كيفية زراعة البصل من البصل

تنزيل المقال

تنزيل المقال

من السهل زراعة البصل، ناهيك عن أنه إضافة مثالية في العديد من الأطباق والوجبات. هل فكرت من قبل في زراعته بنفسك؟ طالما أن لديك ثمار بصل متاحة، فأنت لست بحاجة لزراعته من البذور. بتقطيع الجزء السفلي من البصلة، وغرسها في التربة، سينمو البصل من تلك القطعة. كل ما تحتاجه هو بعض الصبر والوقت، والكثير من الماء؛ يمكنك زراعة البصل من البصل خلال مدة ما بين 90 إلى 120 يومًا فقط لا غير.

الخطوات

جزء 1

جزء 1 من 3:

تحضير قطعة البصل

تنزيل المقال

1. 
   1
   اقطع حوالي 2.5 سم من قاع بصلة. ضع البصلة على لوح تقطيع واستخدم سكينًا حادًا لقطع الجزء السفلي، ثم قشّر الطبقة الخارجية. ينبغي أن تكون بطول قطعة البصل 2.5 سم لينمو منها بصلًا جيدًا.

   • إن كنت تزرع البصل في الخارج، ابدأ زراعة قطعة البصل في أوائل الربيع. بالنسبة للبصل المزروع في داخل المنزل، أي وقت من السنة مناسب.
   • يمكنك استخدام معظم أصناف البصل، بما في ذلك البصل الذي اشتريته من البقالة، لزراعة المزيد من البصل. تعمل تلك الطريقة بشكل أفضل إن كان البصل طازجًا.
2. 
   2
   اترك قطعة البصل في الخارج لتجف لمدة 12-24 ساعة. بعد تقطيع البصل، تخلص من باقي البصلة وضع القاع على سطح جاف مع قطع الجانب. دع الجزء السفلي من البصل يجف لمدة يوم واحد حتى يصبح صلبًا وجافًا عند لمسه.

   • إذا لم ترمِ باقي البصلة التي زرعت جزءًا مقطوعًا منها، يمكنك استخدام ما تبقى منها للطهي أو السماد، حسب تفضيلك.
3. 
   3
   اغرس خلة أسنان في كل جانب من البصل. اقسم الجزء السفلي من البصل إلى 4 أجزاء واغرس خلة أسنان حتى النصف في كل جانب من الأربعة. يجب أن تكون خلة الأسنان متباعدة بشكل متساوِ بما يشبه حرف X في التباعد.

   • يسمح ذلك بتعليق البصل فوق الماء أثناء تجذره.
4. 
   4
   علق البصل فوق وعاء صغير من الماء. املأ وعاء بالماء إلى الحافة وضعه على سطح مستوٍ. ضع البصل حتى يلمس الجزء السفلي منه الجزء العلوي من الماء، واتركه لينمو لمدة 3-4 أيام. ازرع القطعة عندما تبدأ في إنماء جذور بيضاء صغيرة من الجزء السفلي.

   • يجب أن يكون قطر الوعاء أقل عرضًا من طول أعواد الأسنان.
   • لدفع القطعة للنمو بشكل أسرع، علق البصل بالقرب من نافذة مشمسة أو ضعها في الهواء الطلق.

جزء 2

جزء 2 من 3:

زراعة قطعة البصل

تنزيل المقال

1. 
   1
   املأ أصيصًا بتربة جيدة التصريف. اشترِ مزيج تربة جيد التصريف وأصيص كبير بثقوب في القاع من مشتل نباتي. املأ الأصيص بالتربة حتى المنتصف تقريبًا، على أن تملأ بقيتها بعد زراعة قطعة البصل.

   • يمكنك أيضًا زراعة الجزء السفلي من البصل في الخارج في الحديقة أو في تربة جيدة التصريف.
   • يمكنك اختبار ما إن كانت التربة جيدة التصريف أم لا بحفر حفرة عمقها 30 سم؛ إن صُرِّف الماء منها خلال 5-15 دقيقة، فتلك التربة جيدة التصريف.
2. 
   2
   ضع قطعة البصل في التربة واملأ الأصيص بالتربة. عند إنماء جذور بيضاء، ضعها في منتصف التربة. املأ بقية الأصيص بالتربة فوق قطعة البصل وصولًا إلى 2.5 - 5 سم من قمة الأصيص.

