कैसे मोल भार कैसे निकालें (Calculate Molar Mass)

रासायनिक पदार्थों की सटीक गणना के लिए परमाणु बहुत छोटे होते हैंI पदार्थों की सही मात्रा के लिए, वैज्ञानिकों ने उन्हें इकाइयों के समूह में रखा है जिसे मोल कहते हैं। कार्बन-12 समस्थानिक (आइसोटोप) के 12 ग्राम में पाए जाने वाले परमाणुओं की संख्या को एक मोल कहते हैं, ^{[१]Xरिसर्च सोर्स} जो कि लगभग 6.022 x 10²³ परमाणु होती है। इस संख्या को अवोगाद्रो संख्या (Avogadro's number) या अवोगाद्रो स्थिरांक (Avogadro's constant) कहा जाता है।^{[२]Xरिसर्च सोर्स} इस स्थिरांक को किसी पदार्थ के एक मोल में परमाणुओं की संख्या के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, और पदार्थ के एक मोल का भार उसका मोल भार (molar mass) कहलाता है।

विधि 1

विधि 1 का 2:

एक तत्व के मोल भार को निकालना (Molar Mass of an Element)

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मोल भार एक पदार्थ के एक मोल का (ग्राम में) भार होता है। ^{[३]Xरिसर्च सोर्स} एक तत्व के परमाणु भार को परिवर्तन गुणांक ग्राम/मोल (g/mol) से गुणा करके, आप उस तत्व के मोल भार को निकाल सकते हैं।
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तत्व का सापेक्षिक परमाणु भार पता करें: एक तत्व का सापेक्षिक परमाणु भार उसके सभी समस्थानिकों का परमाणु इकाइयों (atomic units) में औसत भार होता है। ^{[४]Xरिसर्च सोर्स} यह जानकारी तत्वों की आवर्ती सारणी में मिल सकती है। तत्व को ढूंढें और तत्व के चिन्ह (symbol) के नीचे एक संख्या पायें। यह एक पूर्ण संख्या नहीं होगी, बल्कि दशमलव में होगी।
- उदाहरण के लिए, हाइड्रोजन के लिए, सापेक्षिक परमाणु भार 1.007 है; कार्बन के लिए 12.0107 है; ऑक्सीजन के लिए 15.9994 है; और क्लोरीन के लिए 35.453 है।
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सापेक्षिक परमाणु भार को मोल भार स्थिरांक से गुणा करें: इसे 0.001 किलोग्राम प्रति मोल या 1 ग्राम प्रति मोल में परिभाषित किया जाता है। यह परमाणु इकाइयों को ग्राम प्रति मोल में बदल कर, हाइड्रोजन का परमाणु भार 1.007 ग्राम प्रति मोल, कार्बन 12.0107 ग्राम प्रति मोल, ऑक्सीजन 15.9994 ग्राम प्रति मोल, और क्लोरीन 35.453 ग्राम प्रति मोल कर देता है।
- कुछ तत्वों में सिर्फ दो या अधिक परमाणुओं में पाए जाते हैं इसका मतलब है कि अगर आप दो परमाणुओं से बने उन तत्वों जैसे हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, और क्लोरीन का मोल भार निकालना चाहते हैं, तब आपको उनके सापेक्षिक परमाणु भार पता करने होंगे। उन्हें मोल भार स्थिरांक से गुणा करके, “और” फिर परिणाम को 2 से गुणा करना होगा।
- H के लिए ₂: 1.007 x 2 = 2.014 ग्राम प्रति मोल; O के लिए₂: 15.9994 x 2 = 31.9988 ग्राम प्रति मोल; और Cl के लिए ₂: 35.453 x 2 = 70.096 ग्राम प्रति मोल।
- द्विपरमाणुवीय (2 परमाणुओं के अणुओं) तत्वों को याद रखने का एक तरीका है: Have No Fear Of Ice Cold Beverages (हाइड्रोजन, नाइट्रोजन, फ्लोरीन, ऑक्सीजन, आयोडीन, क्लोरीन, ब्रोमीन). ^{[५]Xरिसर्च सोर्स}

विधि 2

विधि 2 का 2:

एक यौगिक का मोल भार निकालना (Molar Mass of a Compound)

