Dit artikel is bijdragen van Marrow Private Chefs. Marrow Private Chefs is gevestigd in Santa Rosa Beach, Florida en is een collectief bestaande uit een steeds groter wordend aantal koks en culinaire professionals. De koks van Marrow hebben samen meer dan 75 jaar kookervaring en hebben een gedegen achtergrond in keukens van over de hele wereld, maar hun maaltijden kennen regionale invloeden als de kustkeuken en traditioneel zuidelijke, cajun en creoolse stijlen en smaken.
Dit artikel bevat 9 bronverwijzingen, die onderin het artikel te vinden zijn.
Dit artikel is 36.891 keer bekeken.
Een slush puppy is een heerlijke en populaire drank die je bij supermarkten, snackbars en tankstations over de hele wereld kunt kopen. Het drankje is zelfs zo populair dat er over de hele wereld jaarlijks meer dan 27,5 miljoen liter van gedronken wordt.[1] Naast het krijgen van ijshoofdpijn is het enige nadeel van slush puppy's dat je in de buurt moet wonen van een winkel die ze verkoopt. Gelukkig zijn er enkele eenvoudige manieren om zelf thuis een slush puppy te maken met enkele bekende ingrediënten.
Ingrediënten
Stappen
- Koel het sodawater 15 minuten in de vriezer.[12] Koop sodawater bij de plaatselijke supermarkt. Het maakt niet uit welk merk je koopt. Om de traditionele slush puppy te maken die je bij tankstations kunt kopen is het nodig om koolzuur aan je drankje toe te voegen.
- Je kunt experimenteren met verschillende soorten sodawater met een smaakje om te zien hoe het sodawater de smaak van de slush puppy uiteindelijk verandert.
- Vergeet niet om het sodawater niet te lang in de vriezer te laten, want anders kan het bevriezen. Stel een timer in zodat je niet vergeet om het eruit te halen.
- Doe 250 ml sodawater, de suiker, het Kool-Aidpoeder en het kersenextract in een blender.[13] Giet de helft van het sodawater in de blender en bewaar de rest voor later. Het maakt niet uit in welke volgorde je de andere ingrediënten door het sodawater mengt.
- Meng de ingrediënten op een hoge stand door elkaar totdat het drankje glad is. Op deze manier zorg je ervoor dat het Kool-Aidpoeder, het kersenextract en de suiker goed door elkaar gemengd worden. Zorg ervoor dat er geen klonten suiker of Kool-Aidpoeder in je blender achterblijven.
- Het maakt niet uit welke smaak Kool-Aid je gebruikt. Kies de smaak uit die je het lekkerst vindt en kijk hoe deze als slush puppy smaakt.[16]
- Voeg ijs en de rest van het sodawater toe en meng het mengsel nog eens door elkaar in de blender. Meng het drankje tot dit de juiste consistentie heeft en de ijsdeeltjes erg klein zijn geworden, zodat het mengsel bevroren blijft. Zorg ervoor dat je het drankje niet zo lang mengt dat het ijs smelt en het vloeibaar wordt. Het ijs moet vermalen zijn tot erg kleine deeltjes zodat het drankje bevroren blijft.
- Zet de slush puppy 15 minuten in de vriezer. Door de slush puppy te koelen zal deze dikker worden. Nadat je het drankje uit de vriezer gehaald hebt kun je er met een vork of een lepel doorheen roeren om de ingrediënten losser te maken voordat je het drankje opdrinkt.[17] Je kunt de blender in de vriezer zetten of je slush puppy in een glas of beker schenken voordat je het drankje in de vriezer zet.Advertentie
- Doe agavenectar of limonade en ijs in je blender. Agavenectar is een gezonder alternatief voor suiker en zal helpen om je slush puppy een sterkere smaak te geven. Als je geen agavenectar kunt krijgen, dan kun je in plaats daarvan limonade of meer sodawater gebruiken.
- Voeg meer agavenectar toe om je slush puppy zoeter te maken.[20]
- Stel je blender in op een hoge stand totdat je drankje de juiste consistentie heeft. Meng alle ingrediënten door elkaar totdat je drankje de juiste consistentie gekregen heeft. Door de slush puppy langer te mengen zal het drankje wateriger worden dan de traditionele slush puppy die je in de winkel kunt kopen. Drink de slush puppy direct na het mengen op, of anders zal het ijs smelten en zal het drankje niet meer de juiste consistentie hebben.[21]Advertentie
- Schud 5 tot 10 seconden lang met een ongeopende fles frisdrank. Door met de fles te schudden zal de druk in de fles opgebouwd worden.[22] Zorg ervoor dat je de fles na het schudden niet opent, of de frisdrank zal uit de fles spuiten en troep maken.
