Unduh PDFUnduh PDFX
Artikel ini disusun bersama Murphy Perng. Murphy Perng adalah Konsultan Anggur dan Pendiri serta Pemilik Matter of Wine, sebuah bisnis yang membuat acara anggur edukasional. meliputi pengalaman pengembangan tim dan acara menjalin jaringan. Berlokasi di Los Angeles, California, Murphy berkolaborasi dengan sejumlah merek seperti Equinox, Buzzfeed, WeWork, and Stage & Table. Murphy memiliki Sertifikasi Lanjutan Tingkat 3 WSET (Wine & Spirit Education Trust).
Artikel ini telah dilihat 8.058 kali.
Jangan biarkan tutup gabus yang sulit dibuka membuat Anda gusar! Ada beberapa jenis kotrek, dan hampir semuanya mudah digunakan. Teknik dasarnya adalah memasukkan logam spiral ke tutup gabus botol, lalu menariknya keluar. Alat wine key and kotrek bersayap paling mudah digunakan, tetapi kotrek biasa atau tipe yang untuk dibawa bepergian juga bisa dipakai di kala darurat. Pastikan saja Anda bekerja dengan hati-hati, dan botol minuman pun akan terbuka dengan mudah!
Langkah
Buka wine key. Tipe alat ini memiliki beberapa bagian. Anda akan melihat logam spiral panjang yang disebut sebagai “worm” (cacing) dan bagian datar yang berfungsi sebagai tuas saat membuka botol anggur. Bergantung pada modelnya, wine key Anda mungkin juga dilengkapi bilah pendek yang bisa dipakai untuk memotong foil yang menutupi gabus, kalau ada.[1]- Bagian spiral dan tuas akan dilipat ke gagang wine key. Buka, dan wine key kini siap digunakan.
Puntir worm ke gabus. Tusukkan ujung tajam worm agak meleset dari titik tengah gabus. Puntir dengan lembut sesuai arah jarum jam sampai hanya satu spiral yang tampak. Biasanya, Anda perlu memutar sampai 6 ½ putaran.[2]- Gunakan bilah ujung worm untuk memotong gabus terlebih dahulu, kalau diperlukan.
- Sandarkan tuas terhadap botol. Tuas datar pada wine key memiliki dua lengkungan di sisi-sisinya. Posisikan tuas sehingga pas terhadap bibir botol, di sebelah gabus. Langkah ini akan memberikan tumpuan untuk membantu Anda mengeluarkan gabus.[3]
- Goyang-goyangkan dan puntir gabus sumbat untuk melepaskannya. Goyang gabus dengan lembut secara menyamping selagi menarik gagang wine key. Anda bisa memutar tangan pada porsi tuas wine key jika membutuhkan topangan lebih saat menarik. Keluarkan gabus, dan nikmati minuman Anda![4]
- Gunakan tangan lainnya untuk menahan botol tidak bergerak selagi sumbatnya ditarik keluar.
- Jangan terburu-buru. Kalau dipaksa, gabus bisa rusak sebelum sempat dikeluarkan.
- Jangan lupa untuk melepaskan gabus dari worm, lalu lipat wine key sampai tertutup dan simpan kalau sudah selesai.
Iklan
Turunkan tuas kotrek. Tipe kotrek ini memiliki dua tuas panjang (“kedua sayapnya”) di sisi-sisi cincin tengah. Di dalam cincin, akan ada logam spiral panjang (dinamakan “worm”), yang dikontrol semacam keran di bagian atas dan bisa dipuntir. Awali dengan menurunkan sayap menuju tengah cincin. Worm kotrek harus naik secara bersamaan.[5]- Letakkan cincin tengah pada gabus. Cincin tengah akan sedikit lebih lebar dibandingkan ukuran mulut botol standar sehingga seharusnya bisa masuk dengan mudah. Sayap-sayap kotrek harus tetap turun.[6]
- Kalau mulut botol anggur dibungkus foil, buka terlebih dahulu.
