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Hai problemi a realizzare torte? Non c’è da preoccuparsi. Segui questi semplici passaggi per realizzare torte semplici ma al tempo stesso gustose, deliziose e che faranno venire l’acquolina in bocca a chiunque.
Ingredienti
- 100 grammi di farina multiuso
- 100 grammi di zucchero semolato/a velo
- 100 grammi di olio
- 3 uova
- 2 cucchiai di cacao in polvere (se vuoi fare una torta al cioccolato)
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo)
- 1 cucchiaino di lievito
- 60 ml di latte
Passaggi
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Scalda il forno a 185° Celsius.
Passa in un colino la farina e il lievito, mettendoli in una ciotola.
Aggiungi il cacao e lascia riposare.
Sbatti le uova.
Aggiungi lo zucchero alle uova e sbattile con cura fino ad amalgamare gli ingredienti.
Aggiungi l’olio e sbatti ancora la miscela, fino ad ottenere un composto omogeneo.
Se vuoi, aggiungi dell’essenza di vaniglia.
Aggiungi la miscela di farina e sbattila leggermente (non usare uno sbattitore elettrico quando aggiungi la farina). Aggiungi quindi il latte (la quantità di latte da aggiungere può variare; serve ad inumidire la torta e a impedire che diventi troppo dura).
Lascia riposare il composto.
Prendi una teglia quadrata o rotonda e inserisci la carta da forno.- Se non hai la carta da forno, imburra i lati interni della teglia e ripassali con la farina.
Versa il composto nella teglia.
Metti la torta in forno e lasciala cuocere per 1 ora.
Passato questo lasso di tempo, inserisci uno stuzzicadenti nel centro della torta. Se estraendolo rimarrà pulito, la torta sarà cotta. In caso contrario, lasciala cuocere ancora per qualche minuto.
A cottura terminata, lasciala riposare a forno spento ancora per 2-4 minuti.
Tirala fuori e servila.Pubblicità
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