- Je kunt elke smaak frisdrank gebruiken die je maar wilt.
- Laat de frisdrank 3,5 tot 4 uur in de vriezer liggen. Het doel is om de frisdrank zo koud mogelijk te krijgen zonder dat deze daadwerkelijk bevriest. Controleer de fles frisdrank om de 20 tot 30 minuten zodat je zeker weet dat de frisdrank niet volledig bevroren is.[23]
- Hoe lang je de frisdrank in de vriezer moet laten liggen hangt af van de vriezer die je hebt.
- Draai de dop een klein beetje los en draai deze dan weer dicht. Haal de dop niet volledig van de fles. Het doel is om wat van de opgebouwde druk uit de fles te laten ontsnappen, maar niet alles. Je zou moeten horen dat er lucht uit de fles komt wanneer je de dop losdraait.[24]
- Doe dit boven de gootsteen om morsen te voorkomen.
- Draai de fles ondersteboven en dan weer omhoog. Wanneer je de fles weer op de juiste manier vasthoudt, zou je moeten zien dat er zich ijskristallen in de fles beginnen te vormen. Nadat je 1 tot 2 minuten gewacht hebt giet je de frisdrank in een glas en geniet je ervan.[25]Advertentie
Benodigdheden
- Blender
- Maatbeker
- Glas of beker om het drankje in te doen
- Vriezer
Bronnen
- ↑ https://priceonomics.com/the-invention-of-the-slurpee/
- ↑ http://www.stockpilingmoms.com/2015/06/7-eleven-copycat-cherry-slurpee-recipe/
- ↑ http://www.topsecretrecipes.com/7-Eleven-Cherry-Slurpee-Copycat-Recipe.html
- ↑ http://mandysrecipeboxblog.com/homemade-slurpees/
- ↑ http://mandysrecipeboxblog.com/homemade-slurpees/
- ↑ http://www.topsecretrecipes.com/7-Eleven-Cherry-Slurpee-Copycat-Recipe.html
- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-make-fruit-slushies-cooking-lessons-from-the-kitchn-206361
- ↑ http://puremamas.squarespace.com/blog_all/2011/8/14/homemade-healthy-slurpees.html
- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-make-fruit-slushies-cooking-lessons-from-the-kitchn-206361
- ↑ http://puremamas.squarespace.com/blog_all/2011/8/14/homemade-healthy-slurpees.html
- ↑ http://www.cleanandscentsible.com/2014/05/diy-slurpees.html
- ↑ http://www.stockpilingmoms.com/2015/06/7-eleven-copycat-cherry-slurpee-recipe/
- ↑ http://www.topsecretrecipes.com/7-Eleven-Cherry-Slurpee-Copycat-Recipe.html
- ↑ http://www.stockpilingmoms.com/2015/06/7-eleven-copycat-cherry-slurpee-recipe/
- ↑ http://www.mostlyhomemademom.com/2013/08/strawberry-lemonade-slurpee-with-kraft.html?m=1
- ↑ http://mandysrecipeboxblog.com/homemade-slurpees/
- ↑ http://www.topsecretrecipes.com/7-Eleven-Cherry-Slurpee-Copycat-Recipe.html
- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-make-fruit-slushies-cooking-lessons-from-the-kitchn-206361
- ↑ https://www.babble.com/best-recipes/strawberry-lemonade-healthy-slurpee/
- ↑ http://puremamas.squarespace.com/blog_all/2011/8/14/homemade-healthy-slurpees.html
- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-make-fruit-slushies-cooking-lessons-from-the-kitchn-206361
- ↑ http://www.cleanandscentsible.com/2014/05/diy-slurpees.html
- ↑ http://www.cleanandscentsible.com/2014/05/diy-slurpees.html
- ↑ http://www.cleanandscentsible.com/2014/05/diy-slurpees.html
- ↑ http://www.cleanandscentsible.com/2014/05/diy-slurpees.html
Over dit artikel
Was dit artikel nuttig?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Nederlands language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.