Een limonadekraampje runnen

Niets is lekkerder dan een glas ijskoude limonade wanneer de zomer op zijn heetst is. Kinderen verdienen al vele generaties lang geld door limonade te verkopen op hete zomerdagen. Het vinden van de juiste plek en het promoten van je kraampje zijn twee uitstekende manieren om veel klanten te trekken. Nog belangrijker is het om heerlijke verse drankjes zoals limonade te verkopen, zodat mensen terug blijven komen. Je kunt ook andere lekkernijen verkopen om je klanten tevreden te houden en ze overhalen om hun vrienden ook over je kraampje te vertellen.

Deel 1

Deel 1 van 3:

Plannen maken

Pdf downloaden

1
Zoek uit op welke plekken je een kraampje neer mag zetten. Wist je dat er regels zijn voor het neerzetten van kraampjes op bepaalde plekken? Voordat je een kraampje neerzet, moet je zeker weten dat dit in jouw woonplaats niet verboden is. Om erachter te komen of je een kraampje neer mag zetten, moet je kijken of je een vergunning nodig hebt of aan bepaalde regels moet voldoen.^[1]XBron
- Vraag je ouders om uit te zoeken of je een kraampje neer mag zetten. Laat ze weten dat je daar vaak een vergunning voor nodig hebt.
- Je kunt er ook zelf achter komen door de gemeente op te bellen en om meer informatie te vragen.^{[2]XBetrouwbare bronBetter Business BureauGa naar de bron}
2
Kies een populaire plek uit. Als je aan een doodlopende straat woont, dan kun je wellicht beter een straat proberen waar meer voetgangers langskomen. Kruispunten zijn ook goede plekken, omdat er mensen uit verschillende richtingen langslopen. Zorg ervoor dat je een veilige plek uitkiest. Zet je kraampje niet te dicht bij de weg neer.
- Je kunt je kraampje ook altijd in je voortuin neerzetten. Dit werkt vooral goed als je aan een drukke straat woont.
- Zet je kraampje niet zomaar in een openbaar park of vlakbij een sportevenement neer. Vaak is het verboden om limonade of andere etenswaren op deze plekken te verkopen.^[3]XBron
3
Kijk of andere kinderen ook mee willen doen. Laat iemand je helpen zodat jullie om de beurt verschillende taken uit kunnen voeren. Het is ook leuker als iemand anders meedoet.
- Als je van plan bent om de hele dag limonade te verkopen, zorg er dan voor dat je degene die je helpt kunt vertrouwen en dat je weet dat hij of zij geen geld steelt. Als je je kraampje runt met een onbetrouwbaar persoon, kan dit je kraampje verpesten.
Als het een lange dag is en je dorst hebt, dan zul je uiteindelijk alle limonade opdrinken en alle snacks opeten (als je die gemaakt hebt).
Als je verse citroenen, vers ijs en grote bekers gebruikt, dan kun je wellicht 1 euro per bekertje vragen. Als je poederlimonade gebruikt en dit in kleine bekers verkoopt, dan zullen mensen waarschijnlijk niet meer dan 25 tot 50 cent willen betalen. Limonadekraampjes zijn vaak te goedkoop of te duur, en de kinderen die erachter staan verdienen niet veel geld. Zorg dat je begint met wat munten en biljetten, zodat je wisselgeld kunt geven.
6
Maak een bord. Haal wat stevig karton en viltstiften zodat je een groot, kleurrijk bord kunt maken om aan je kraampje te hangen. Op het bord moet vermeld staan wat je verkoopt en hoeveel dit kost. Gebruik nette en toch vrolijke letters. Je kunt ook citroenen of glazen limonade tekenen om je bord aantrekkelijker te maken.
- Je kunt tevens borden maken om in de buurt op te hangen. Vertel mensen waar ze heen moeten gaan om limonade te kopen.
- Als je dit doet, vergeet dan niet om de borden weer weg te halen wanneer je je kraampje sluit.
7
Bedenk wat je precies wilt verkopen. Bijvoorbeeld:
- Meerdere smaken limonade
- Andere drankjes (zoals vruchtensap)
- Snacks (zelfgemaakt of gekocht) zoals koekjes
Als het buiten erg warm is, kun je overwegen om een parasol, stoelen en opvouwbare tafels neer te zetten. Je stand ziet er meteen veel uitnodigender uit. Je kunt zelfs een tv of een grote tablet aanschaffen en die ophangen, zodat klanten naar sportwedstrijden of naar het nieuws kunnen kijken. Wees creatief! Hoe creatiever, hoe groter de kans dat mensen naar je stand komen!
Advertentie

Deel 2

Deel 2 van 3:

