Descargar el PDFDescargar el PDFEste artículo fue coescrito por Marrow Private Chefs. Marrow Private Chefs tiene sede en Santa Rosa Beach, Florida. Es una colaboración de chefs que se compone por un número cada vez mayor de chefs y profesionales en la cocina. Si bien están influenciados principalmente por estilos y sabores costeros, tradicionales del sur, cajún y criollo, con más de 75 años de experiencia culinaria combinada, los chefs de Marrow cuentan con una sólida formación en todo tipo de cocinas.
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El jugo Kool Aid es una bebida clásica para niños, aunque los adultos también pueden disfrutarla. Es refrescante y deliciosa, además de que puedes prepararla en menos de un minuto. Simplemente echa el refresco en una taza llena de hielo y listo. Si te encanta el sabor del Kool Aid, puedes variar la receta. Prepara paletas o sorbetes.
Ingredientes
- 3 paquetes de Kool Aid de 7 g (¼ oz)
- 1 ½ tazas de azúcar
- 3,8 L (1 galón) de agua fría
- 1 paquete de Kool Aid de 7 g (¼ oz)
- 1 paquete de gelatin, con o sin sabor, de 85 g (3 oz)
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de agua hirviendo
- 2 tazas de agua fría
- 1 paquete de Kool Aid de 7 g (¼ oz)
- 1 taza de azúcar
- 3 tazas de leche entera
Pasos
Echa el Kool Aid en una jarra grande. La jarra debe ser lo suficientemente grande como para que entre 3,8 L (1 galón) de agua. Escoge la más grande que tengas para que puedas disolver el Kool Aid cómodamente sin salpicarlo por todas partes.[1]
Añade el azúcar. Mide 1 ½ taza de azúcar y échala en la jarra.- Agrega el agua. Vierte 3,8 L de agua (aproximadamente 16 tazas o 1 galón) en la jarra con el refresco y el azúcar.
- Mezcla muy bien los ingredientes. Continúa mezclándolo todo durante 3 minutos, hasta que el azúcar se disuelva por completo. Si bebes el Kool Aid sin mezclarlo, todo el azúcar estará cristalizado en el fondo de la jarra.
Prueba el refresco. Revisa si necesita más azúcar o agua. Todos tienen distintos gustos.- Disfruta de este refresco con hielo. El Kool Aid es delicioso con hielo. Llena un vaso con hielo y sirve el Kool Aid. Guarda el refresco que sobre en el refrigerador para beberlo después.Anuncio
- Hierve 2 tazas de agua. Echa el agua en una olla pequeña y colócala en la cocina a fuego medio alto. Deja que el agua hierva.
- Apaga el fuego. Deja la olla en la misma hornilla y apaga el fuego.
- Pon la gelatina en el agua. Incorpora la gelatina y evita que el agua hirviendo se salpique.
- Incorpora el azúcar. Sigue mezclando hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Agrega el agua que sobra y el Kool Aid. Vierte el agua y el Kool Aid, para después mezclar todos los ingredientes hasta que se incorporen por completo.
- Echa la mezcla en moldes para paletas. Puedes usar moldes de plástico, pero usa una cubitera si no tienes moldes a mano. Coloca palitos de helado, pajitas o mondadientes al centro de cada molde.
Congela las paletas. Pon el molde en el congelador y déjalo allí durante varias horas, hasta que las paletas estén completamente congeladas.
Saca las paletas de los moldes. Si tienes problemas para retirarlas, echa agua caliente en la parte de abajo del molde durante 20 a 30 segundos y prueba de nuevo. El agua ayudará a suavizar las paletas.[2]Anuncio
- Mezcla el Kool Aid, el azúcar y la leche en un tazón. Sigue mezclando hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Echa la mezcla en una bandeja poco profunda. Una bandeja de 20 a 25 cm (9 a 10 pulgadas) funcionará. Debe ser lo suficientemente profunda como para que contenga el líquido, pero no tanto como para que el sorbete no se congele adecuadamente.[3]
- Congela la mezcla durante 30 minutos. Cubre la bandeja con film transparente y colócala en el congelador.
- Mezcla el contenido de la bandeja muy bien y sigue congelándolo durante varias horas. Mezclar los ingredientes después de 30 minutos le permitirá al sorbete congelarse uniformemente y así tener la textura adecuada.
Sirve el sorbete con una cuchara para helado cuando esté congelado. Después de unas horas, podrás servir el sorbete. Usa una cuchara común o una cuchara para helado para servirlo en tazones pequeños.Anuncio
Consejos
- Si el refresco necesita más azúcar, agrégala.
Advertencias
- ¡Existen personas alérgicas a los ingredientes en los refrescos en polvo así que ten cuidado!
Referencias
Acerca de este How.com.vn
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