Cara Menanam Bawang dari Bawang

Bawang sangat mudah ditanam serta enak dimakan dalam berbagai hidangan. Selama ada persediaan bawang, Anda tidak perlu menanamnya dari biji. Hanya dengan memotong bagian bawah bawang dan menguburnya di tanah, Anda sudah bisa menanam bawang sendiri dari potongan tersebut. Dengan kesabaran, waktu, dan air yang banyak, bawang bisa ditanam dari bawang dalam 90-120 hari.

Bagian 1

Bagian 1 dari 3:

Mempersiapkan Potongan Bawang

Unduh PDF

1
Potong bawang sekitar 2,5 cm dari pangkalnya. Letakkan bawang di atas talenan, gunakan pisau yang tajam, lalu potong pangkalnya dan buang kulit terluar. Potongan bawang harus setinggi sekitar 2,5 cm untuk bisa tumbuh menjadi tanaman yang sehat.^{[1]XTeliti sumber}
- Kalau Anda hendak menanam bawang di luar, mulailah pada awal musim kemarau. Untuk bawang yang ditanam di dalam ruangan, Anda bisa menanamnya kapan saja.
- Anda bisa melakukan cara ini pada sebagian besar varietas bawang—termasuk bawang yang dibeli di warung—untuk menanam lebih banyak bawang. Cara ini paling bagus kalau menggunakan bawang segar yang belum membusuk.
2
Biarkan pangkal bawang mengering selama 12-24 jam. Setelah dipotong, buang sisanya dan letakkan potongan bawang di tempat yang rata dan kering dengan bagian yang dipotong di sebelah atas. Biarkan bawang mengering selama sehari sampai permukaannya mengeras dan garing saat disentuh.
- Kalau tidak dibuang, Anda bisa menggunakan sisa bawang untuk dimasak atau dibuat kompos.
3
Tancapkan tusuk gigi ke setiap sisi bawang. Bagi bawang menjadi empat sisi dan tancapkan tusuk gigi sedalam setengah diameter bawang ke setiap sisi. Beri jarak yang sama antarsetiap tusuk gigi sehingga membentuk huruf X.
- Tusuk gigi akan menahan bawang di atas permukaan air saat mulai berakar.
4
Letakkan bawang di atas mangkuk kecil berisi air. Tuangkan air sampai memenuhi bibir mangkuk dan letakkan di atas permukaan yang rata. Taruh bawang sedemikian rupa sehingga hanya bagian pangkalnya saja yang menyentuh permukaan air, lalu biarkan selama 3-4 hari sampai akar tumbuh. Tanam potongan bawang setelah tumbuh akar putih kecil dari pangkalnya.
- Diameter mangkuk harus lebih kecil daripada panjang tusuk gigi.
- Untuk membantu bawang tumbuh lebih cepat, letakkan mangkuk di dekat jendela yang terang atau di luar ruangan.
Iklan

Bagian 2

Bagian 2 dari 3:

Menanam Potongan Bawang

Unduh PDF

1
Isilah pot dengan tanah berdrainase bagus. Beli campuran tanah siap pakai yang berdrainase bagus dan pot besar yang berlubang di dasarnya dari toko tanaman. Isilah pot dengan tanah sampai setengahnya—penuhi pot dengan sisa tanah setelah bawang ditanam.
- Anda juga bisa menanam bawang di luar kalau tanah kebun berdrainase bagus.
- Periksa apakah tanah berdrainase baik dengan menggali lubang sedalam 30 cm di dalam tanah dan mengisinya dengan air. Kalau air mengering dalam 5-15 menit, berarti drainasenya bagus.^{[2]XTeliti sumber}
2
Letakkan potongan bawang di dalam pot dan isilah pot dengan tanah. Setelah menumbuhkan akar berwarna putih dari pangkalnya, letakkan bawang di tengah-tengah pot. Penuhi sisa pot dengan tanah dan kubur bawang. Sisakan ruang kosong sekitar 2,5-5 cm dari bibir pot.^{[3]XTeliti sumber}
- Anda bisa meletakkan bawang di dalam, atau di luar ruangan jika cuaca cerah, tergantung keinginan.
Penyiraman akan membantu bawang beradaptasi dengan lingkungan baru dan menumbuhkan akar dengan lebih cepat. Berikan air yang cukup sampai tanah terasa lembap saat disentuh, tetapi jangan sampai becek.
4
Semprotkan pupuk nitrogen ke dalam tanah setelah disiram. Bawang tumbuh subur di tanah yang mengandung nitrogen tinggi. Semprotkan pupuk nitrogen langsung ke dalam tanah dan aduk dengan tangan untuk memberikan nutrisi yang dibutuhkan bawang untuk tumbuh.^{[4]XTeliti sumber}
- Anda bisa membeli pupuk nitrogen di sebagian besar toko tanaman atau kebun pembibitan.
- Periksa labelnya untuk menentukan sebanyak apa pupuk yang harus disemprotkan ke dalam tanah.
Iklan