   • اعتمادًا على تفضيلاتك، يمكنك إبقاء قطعة البصل داخل المنزل أو في الهواء الطلق والطقس المشمس.
3. 
   3
   اسقِ قطعة البصل مباشرة بعد زراعتها. تفيد السقاية في تأقلم قطعة البصل مع البيئة الجديدة وإنماء الجذور أسرع. اسقها بماء كافٍ لتكون التربة رطبة عند لمسها، ولكن دون إغراقها.
4. 
   4
   رش الأسمدة النيتروجينية على التربة بعد سقايتها. يزدهر البصل في التربة ذات النسبة العالية من النيتروجين. رش سماد النيتروجين مباشرة في التربة واخلطه بيديك لإعطاء البصل العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو.

   • يمكنك شراء سماد النيتروجين من معظم متاجر الحدائق أو المشاتل.
   • تحقق من الملصق للتأكد من كمية السماد التي يجب وضعها في التربة.

جزء 3

جزء 3 من 3:

العناية بالبصل

تنزيل المقال

1. 
   1
   اسق البصل بحوالي 2.5 سم من الماء كل أسبوع. يحتاج البصل لكمية وفيرة من الماء للبقاء بصحة والاستمرار في النمو. تحقق من التربة كل يوم، وإن أصبح ملمسها جافًا، اسقها بالماء لتستعيد رطوبتها.
2. 
   2
   هذب الحديقة بانتظام. البصل المزروع في الخارج يكون ضعيفًا أمام تنافس النباتات المنتشرة حوله معه على الغذاء، وتسرق الأعشاب منه الماء والمواد الغذائية. تحقق من الحديقة كثيرًا بحثًا عن الأعشاب الضارة وإذا لاحظت وجود أي منها اخلعها فورًا.

   • تجنب رش الأعشاب القاتلة حول البصل، فمعظم مبيدات الأعشاب يمكن أن تقتل الأعشاب والنباتات كذلك.
   • تحقق من وجود حشرات صغيرة أو آفات أخرى على البصل؛ إن رأيت أيًا منها، رش البصل باستخدام طارد للحشرات، مع مراعاة أن يكون من نوع غير سام وصديق للنباتات.
3. 
   3
   سمّد البصل كل أسبوعين. يساعد تسميد البصل بشكل منتظم على نموه بحالة صحية وحجم كبير. رش البصل مرتين على الأقل في الشهر بسماد مكون من نسبة عالية من النيتروجين، إلى أن يبدأ بالبروز من التربة.

   • عند بدء بروز النبات من التربة، أوقف السماد إلى أن يحين الحصاد.
4. 
   4
   احصد البصل عندما يصبح زهرة. عند بدء البصل في التزهير، يصبح جاهزًا للحصاد. فكك التربة حول البصل بمجرفة واسحب البصل بقاعدته من الأوراق الخضراء واسحبه من الأرض.

   • في المتوسط، تحتاج قطعة البصل حوالي 90 إلى 120 يومًا لإنماء بصيلات جديدة.
   نصيحة الخبراء

   

   Steve Masley

   مزارع خضروات عضوية

   ستيفي ماسلي عمل في تصميم خضروات الحدائق العضوية ورعايتها في منطقة خليج سان فرانسيسكو بأمريكا لمدة أكثر من 30 عامًا. تم اختياره لتدريس التدريب العملي المحلي للزراعة، في جامعة ستانفورد، في عامي 2007 و2008.

   

   Steve Masley
   مزارع خضروات عضوية

   هل يمكن خلع براعم البصل الخضراء؟ يقول بات براون وستيف مايسلي من صفحة "ازرع غذائك العضوي" (Grow it organically): "يمكنك حصاد البراعم من البصل وقتما شئت، ولكن إن رغبت في بصيلات أكبر، اتركها في مكانها. كل ورقة تُغذي طبقة من البصل، لذلك إن كان لديك 10 أو 8 ورقات، ستحصل على 8 أو 10 طبقات نامية من البصل."

أفكار مفيدة

• بعد زراعة البصل في أصيص، يُمكنك دائمًا نقله إلى الحديقة في الهواء الطلق.
• اعتني بنبتتك جيدًا، وستجد أن قطعة البصل تُنتج ثمار بصل كبيرة وبحالة جيدة كما يحدث مع البصل المزروع من بذور تمامًا.
• تأكد من رعايته بشكل جيد وأزل الأعشاب الضارة.
• للحفاظ على البصل طازجًا لعدة أشهر، يجب عليك تخزينه بشكل مناسب.

تحذيرات

• إذا بدا البصل ليّنًا أو تغير لونه أو ساءت حالته، فقد يكون مصابًا بمرض نباتي. حرك البصلة بعيدًا عن النباتات الأخرى وناقش أعراضه مع أخصائي مشاتل لتحديد أفضل طريقة لعلاج المرض.