부러진 코르크 마개 빼는 법

와인이나 샴페인 병을 따다가 코르크가 부러졌어도 걱정할 필요없다. 약간의 창의력과 노력으로 빼낼 수 있기 때문이다. 부러진 코르크를 빼는 데는 나사 또는 칼을 이용하는 것부터 안으로 밀어넣기, 또는 밖으로 튀어 나오게 하기 등 다양한 방법이 있다.

방법 1

방법 1 의 4:

코르크를 병 밖으로 밀어내기

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바닥이 단단한 신발 한 짝 또는 수건을 준비한다. 병을 단단한 면이나 나무에 쳐야 되므로 이 방법은 최후의 수단으로 남겨 놓자.^{[1]X출처 검색하기}
- 이 방법은 얇은 벽이나 약한 구조물에 사용해서는 안 된다. 쿵쿵 칠 때 벽이나 가구가 부서지거나 손상이 생길 수 있기 때문이다.
- 이 방법은 병이 깨져 유리가 산산조각 날 수 있어 매우 위험하다. 깨진 유리로 인해 부상을 입을 수도 있으므로 아주 조심스럽게 진행해야 한다.
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병 밑 부분을 친다. 병 밑 부분을 수건으로 감싸거나 바닥이 단단한 신발에 넣는다. 그 다음에 단단한 면에 병 밑 부분을 친다.^{[2]X출처 검색하기}
- 사용하는 신발은 정장구두와 같이 튼튼하며 굽이 단단하고 평평한 것이어야 한다.
- 수건을 이용할 경우, 단단한 면에 닿는 부분이 고르게 되도록 잘 감싸주어야 한다.
- 병 밑 부분은 천천히 일정한 박자로 쳐야 한다. 병을 치는 운동력과 병 속 액체의 움직임이 서서히 코르크를 위로 밀어 내게 될 것이다.
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코르크의 남은 부분을 비틀어 빼낸다. 일단 코르크가 병에서 나오기 시작하면 나온 부분을 손으로 잡아 뺀다.
- 손으로 잡을 수 있을 만큼 코르크가 나오면 치는 것을 중단한다. 코르크가 완전히 나올 때까지 치면 안에 있던 액체가 쏟아지게 된다.
- 손으로 잡아 뺄 때도 와인이나 샴페인의 흔들림이 진정될 때까지 몇 분 간 가만히 두었다가 뺀다. 흔들리는 상태에서 빼면 내용물이 쏟아질 수 있다.
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이제 와인이나 샴페인을 즐기자. 코르크를 완전히 빼내면 이제 어렵게 얻은 와인을 느긋하게 즐길 수 있을 것이다.
- 코르크를 튀어 나오게 하는 이 방법은 가장 마지막에 사용하자. 먼저 코르크를 병 속으로 밀어 넣는 방법을 사용하는 것이 좋다.
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방법 2

방법 2 의 4:

드라이버로 코르크 빼기

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길이가 긴 목재용 나사를 준비한다. 얇은 철판용 나사도 괜찮다. 망치와 드라이버도 함께 준비하자.^{[3]X출처 검색하기}
- 이 방법을 이용할 때는 코르크스크류 역할을 할 수 있을 정도로 길고 튼튼한 나사를 사용해야 한다.
- 가능하다면 코르크스크류를 이용하는 것이 최선이다. 코르크스크류는 코르크를 병에서 빼내는 용도로 만들어졌기 때문이다. 그러나 없다는 가정 하에 이 방법을 소개한다.
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나사를 부러진 코르크에 돌려 넣는다. 조심스럽게 그러나 야무지게 아래로 밀면서 돌려 넣어야 한다.^{[4]X출처 검색하기}
- 드라이버가 있으면 코르크가 병 속으로 밀리지 않으면서 나사를 코르크에 돌려 넣는데 도움이 된다.
- 코르크가 병 속으로 밀린다 싶으면 중단하라. 그리고 칼로 나사가 들어갈 지점에 작은 구멍을 만들어 시도해보자.
- 나사가 다시 튀어나오지 않을 정도로 코르크에 충분히 깊게 박는다. 그러나 망치의 노루발이 걸릴 정도의 여유분은 남겨두어야 한다. 나사가 코르크 속으로 완전히 들어가지 않도록 주의하자. 그렇게 되면 코르크를 빼내기가 더욱 어려워진다.
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망치의 노루발 부분을 나사에 건다. 나사가 최소한 1 cm정도 남아 있다면 노루발을 걸어 당기기 시작한다.
- 곧게 위로 잡아당기는 것 보다는 망치를 지렛대처럼 이용해 당겨야 한다. 특정 코르크스크류의 원리와 마찬가지로 망치의 손잡이를 아래로 밀어 내리면서 나사와 코르크가 위로 당겨지게 한다.
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코르크를 빼낸다. 망치의 손잡이를 지렛대 삼아 아래로 누르면 나사와 함께 코르크가 위로 빠지게 된다.
- 망치를 지렛대로 이용하는 방법이 오히려 코르크를 부서지게 만든다면 곧게 위로 빼내는 방법을 시도해보자.
- 손으로 나사 머리를 잡고 힘껏 당기는 방법도 있다.
- 서두르지 말고 천천히 하자. 코르크가 부서져 약해져 있기 때문이다.
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방법 3