Bagian 3

Bagian 3 dari 3:

Merawat Bawang

Unduh PDF

Bawang membutuhkan banyak air untuk tumbuh sehat dan memiliki lebih banyak anakan. Periksa tanah setiap hari. Kalau terasa kering saat disentuh, siram tanah sampai terasa lembap.^{[5]XTeliti sumber}
2
Bersihkan kebun dari gulma secara berkala, kalau bawang ditanam di sana. Bawang sulit bersaing dengan tanaman invasif, dan gulma bisa mencuri air serta nutrisi. Sering-seringlah memeriksa kebun dari gulma. Kalau Anda melihatnya, segeralah cabut.^{[6]XTeliti sumber}
- Jangan menyemprotkan pembasmi gulma di dekat bawang karena sebagian besar herbisida bisa membunuh gulma sekaligus tanaman kebun yang ada di sekitarnya.
- Awasi serangga-serangga kecil atau hama lain pada bawang. Kalau ada, semprotlah bawang dengan pembasmi serangga tidak beracun yang ramah tanaman.
3
Pupuki bawang setiap 2 minggu. Pupuki bawang secara teratur untuk membantunya menumbuhkan umbi yang besar dan sehat. Semprot bawang setidaknya 2 kali dalam sebulan dengan pupuk kaya nitrogen sampai umbinya mulai muncul ke permukaan tanah.^{[7]XTeliti sumber}
- Setelah umbi muncul ke atas permukaan, hentikan pemupukan bawang sampai masa panen tiba.
4
Panenlah bawang setelah tangkai bunga muncul. Saat bawang mulai menumbuhkan bunga, itu tandanya sudah siap dipanen. Gali tanah di sekeliling bawang dengan sekop berkebun dan tarik pangkal daun untuk mencabutnya dari dalam tanah.
- Rata-rata bawang butuh waktu sekitar 90-120 hari untuk tumbuh, sejak dipotong hingga menjad umbi baru yang siap dipanen.
KIAT PAKAR
Steve Masley
Spesialis Rumah & Taman
Steve Masley telah merancang dan merawat kebun sayur organik di San Francisco Bay Area selama lebih dari 30 tahun. Pada 2007 dan 2008, Steve mengajar Praktikum Lahan Pertanian Berkelanjutan Daerah di Stanford University.
Steve Masley
Spesialis Rumah & Taman
Apakah daun bawang yang hijau boleh dipotong? Pat Browne dan Steve Masley dari Grow it Organically mengatakan: "Daun bawang bisa dipanen kapan pun Anda mau. Namun, kalau Anda ingin umbi yang lebih besar, jangan potong daunnya. Setiap daun memberi makan satu lapis kulit bawang. Jadi, kalau ada 8-10 daun, berarti akan tumbuh 8-10 lapis bawang."
Iklan

Tips

Kalau awalnya bawang ditanam di dalam pot, Anda bisa memindahkannya ke kebun di luar nanti.
Selama dipelihara dengan baik, potongan bawang akan menumbuhkan lebih banyak anakan seperti halnya bawang yang ditanam dari biji.
Pastikan Anda merawatnya dengan baik dan mencabut gulma!
Untuk mempertahankan kesegaran bawang selama beberapa bulan, simpanlah dengan cara yang benar.

Peringatan

Kalau tampak peot, berubah warna, atau sakit, kemungkinan bawang diserang hama. Jauhkan dari tanaman lain dan diskusikan gejalanya dengan pekerja kebun pembibitan untuk menentukan cara terbaik menanganinya.