- Putar keran tengah searah jarum jam. Ujung tajam worm akan menembus gabus. Ketika Anda memutar label, worm akan terus menggali jalannya masuk kotrek. Terus memutar dengan lembut sampai sayap-sayapnya sepenuhnya naik menuju keran.[7]
- Lipat tuas kembali turun. Genggam tuas dengan satu atau kedua tangan dan turunkan pelan-pelan menuju sisi kotrek dan botol. Ketika didorong, gabus akan mulai keluar seperti sihir! Kalau gabus tidak keluar sepenuhnya, goyang-goyangkan dan puntir dengan lembut sampai lepas sepenuhnya. Nikmati anggur Anda![8]
- Gunakan tangan bebas Anda untuk menahan botol kalau harus menarik gabus.
- Jangan lupa untuk melepaskan kotrek dari gabus sebelum menyimpan kotrek.
Iklan
Buka kotrek, kalau diperlukan. Kotrek model paling sederhana hanya berupa alat berbentuk “T” dengan gagang terpasang di atasnya. Namun, model kotrek yang untuk dibawa-bawa memiliki dua bagian: worm dengan gagang plastik, yang ditutup dengan batang yang menyempit ke satu ujungnya. Batang ini akan tertarik atau terbuka untuk menampilkan worm.[9]- Gagang kotrek sederhana akan melipat pada worm. Kalau kotrek Anda seperti ini, cukup naikkan gagang ke atas sampai alat menyerupai bentuk “T”.
Selipkan batang kotrek ke gagang jika Anda menggunakan tipe yang untuk dibawa-bawa. Gagang plastik pada worm seharusnya memiliki lubang yang diameternya seukuran gagang kotrek. Selipkan ujung sempit batang ke lubang ini, dan hentikan ketika tidak lagi bisa masuk dengan mudah. Kotrek ini sekarang seharusnya berbentuk “T”.[10]- Buka worm ke gabus. Posisikan ujung tajam worm di sisi luar bagian tengah gabus, dan puntir dengan lembut searah jarum jam. Teruslah memuntir sampai hanya puntiran terakhir worm yang mencuat dari gabus.[11]
- Tarik gabus hingga keluar. Genggam gagang berbentuk “T”, dan tarik ke atas secara perlahan untuk melepaskan gabus. Tarik, puntir, dan goyangkan gabus secara menyamping nan lembut sampai lepas sepenuhnya. Nikmatilah minuman Anda![12]
- Tahan leher botol dengan tangan bebas Anda ketika menarik gabus.
- Lepaskan gabus dari worm setelah dikeluarkan dari botol.
- Lepaskan batang dari lubang, dan kembalikan pada worm kalau Anda sudah selesai menggunakan kotrek ini.
Iklan
Tips
- Siram bagian atas botol anggur dengan air panas selama 30 detik untuk melonggarkan gabus yang macet.
- Kebanyakan pisau Swiss Army memiliki kotrek. Dapatkan satu untuk selalu bisa digunakan kapan pun diperlukan.
Iklan
Referensi
- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-open-a-bottle-of-wine-using-a-wine-key-corkscrew-55094
- ↑ http://www.wineturtle.com/how-to-use-wine-opener/
- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-open-a-bottle-of-wine-using-a-wine-key-corkscrew-55094
- ↑ http://www.wineturtle.com/how-to-use-wine-opener/
- ↑ https://learn.winecoolerdirect.com/corkscrews-and-wine-openers/
- ↑ http://www.wineturtle.com/how-to-use-wine-opener/
- ↑ http://www.wineturtle.com/how-to-use-wine-opener/
- ↑ https://learn.winecoolerdirect.com/corkscrews-and-wine-openers/
- ↑ http://www.wineturtle.com/how-to-use-wine-opener/
Tentang How.com.vn ini
Konsultan Anggur Besertifikasi
Artikel ini disusun bersama Murphy Perng. Murphy Perng adalah Konsultan Anggur dan Pendiri serta Pemilik Matter of Wine, sebuah bisnis yang membuat acara anggur edukasional. meliputi pengalaman pengembangan tim dan acara menjalin jaringan. Berlokasi di Los Angeles, California, Murphy berkolaborasi dengan sejumlah merek seperti Equinox, Buzzfeed, WeWork, and Stage & Table. Murphy memiliki Sertifikasi Lanjutan Tingkat 3 WSET (Wine & Spirit Education Trust). Artikel ini telah dilihat 8.058 kali.
Daftar kategori: Minuman Beralkohol
Halaman ini telah diakses sebanyak 8.058 kali.
Apakah artikel ini membantu Anda?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Bahasa Indonesia language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
Iklan
