Collageenpoeder gebruiken

Collageen is een complex eiwit dat de gezondheid van de huid bevordert en waarvan wordt beweerd bij het afvallen te helpen. Men kan collageen vaak in huidverzorgingsproducten vinden om de gezondheid van de huid te ondersteunen en rimpels te verminderen. Collageen is echter ook als voedingssupplement verkrijgbaar dat je aan drankjes, maaltijden en toetjes kunt toevoegen. Als je collageen aan je voeding wilt toevoegen, dan moet je er dagelijks een tot twee eetlepels van innemen.^[1]XBron Meng de poeder met de ingrediënten en geniet zonder moeite van de voordelen voor je gezondheid!

Methode 1

Methode 1 van 4:

Collageen gebruiken

Pdf downloaden

1
Voeg collageenpoeder aan je voedsel toe als je de eiwitinname wilt verhogen. Collageenpoeder is nogal populair bij paleo en ketogene diëten vanwege het hoge eiwitgehalte. Een makkelijke manier om deze essentiële voedingsstof aan je dagelijkse maaltijden toe te voegen is door collageen te gebruiken.^[2]XBron
- Dit is een uitstekend idee als je gaat trainen of sporten, omdat het eiwit in collageen helpt bij het ontwikkelen en herstellen van de spieren.
2
Geef collageen een kans als je je trek wilt verminderen en wilt afvallen. Men beweert dat collageenpoeder vooral de trek naar zoetigheid vermindert. Eiwitten helpen bij het regelen van de bloedsuikerspiegel en de drang naar zoetigheid wordt vaak door schommelingen in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt. Door collageen te gebruiken, kun je misschien je drang naar zoetigheid in evenwicht brengen en het laten verdwijnen.^[3]XBron
- Dit kan je in de loop van de tijd helpen met afvallen als je het met een gezonde voeding en regelmatig sporten combineert.
3
Gebruik collageen als aanvulling als je gewrichtsontstekingen wilt verminderen. Over het algemeen kan collageenpoeder gewrichtsontstekingen in het hele lichaam helpen verminderen. De toegevoegde voedingsstoffen bevorderen de gezondheid van de botten. Overweeg om collageenpoeder te gebruiken als je aan wijdverspreide gewrichtspijn of artrose lijdt.^[4]XBron
- Dit kan bijvoorbeeld atleten helpen bij pijnlijke botten.
4
Gebruik collageen om je algehele huidgezondheid te verbeteren. Terwijl het gebruik van huidverzorgingsproducten met collageen je helpt bij het verzorgen van bepaalde plekken, zal het toevoegen van collageenpoeder aan je voeding je huid in het algemeen hydrateren. Door collageenpoeder te gebruiken, kan je huid zelf collageen op een natuurlijke wijze produceren, wat op zich rimpels vermindert.^[5]XBron
- Het kan 8 weken duren voordat er resultaten te zien zijn.
5
Kies tussen het gebruik van collageeneiwitten en collageenpeptiden. Er zijn twee verschillende soorten collageenpoeder, hoewel ze beide zeer de moeite waard zijn. Collageenpeptiden zijn geweldig voor de gezondheid van de huid, botten en spijsvertering. Collageenpoeder is het effectiefst voor de darmgezondheid en het verbeteren van de slaapkwaliteit. Collageenpeptiden zijn als geheel het makkelijkst te verteren en houden de voedingsstoffen het beste vast.
- Gebruik collageeneiwit als je een gelatinevervanger wilt. De gelachtige densiteit van het collageeneiwit werkt uitstekend bij de bereiding van ontbijt en desserts.
- Kies voor collageenpeptiden wanneer je het met koude vloeistoffen gaat mengen. Collageenpeptiden werken goed bij het bereiden van dingen zoals smoothies en soepen.
Advertentie

Methode 2

Methode 2 van 4:

