Scarica PDFScarica PDFHow.com.vn è una "wiki"; questo significa che molti dei nostri articoli sono il risultato della collaborazione di più autori. Per creare questo articolo, 9 persone, alcune in forma anonima, hanno collaborato apportando nel tempo delle modifiche per migliorarlo.
Questo articolo è stato visualizzato 3 185 volte
Questa ricetta ti permetterà di cucinare un'omelette ai funghi dal gusto delizioso, segui le indicazioni e preparati a goderti un piatto semplice e sano.
Ingredienti
- 2 o 3 Uova (oppure 2 uova intere e 1 albume)
- 3 o 4 Funghi Champignon
- Sale, Pepe, Zucchero e Olio Extravergine di Oliva
- Cipolla (opzionale)
- Formaggio grattugiato (opzionale)
- Latte (opzionale)
Passaggi
Scarica PDF
Lava i funghi con delicatezza e rimuovi i gambi.
Affettali e tamponali delicatamente per asciugarli.
Sbatti le uova fino a renderle uniformi e spumose. Aggiungi un pizzico di sale, il pepe, il latte ed il formaggio grattugiato.
Scalda 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva in una padella. Soffriggi i funghi nell'olio caldo e condiscili con sale, pepe e un pizzico di zucchero. Dopo qualche minuto saranno dorati e succulenti.
Rimuovili dalla padella e trasferiscili in una zuppiera separata.
Aggiungi l'olio nella padella già calda e ruotala per distribuirlo sul fondo in modo uniforme. Versa le uova in padella e lasciale cuocere fino a rapprenderne la parte inferiore, mentre quella superiore è ancora morbida. Fai attenzione a non scottarti.
Distribuisci i funghi sulle uova e rimuovi la padella dal calore, dopodiché piega la tua omelette a metà.
Ora rimetti la padella sul fuoco e capovolgi la tua omelette.
Trasferiscila nel piatto da portata ed accompagnala con delle verdure crude, ad esempio dei pomodori.
Finito.Pubblicità
Consigli
- Se dovessi rompere la tua omelette, trasformala velocemente in delle uova strapazzate con i funghi.
- Se possibile cuoci la tua omelette con una fiamma vivace.
Avvertenze
- Assicurati che la padella sia completamente asciutta prima di riporla sul fuoco ed aggiungere l'olio.
- Assicurati di acquistare i tuoi funghi in un negozio affidabile.
- Fai sempre attenzione quando usi i fornelli, potresti scottarti facilmente. Se sei un bambino, chiedi aiuto ai tuoi genitori.
Informazioni su questo How.com.vn
Hai trovato utile questo articolo?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Italiano language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
