensen die van koken houden en voor mensen die er niet al te veel moeite voor willen doen.^[1]XBron
Nadat je je warme ontbijtgranen hebt gekookt, kun je er een aantal leuke smaakmakers en extra's aan toevoegen. Aan havermout kun je dingen toevoegen zoals bruine suiker, noten, fruit of zelfs chocolademelk. Voeg boter toe aan pap of grutten, voor een hartig ontbijt of doe er zelfs een heel ei in. Het toevoegen van een klodder pindakaas aan warme ontbijtgranen is een goede optie, omdat de warmte van de ontbijtgranen de pindakaas doet smelten en gemakkelijk mengen. Het toevoegen van kaneel en suiker aan warme ontbijtgranen kan je een zoet, heerlijk ontbijt geven.^[2]XBron
3
Eet je ontbijtgranen. Laat het wat afkoelen voordat je je erop stort, want je mond branden is een pijnlijke manier om je dag te beginnen. Als je graag wilt beginnen met eten, blaas dan eerst op elke hap voordat je hem in je mond stopt. Als je lekkere extra's en smaakmakers hebt toegevoegd, zorg er dan voor dat je ze door je warme ontbijtgranen roert, zodat ook je laatste happen nog lekker smaken.
- Warme ontbijtgranen kan aan de zijkanten van je kom plakken, dus zorg ervoor dat je je lepel langs de zijkanten schraapt om er alles uit te halen.
Advertentie

Deel 3

Deel 3 van 4:

Je ingrediënten kiezen

Pdf downloaden

1
Kies je ontbijtgranen. Als je ooit langs de schappen met ontbijtgranen hebt gelopen, weet je waarschijnlijk dat de mogelijkheden eindeloos zijn. Verschillende graansoorten geven je elk een heel ander ontbijt. Sommige zijn zoet en zitten vol suikers, terwijl andere gezonder zijn, volkoren en vezelrijk. Niet alle ontbijtgranen worden op dezelfde manier gemaakt, dus is het goed om je opties te onderzoeken.
- Kleurige, zoete ontbijtgranen kunnen bijna smaken als een dessert dat je voor het ontbijt eet. Denk aan producten als Fruit Loops, Lucky Charms, Cookie Crisps, Trix en Cinnamon Toast Crunch. Hoewel deze ontbijtgranen appelleren aan de zoete smaak die kinderen lekker vinden, zitten ze boordenvol suikers en dienen ze met mate te worden gegeten.^[3]XBron
- Een gezondere optie is ontbijtgranen met een hoog vezelgehalte en volkoren granen. Een hoger eiwitgehalte is een pluspunt, omdat dit je langer een vol gevoel geeft. Een goed voorbeeld is Brinta.
- Vergeet de warme ontbijtgranen niet. Denk hierbij onder andere aan havermout, grutten, tarwecrème, rijst en quinoa! De meeste zijn er in verschillende ontbijtsmaken (met additieven), maar je kunt ook kiezen voor gewone versies en je eigen smaakmakers en extra's eraan toevoegen.^[4]XBron
- Granola en muesli zijn ook gezonde, vullende mogelijkheden. Kijk op How.com.vn voor meer informatie over het zelf maken van muesli en granola!
2
Kies je melk. Net als graan, heb je veel mogelijkheden. Tussen de verschillende soorten koemelk, lactosevrije melk en melk-alternatieven, vind je waarschijnlijk wel iets dat perfect past bij de graansoort van je keuze.
- Koemelk is de standaardmelk waar de meeste mensen aan denken als ze het woord horen. Enkele soorten die je in een gewone supermarkt ziet zijn volle melk, halfvolle melk en magere melk. Volle melk smaakt rijker en heeft een vetgehalte van 3,25%. Halfvolle melk is vetarm gemaakt (tot respectievelijk 2% en 1%). Magere melk is 0% vet en smaakt het minst vol, maar bevat ook de minste calorieën. Je kunt elk soort koemelk kiezen, afhankelijk van je persoonlijke smaak en dieet.^[5]XBron
- Lactosevrije melk is perfect voor iedereen die maagklachten krijgt na het drinken van melk. Veel mensen zijn lactose-intolerant en kunnen de lactose in melk niet afbreken. Lactosevrije melk is reguliere melk die is gecombineerd met lactase, het enzym dat lactose afbreekt. Dit voorkomt de darmproblemen die ontstaan door een lactose-intolerantie.^[6]XBron
- Koemelk-alternatieven zijn een andere uitstekende optie voor iedereen die niet houdt van de smaak van koemelk, een veganistisch dieet volgt of gewoon eens iets anders wil proberen. Amandelmelk is de meest populaire niet-zuivelmelk en is zelfs verkrijgbaar in verschillende smaken, zoals vanille en chocolade. Kokosmelk, sojamelk, vlasmelk, cashewnotenmelk en diverse andere soorten 'melk' zijn ook verkrijgbaar als alternatieven voor koemelk.^[7]XBron
Een manier om wat smaak of textuur toe te voegen aan je ontbijtgranen, of het ontbijt nog wat gezonder te maken, is om er iets extra's in te doen. Fruit, zoals bosbessen en bananen, zal verschillende nuttige vitaminen en voedingsstoffen toevoegen. Het toevoegen van noten kan het lekker knapperig maken, maar ook eiwitten toevoegen. Het toevoegen van een klodder notenboter, zoals pindakaas of amandelboter, kan wat gezond vet en eiwit toevoegen. Kaneel voeg meer smaak toe aan je ontbijt en heeft als bijkomend voordeel dat er vrijwel geen calorieën in zitten.^[8]XBron
Advertentie

Deel 4

Deel 4 van 4:

Het ontbijt voorbereiden

Pdf downloaden

1
Kies een kom. Je kunt altijd een gewone kom kiezen, maar er zijn andere mogelijkheden. Als je wakker bent geworden met enorme honger, dan ben je misschien op zoek naar de grootste schaal die er in huis is. Een mengkom is dan misschien meer wat je zoekt. Als je niet bijzonder uitgehongerd bent, kun je een kleinere schaal gebruiken, zoals die voor een kleine salade erbij.
- Voel je vrij om creatief te zijn en een koffiemok, Tupperware bakje of een ander kom te gebruiken om je ontbijtgranen op te eten. Voel je niet beperkt tot een gewone kom.
De lepel die je kiest kan een groot effect hebben op je ontbijtervaring. Een kleinere lepel betekent kleinere hapjes, zodat het langer duurt om je ontbijt te eten. Langzaam eten kan helpen om overeten te voorkomen, dus een kleine lepel is een goed idee voor iedereen die een dieet volgt of gewoon probeert minder te eten. Een grote lepel, daarentegen, betekent grotere happen in een keer. Als je honger hebt en klaar bent voor een stevig ontbijt, neem dan een grote lepel.
3
Kies een plek om te eten. Voor een meer formeel ontbijt, eet je in de eetkamer of aan een keukentafel. Je kunt een placemat gebruiken, een servet op schoot leggen en genieten van een goede maaltijd. Wil je er iets bij doen of kijken, eet je ontbijtgranen dan voor de televisie, terwijl je achter de computer zit, of heel ontspannen, in bed!
- Als je heel weinig tijd hebt, neem dan je ontbijtgranen en melk mee in een reisbeker. Neem een lepel mee en eet je ontbijtgranen achterin de auto, in de bus of terwijl je naar school loopt.
Advertentie