방법 3 의 4:

칼을 이용해 빼내기

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칼을 준비한다. 병 입구에 들어갈 수 있을 정도로 칼날이 가늘고 잘 들어야 한다.^{[5]X출처 검색하기}
- 이 방법으로 성공하려면 톱니칼 보다는 매끄러운 칼날이 좋다. 보통 칼이 톱니칼에 비해 저항이 적어 코르크에 더 잘 들어간다.
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코르크 가장자리 병목 가까운 부분에 칼을 꽂는다. 코르크 안으로 약 2.5 cm 정도 칼을 밀어 넣는다.^{[6]X출처 검색하기}
- 코르크 중심에 칼을 꽂으면 안 된다. 가장자리에 꽂아야 나중에 넓게 돌릴 수 있다. 이 방법은 코르크를 나사처럼 빼는 것이 아니기 때문에 칼과 코르크를 함께 돌리는 것이 중요하다. 이 때 돌리는 모양은 병뚜껑 보다는 문 손잡이를 돌리는 것에 가깝다.
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칼 돌리기. 칼을 돌리면서 위로 당긴다. 이 과정에서 칼날 부분을 잡아야 하므로 아주 조심해야 한다.
- 손가락을 보호하기 위해 가능하면 장갑을 착용하자.
- 병 입구를 따라 칼을 천천히 돌리기 시작한다. 칼의 각도는 지렛대와 같이 45도 정도 기울여야 한다.
- 병 속에 남아 있는 코르크의 길이에 따라 가능하면 칼날이 병목과 코르크 사이에 쐐기처럼 박히게 한다.
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비틀어서 코르크를 빼낸다. 잡을 수 있을 정도로 코르크가 나오면 칼을 치우고 손으로 비틀어 뺀다.
- 코르크를 위로 당기는데 쐐기 역할을 하는 칼이 더 이상 필요 없을 때는 즉시 칼을 치우고 손으로 나머지 부분을 빼낸다. 그 다음에는 와인이나 샴페인을 즐기면 된다.
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방법 4

방법 4 의 4:

병 속으로 코르크 밀어 넣기

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코르크 부스러기를 제거한다. 코르크를 안으로 밀어 넣는 것은 가장 쉬운 방법이기는 하지만 가장 어질러지는 방법이기도 하다. 코르크가 부러졌는데 다른 방법으로는 도저히 빼낼 수 없다면 밀어 넣으면 된다.
- 코르크를 병 속으로 밀어 넣기 전에 코르크 부스러기를 제거해야 한다. 그래도 항상 부스러기들이 남게 마련이지만 가능한 한 깨끗하게 제거하면 일이 더 쉬워진다.
- 만약에 대비해 와인이나 샴페인이 뿜어져 나와도 괜찮은 장소에서 시도하자. 평소 아끼는 옷을 입어서도 안 된다. 코르크를 병 속으로 밀어 넣을 때 그 압력으로 인해 내용물이 밖으로 뿜어져 나올 수 있다.
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코르크를 병 속으로 밀어 넣는다. 손가락으로 코르크가 병 속으로 빠질 때까지 민다.
- 이제 마실 수 있게 됐지만 와인이나 샴페인 속에 코르크와 함께 부스러기도 있을 것이므로 신속하게 걸러 낸다.
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와인을 커피 필터나 체에 붓는다. 코르크가 병 속으로 빠지면 커피 필터를 이용해 남은 코르크 부스러기를 거른다.
- 종이 필터와 함께 케맥스와 같은 커피 추출 기구가 있다면 와인을 이 커피 용기에 부으면 된다.
- 필터를 통해 액체는 빠지고 코르크 부스러기만 걸러질 것이다.
- 커피용이 아니더라도 어떤 종이 필터나 용기도 사용할 수 있다.
전문가 팁
Murphy Perng
공인 와인 컨설턴트
머피 펑은 와인 컨설턴트이자 사내 팀빌딩, 네트워킹 이벤트 등에서 와인 강의를 제공하는 회사인 Matter of Wine의 대표다. 머피는 이쿼녹스, 버즈피드, 위워크, 스테이지 & 테이블 등과 같은 브랜드와 협업했다. 그녀는 WSET (Wine & Spirit Education Trust) 레벨 3 어드밴스드 자격증을 보유하고 있다.
Murphy Perng
공인 와인 컨설턴트
전문가 조언: 코르크가 부러졌을 때는 병 속으로 밀어 넣은 다음 커피 필터를 이용해 부스러기를 걸러냅니다. 이 과정에서 와인의 질감이 좀 달라질 수는 있겠지만 그래도 마시는 데는 문제 없을 겁니다.
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와인을 다른 용기에 옮겨 담는다. 병을 헹군 후에 깔대기를 이용해 다시 부어 사용해도 된다. 그러나 다른 용기가 나을 것이다. 코르크가 아직 병 속에 들어 있을 때는 디켄터에 붓는 방법도 있다. 이제 와인을 즐기자.
- 코르크가 일단 병 속으로 빠지면 쉽게 제거할 수 없다. 따라서 와인을 다른 병에 옮겨 담는 것이 가장 좋다.
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