Je kraampje neerzetten

Pdf downloaden

Een kleine speeltafel zou groot genoeg moeten zijn voor je karaf met limonade, bekers en de snacks die je verkoopt. Zet een stoel neer voor iedereen die samen met je het kraampje runt. Om meer klanten te trekken, gebruik je een mooi (maar niet afleidend) tafelkleed, en plak je je bord aan de voorkant eraan vast. Felle kleuren zullen ervoor zorgen dat mensen naar je kraampje kijken en zich afvragen of ze iets zullen kopen.
2
Maak limonade. Niet alle limonade wordt op dezelfde manier gemaakt. Het is de moeite waard om lekkere limonade te maken zodat je je klanten niet teleurstelt. Zorg ervoor dat je elke hoeveelheid limonade die je maakt eerst uitprobeert, zodat je voordat je het gaat verkopen zeker weet dat het niet te zoet of te zuur is. Serveer je limonade altijd met ijs zodat het koud blijft. Hier zijn drie manieren om limonade te maken:^[4]XBron
- Maak het helemaal zelf met versgeperste citroenen. Voor 3,5 liter limonade heb je 500 ml vers citroensap nodig en 400 gram kristalsuiker. Meng het goed door elkaar zodat de suiker helemaal oplost.
- Maak het met concentraat. Op de diepvriesafdeling van de supermarkt kun je een blik met bevroren limonadeconcentraat kopen. Meng het met water zoals op de verpakking aangegeven wordt.
- Maak het met poeder. Haal een blik poederlimonade. Volg de aanwijzingen op de verpakking om het poeder in koud water op te lossen.
Kleine papieren bekertjes zijn makkelijk, maar slecht voor het milieu. Vraag je ouders in plaats daarvan om oude glazen en bekers, of kijk of er nog glazen op zolder staan.
Waarom zou je alleen limonade verkopen? Omdat je toch een kraampje neerzet, kun je net zo goed ook andere lekkernijen verkopen. Koekjes, brownies en andere gebakjes zijn leuk om te verkopen. Je zou tevens meer verschillende drankjes kunnen verkopen. Aardbeienlimonade, ijsthee en vruchtenbowl zijn verfrissende drankjes die je klanten wellicht lekker vinden. Op sommige websites kun je je aanmelden om een limonadekraampje of snackkraampje te beginnen en een deel van je winst te doneren om honger de wereld uit te helpen.
Advertentie

Deel 3

Deel 3 van 3:

Limonade verkopen

Pdf downloaden

Als je stil achter je kraampje zit, spoort dit mensen wellicht niet aan om naar je tafel te lopen en limonade te kopen. Glimlach en vraag "wilt u misschien een bekertje limonade kopen?" Op die manier zien mensen je tafel en is de kans groter dat ze iets kopen. Wees bereid om antwoorden op hun vragen te geven, als ze die stellen. Zorg dat je hard genoeg praat. Zelfs al kopen ze niets, wees dan niet te verlegen om ze nog een fijne dag toe te wensen.
Potentiële klanten zullen niets kopen als jij je aan ze ergert. Als ze kinderen hebben, praat dan met ze en geef ze een complimentje. Als het alleen volwassenen zijn, wees dan vrolijk en beleefd, en wees gewoon jezelf. Als ze besluiten om niets te kopen, glimlach dan en wens ze wanneer ze weggaan beleefd een fijne dag toe.
Als je klanten hebt die limonade willen kopen, schenk de limonade dan voorzichtig in een bekertje en geef het samen met een servetje aan de klant. Wanneer de klant de limonade aangepakt heeft, pak je het geld van ze aan en doe je dit in de kassa. Vergeet niet om je klant te bedanken. Hij of zij heeft immers net iets bij je limonadekraampje gekocht. Als je geluk hebt, vertelt je klant aan zijn of haar vrienden dat ze je kraampje moeten bezoeken.
Advertentie

Tips

Als je borden langs de weg zet, zorg er dan voor dat de tekst groot genoeg is zodat automobilisten het ook kunnen lezen.
Maak zelf limonade als je meer limonade wilt verkopen. In de koelbox waarin je je ijs bewaart kun je schijfjes citroen en takjes munt leggen om de bekers mee te versieren.
Glimlach altijd en wens je klanten een fijne dag toe.
Bedenk aanbiedingen. Iemand kan bijvoorbeeld een bekertje limonade voor 25 cent kopen, of 5 bekers voor een euro. Je verliest er misschien geld mee, maar het is slechts een klein beetje. Met aanbiedingen trek je klanten en het is bovendien iets aanlokkelijks om op je bord neer te zetten.
Als je dit langer dan een dag doet, tel dan hoeveel mensen er op een dag langskomen om te zien of je het beter gaat doen. Neem een kladblok mee om te tellen.
Hoe persoonlijker je kraampje is en hoe meer moeite je ervoor doet, hoe meer limonade je verkoopt. Versier dingen als het tafelkleed, de fooienpot, de kassa en alle andere dingen die je kunt en zou moeten versieren.
Zorg ervoor dat je tafel mooi en schoon is. Versier je tafel ook en gebruik veel felle kleuren zodat je meer klanten kunt trekken. Probeer om plastic tafelkleden met verf te versieren, of koop speciale producten bedoeld voor limonadekraampjes.
Laat een vriend je helpen. Als je dat doet, moet je er echter wel voor zorgen dat jullie beide een eerlijk deel van de winst krijgen. Succes met je limonadekraampje!
Een vriendelijke tip: rond vijf uur 's middags kun je meer klanten trekken. Het is dan warmer en sommige mensen zijn dan op weg naar huis of zijn klaar met hun bezigheden.
Maak reclame. Maak posters met afbeeldingen en wat informatie over je kraampje. Print er meerdere van uit. Hang ze op brievenbussen en straatlantaarns bij jou in de buurt. Zorg ervoor dat je toestemming van je buren hebt als je de posters op hun brievenbus wilt plakken.

Advertentie

Waarschuwingen

Zorg ervoor dat je producten niet te duur of te goedkoop zijn. Je wilt toch winst maken, of niet? Vraag ongeveer 25 tot 75 cent voor een bekertje limonade en € 1,- tot € 2,50 voor gebakjes (als je die ook verkoopt).
Als je gebakjes en koekjes maakt, zorg er dan voor dat je het recept goed volgt. Proef ze voordat je ze verkoopt.
Proef je limonade eerst. De citroenen die je voor je limonade gebruikt hebt kunnen wel twee maanden over datum zijn en je hebt het niet eens door. Proef het zodat je zeker weet dat je limonade lekker is.
Zorg ervoor dat je het geld op een veilige plek bewaart. Gebruik een kassa die je af kunt sluiten en zorg dat er altijd minstens twee mensen achter het kraampje staan.

Advertentie