Dranken met collageenpoeder bereiden

Pdf downloaden

1
Meng collageenpoeder met je koffie voor een eiwitten-boost. Als je in de ochtend een voedingsrijke boost wilt, voeg dan 8 tot 15 g collageenpoeder toe aan je koffie, samen met koffieroom en/of suiker, als je dat liever hebt. Dit is een makkelijke manier om vroeg in de ochtend al eiwitten binnen te krijgen en zo je stofwisseling te stimuleren.^[6]XBron
- Doe je meer dan 15 g in je koffie, dan kan het een nogal rare densiteit aannemen.
- Probeer, indien mogelijk, gedurende de dag om nog eens 15 g collageenpoeder aan een andere maaltijd toe te voegen.
2
Gebruik collageenpoeder in smoothies als een eiwitrijke toevoeging. Je kunt gewoon 15 tot 30 g collageenpoeder aan je favoriete smoothie-ingrediënten toevoegen. Voeg dit voordat je alles gaat mengen en gebruik dan de 'smoothie'-stand op je mixer om alles grondig te kunnen mengen.^[7]XBron
- Je kunt bijvoorbeeld het volgende combineren: 240 ml amandelmelk, 120 g ijs, 1 rijpe banaan, 15 ml honing, ½ avocado en 15 g collageenpoeder. Meng alle ingrediënten gedurende 30 tot 60 seconden totdat het glad is. Serveer het dan in een kop of glas.
3
Maak voor een gezond drankje aardbeienlimonade met collageenpoeder. Doe drie gesneden aardbeien, ½ gesneden komkommer en een in plakjes gesneden citroen in twee potten of glazen. Meng dan alles door elkaar, zodat het fruit en de komkommer samensmelten. Voeg er ongeveer een halve liter water en honing naar eigen smaak aan toe. Meng er ongeveer 8 tot 15 g collageenpoeder doorheen en probeer om gedurende de dag nog een beetje meer in te nemen, als je kunt.^[8]XBron
- Afhankelijk van de gewenste densiteit kun je meer of minder collageenpoeder gebruiken. Het kan verdikken als je er een behoorlijke hoeveelheid van gebruikt.
Advertentie

Methode 3

Methode 3 van 4:

Koken met collageenpoeder

Pdf downloaden

1
Gebruik collageen om een gezond ontbijt in bakvormpjes te maken. Doe in een kom 12 of 13 eieren, 120 g niet-gearomatiseerde collageenpeptiden, 120 g geraspte cheddar (optioneel). Klop de eieren in het mengsel en pak er een muffinblad bij. Vul elke individuele muffinvormpje tot ongeveer de helft met het mengsel. Als je wenst, kun je er andere ingrediënten aan toevoegen, zoals spek en zoete aardappelen. Bak dit gedurende 15 tot 20 minuten op 175 °C in de oven.^[9]XBron
- Je kunt ze ook met asperges en tomaat garneren.
- Dit is een geweldig idee voor een heerlijk en gezond ontbijt.
2
Meng voor een spieropbouwende maaltijd collageenpoeder in je pannenkoeken. In wezen kun je 8 tot 15 g collageenpoeder toevoegen aan elk pannenkoekenmix als een makkelijk en voedzame toevoeging. Meng het in de droge pannenkoekenmix voordat je er de vloeibare ingrediënten aan toevoegt.
- Als je daarbij een eiwitrijke en ontgiftende variant wilt, doe dan 3 of 4 eieren, 15 g psylliumhusk, 75 g bessen en 15 g bloem in een mixer. Bak de pannenkoeken vervolgens gedurende 2 tot 4 minuten aan beide kanten op een laag vuur.
3
Voeg het aan soep toe voor een boost aan eiwitten. Roer collageenpoeder door de al bereide soep om eiwitten er aan toe te voegen zonder de smaak ervan te veranderen. Gebruik 15 tot 30 g collageenpoeder om je favoriete soeprecept op te fleuren. Dit werkt heel goed bij soep op basis van ongeveer 500 tot 700 ml bouillon. Gebruik voor het beste resultaat een soep met een romige basis, aangezien collageenpoeder de soep verdikt.^[10]XBron
- Je kunt bijvoorbeeld het volgende in een grote pan op het fornuis doen: een in stukjes gesneden bloemkool, een in kleine stukjes gesneden courgette, een gesneden gele ui, 6 gesneden knoflookteentjes, 500 ml bouillon en 500 ml ongezoet amandelmelk. Laat dit gedurende 10 minuten koken. Breng het mengsel vervolgens over naar een mixer en voeg er een handvol basilicum, 15 tot 30 g collageenpoeder en, als je wenst, wat meer amandelmelk aan toe. Mix alles totdat het mengsel glad is en serveer het warm of koud.
Advertentie