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यौगिक का रासायनिक सूत्र (formula) पता करें: प्रत्येक तत्व के परमाणु मिलकर एक यौगिक बनाते हैं (यह जानकारी रसायन की किसी भी किताब में दी हुई है) उदाहरण के लिए हाइड्रोजन क्लोराइड (हाइड्रोक्लोरिक अम्ल) का सूत्र HCl है; ग्लूकोज के लिए C₆H₁₂O₆ है इस सूत्र को इस्तेमाल करके आप किसी यौगिक को बनाने वाले प्रत्येक तत्व के परमाणुओं की संख्या पता लगा सकते हैं
- HCl में एक हाइड्रोजन और एक क्लोरीन का परमाणु होता है।
- C₆H₁₂O₆ में 6 कार्बन, 12 हाइड्रोजन और 6 ऑक्सीजन के परमाणु होते हैं।
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यौगिक के प्रत्येक तत्व का सापेक्षिक परमाणु भार पता करें: आवर्त सारणी का इस्तेमाल करके, प्रत्येक तत्व का सापेक्षिक परमाणु भार ढूंढें। यह तत्व के चिन्ह (symbol) के नीचे दिया रहता है। ^{[६]Xरिसर्च सोर्स} जैसा हमने पहले तरीके में एक तत्व के मोल भार को निकालने के लिए किया था, हम इस भारों को भी 1 ग्राम/मोल से गुणा करेंगे।
- हाइड्रोक्लोरिक अम्ल में तत्वों के सापेक्षिक परमाणु भार हाइड्रोजन 1.007 g/mol और क्लोरीन 35.453 g/mol हैं।
- ग्लूकोज में तत्वों के सापेक्षिक परमाणु भार कार्बन, 12.0107 g/mol; हाइड्रोजन, 1.007 g/mol; और ऑक्सीजन, 15.9994 g/mol हैं।
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यौगिक में प्रत्येक तत्व का मोल भार निकालें: तत्वों के परमाणु भार को यौगिक में उस तत्व के परमाणुओं की संख्या से गुणा करें। इससे आपको यौगिक में शामिल प्रत्येक तत्व की सापेक्षिक मात्रा मिल जाएगी। ^{[७]Xरिसर्च सोर्स}
- हाइड्रोजन क्लोराइड HCl में प्रत्येक तत्व का मोल भार हाइड्रोजन के लिए 1.007 ग्राम प्रति मोल और क्लोरीन के लिए 35.453 ग्राम प्रति मोल है।
- ग्लूकोज़ C₆H₁₂O₆ में, प्रत्येक तत्व का मोल भार कार्बन, 12.0107 x 6 = 72.0642 g/mol; हाइड्रोजन, 1.007 x 12 = 12.084 g/mol; और ऑक्सीजन, 15.9994 x 6 = 95.9964 g/mol है।
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यौगिक में प्रत्येक तत्व के मोल भारों को जोड़ें: यह पूरे यौगिक का मोल भार बताता है पिछले चरण में मिले परिणामों को आपस में जोड़कर यौगिक का मोल भार निकालें।
- हाइड्रोजन क्लोराइड का मोल भार 1.007 + 35.453 = 36.460 g/mol है। हाइड्रोजन क्लोराइड के एक मोल का भार 36.46 ग्राम है g/mol है।
- ग्लूकोज़ का मोल भार 72.0642 + 12.084 + 95.9964 = 180.1446 g/mol है। ग्लूकोज़ के एक मोल का भार 180.14 ग्राम है।

सलाह

जबकि अधिकांश सापेक्ष परमाणु द्रव्यमान 10 हजार (4 दशमलव स्थानों) में 1 भाग की सटीकता के लिए जाने जाते हैं, अधिकांश प्रयोगशाला कार्यों में, दाढ़ जन सामान्य रूप से 2 दशमलव स्थानों और विशेष रूप से बड़े द्रव्यमान के लिए कम उद्धृत किए जाते हैं। इस प्रकार, प्रयोगशाला में, हाइड्रोजन क्लोराइड के लिए दाढ़ द्रव्यमान 36.46 ग्राम प्रति तिल और ग्लूकोज के 180.14 ग्राम प्रति तिल के रूप में दिया जाएगा।