Methode 4

Methode 4 van 4:

Gezonde desserts bereiden

Pdf downloaden

1
Bereid voor een gezonde traktatie zelfgemaakte fruitsnacks met collageenpoeder. Je kunt makkelijk als een gezond alternatief je eigen fruitsnacks maken met natuurlijke ingrediënten. Verwarm 500 ml vruchtensap of kombucha op een laag vuur en voeg er 240 g gepureerd fruit aan toe. Bestrooi het met 120 g collageenpoeder. Klop het mengsel continu, terwijl je dit doet.^[11]XBron
- Zodra alle ingrediënten met elkaar zijn gemengd, doe je het mengsel in vormpjes of op een beklede ovenschaal. Plaats het dan in de koelkast of vriezer tot het mengsel hard is geworden.^[12]XBron
- De meeste fruitsnacks die je kunt kopen zitten vol met suiker en kunstmatige kleurstoffen.
2
Probeer gezonde met collageenpeptiden gemaakte brownies. Als je je niet druk om je voeding maakt, voeg er dan 30 tot 45 g aan het browniebeslag toe. Je kunt echter ook zonder schuldgevoelens zachte brownies met gezonde ingrediënten maken. Combineer 175 g amandelmeel, 150 ml ahoornsiroop, een mespuntje zeezout en kardemom, 30 tot 45 g collageenpoeder, 2 eieren, 60 ml avocado-olie en 10 ml vanille-extract.^[13]XBron
- Bak het mengsel gedurende 30 tot 40 minuten op 160 °C.
- Laat de brownies gedurende 10 minuten afkoelen voordat je ze opeet.
3
Klop voor een schuldvrij snoepje zelfgemaakte drilpudding met collageenpoeder op. Je kunt makkelijk een lekkere traktatie met slechts twee ingrediënten maken. Giet 120 ml sap in een pan op laag vuur. Voeg er vervolgens 30 g collageenpoeder aan toe en meng het goed tot het helemaal is opgelost. Voeg er nog 350 ml sap aan toe en zet het vuur uit. Giet het mengsel in een glazen kom en laat het gedurende minstens drie uur in de koelkast of vriezer afkoelen.^[14]XBron
- Gebruik bijvoorbeeld sinaasappel-, rode bosbes- of druivensap om de drilpudding op smaak te brengen.
4
Gebruik collageenpoeder om een gezonde karamel voor een dieetvriendelijk dessert te maken. Gebruik een keukenmachine om een puree van de volgende ingrediënten te maken: 60 g ghee of bakvet, 60 ml kokosolie, 60 g collageenpoeder, 30 g ahornsuiker of stevia, 8 g macapoeder en 8 g kokosmeel. Meng er vervolgens 120 g geraspte ongezoete kokos door. Doe het mengsel in individuele snoepvormpjes om je traktatie af te maken.^[15]XBron
- Laat de karamel in de vriezer totdat het volledig gestold is.
- Bestrooi met zeezout als garnering, als je wilt.
- Dit past bij paleo- en ketodiëten.
Advertentie

Benodigdheden

Limonade
Koffie
Smoothie
Eierdop
Pannenkoeken
Soep
Fruitsnacks
Brownies
Drilpudding
Karamel
Fornuis
Pan
Lepel

Tips

Bewaar de collageenpoeder in een luchtdichte bewaarbak.
Collageenpoeder is net als gelatine van dierlijke bijproducten gemaakt. Hierdoor is het dus niet veganistisch. Als je een veganistisch dieet volgt, zoek dan naar veganistische collageenpoeder.

Advertentie

Waarschuwingen

Raadpleeg je arts voordat je met een collageensupplement begint. Collageensupplementen zouden misschien niet geschikt voor je kunnen zijn, vooral als je gezondheidsproblemen zoals artrose of PDS hebt.
Te veel collageenpoeder innemen kan negatieve bijwerkingen hebben, waaronder pijn in de botten, verstopping en vermoeidheid. Als je deze symptomen hebt, neem dan onmiddellijk contact op met je arts.^[16]XBron

Advertentie