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Este artículo fue coescrito por Steve Masley. Steve Masley ha estado diseñando y manteniendo huertos orgánicos en el Área de la Bahía de San Francisco por más de 30 años. Es consultor de jardinería orgánica y fundador de Grow-It-Organically, un sitio web que enseña a clientes y estudiantes los entresijos de la horticultura orgánica. En 2007 y 2008, enseñó la práctica de campo de agricultura sostenible local en la Universidad de Stanford.
En este artículo, hay 10 referencias citadas, que se pueden ver en la parte inferior de la página.
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Si notas un brote verde saliendo de la parte superior de una cebolla, significa que está tratando de volver a crecer. Separando los brotes que están dentro de las capas de una cebolla, y plantándolos en tierra fértil, puedes cultivar múltiples cebollas nuevas en una sola temporada.
Pasos
Pela la fina piel exterior de la cebolla con brotes. Clava tus uñas en la piel de la parte superior del bulbo de la cebolla y arráncala pieza por pieza. Desecha la piel cuando termines.
Usa un cuchillo para cortar las capas de cebolla de los brotes. Los brotes crecen en el centro del bulbo de la cebolla. Corta las capas de cebolla verticalmente, evitando los brotes. Repite en el otro lado y luego corta cuidadosamente las capas de la cebolla.[1]- Si no tienes un cuchillo, pela las capas de cebolla individualmente con las manos.
- Puedes comer las capas de cebolla si están firmes y crujientes, ¡pero asegúrate de lavarlas primero! Si están blandas y tiernas, descártalas.[2]
- Separa los brotes de cebolla. Probablemente encontrarás algunos brotes creciendo en el centro del bulbo de la cebolla. Algunos sobresaldrán del bulbo, otros no. Usa tus manos para separar suavemente los brotes, para que no tengan que competir por el espacio. Si se les da el cuidado adecuado, ¡cada brote puede convertirse en un nuevo bulbo de cebolla!
Coloca los brotes en agua hasta que las raíces crezcan. Puedes guardar los brotes en vasos de vidrio individuales llenos de agua. En pocos días se formarán raíces blancas en el fondo de cada brote.[3]- Si las raíces blancas ya están presentes, puedes plantar los brotes directamente en la tierra.
- Si ves raíces secas y marrones en un brote, significa que ya están muertas. Necesitarás esperar a que se formen nuevas raíces blancas.
Respuesta de especialistaPCuando les preguntaron: "¿Cuánto tiempo se debe dejar una cebolla en el agua antes de transferirla a la tierra?"
Steve Masley ha estado diseñando y manteniendo huertos orgánicos en el Área de la Bahía de San Francisco por más de 30 años. Es consultor de jardinería orgánica y fundador de Grow-It-Organically, un sitio web que enseña a clientes y estudiantes los entresijos de la horticultura orgánica. En 2007 y 2008, enseñó la práctica de campo de agricultura sostenible local en la Universidad de Stanford.Especialista del hogar y jardinería
CONSEJO DE ESPECIALISTARespuesta de Steve Masley:El equipo de Grow it Organically respondió: "Déjala en el agua hasta que veas que las raíces blancas se expanden. Una vez que estén ligeramente filamentosas, puedes transferir la cebolla al contenedor".
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Planta los brotes a 3 cm (1 pulgada) de profundidad en tierra de calidad para macetas. Cava un hoyo individual para cada brote, y cúbrelo para que solo sobresalga la parte verde. Mantén cada brote al menos a 8 cm (3 pulgadas) de distancia o en macetas separadas, para que no tengan que competir por el espacio.[4] Considera la posibilidad de aplicar una fina capa de mantillo al suelo para ayudar al proceso de crecimiento.- Ya sea en el interior o en el exterior, asegúrate de que las plantas reciban suficiente luz solar.
- Si vives en un clima frío, planta los brotes en macetas al interior y gradualmente introdúcelos al exterior. Las cebollas han estado dentro por algún tiempo y necesitarán ajustarse.[5]
- Durante el invierno, en climas fríos, mantén las plantas en el interior todo el tiempo, para asegurarte de que se mantengan vivas.[6]
- ¡Espera ver a los bulbos de cebolla formarse después de 60 u 80 días![7]
Riega las plantas cada unos cuantos días. Las cebollas son resistentes, pero necesitan mucha agua para crecer. Vierte un poco de agua de una regadera (o usa una manguera) en el suelo alrededor de las cebollas, no en la planta misma. Asegúrate de que el suelo esté bien drenado.[8]- Si usas mantillo, las cebollas solo necesitarán 3 cm (1 pulgada) de agua a la semana.[9]
Revisa las plantas todos los días en busca de malas hierbas y elimina las que aparezcan. A medida que las cebollas crecen, las malas hierbas inevitablemente emergerán a su alrededor. Usa guantes de jardín y asegúrate de arrancar las malas hierbas de raíz para que no vuelvan a crecer.
Trata las plantas dos veces por semana con un espray fungicida. El espray evitará que los hongos dañinos destruyan las plantas y asegurará que permanezcan saludables. Unos cuantos chorros cortos en cada planta deberían ser suficientes.[10]- Si prefieres no usar compuestos sintéticos, los aerosoles de oxidación o de cobre son buenas alternativas.[11]
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Busca señales de que las cebollas están listas para ser cosechadas. Las cebollas deben haber crecido después de 60 u 80 días. No obstante, se pudrirán si las dejas madurar durante mucho tiempo. Sabrás que una cebolla está lista cuando:CONSEJO DE ESPECIALISTA"Para examinar la cebolla, mete el dedo en la tierra y pasa el dedo alrededor del bulbo. Luego, coséchala cuando tenga el tamaño que desees."
Steve Masley ha estado diseñando y manteniendo huertos orgánicos en el Área de la Bahía de San Francisco por más de 30 años. Es consultor de jardinería orgánica y fundador de Grow-It-Organically, un sitio web que enseña a clientes y estudiantes los entresijos de la horticultura orgánica. En 2007 y 2008, enseñó la práctica de campo de agricultura sostenible local en la Universidad de Stanford.Steve Masley
Especialista del hogar y jardineríaSteve Masley
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Saca las cebollas del suelo una vez hayan madurado. Cuando los brotes se hayan convertido en bulbos de cebolla completos que parezcan listos para el consumo, puedes cosecharlos. No tengas miedo de arrancar las raíces.
Coloca las cebollas afuera en tierra seca por unos días. Manéjalas con cuidado y colócalas en una sola capa para evitar moretones. Esto iniciará el proceso de curación y permitirá que el exceso de tierra caiga de sus pieles.[15]
Recorta las raíces y corta 3 cm (1 pulgada) del follaje de la cebolla. Puedes usar un cuchillo o unas tijeras de jardín. Esto evitará que las cebollas se pudran al almacenarlas.[16]
Mantén las cebollas en un suelo fresco y seco hasta que se formen pieles exteriores secas. Sabrás que están curadas cuando el follaje se arrugue y las cebollas produzcan una capa exterior fina, como de papel. El suelo de un cobertizo o de un garaje funciona bien. Cualquier lugar que esté fresco, con sombra y seco, funcionará. El proceso de curación normalmente lleva alrededor de un mes.[17]- Puede saltarte el proceso de curación si deseas comer las cebollas inmediatamente, pero almacenarlas sin haberlas curado primero conlleva a un alto riesgo de aparición de moho y putrefacción.[18]
- Si no encuentras ningún lugar lo suficientemente seco para curar las cebollas, considera la posibilidad de utilizar un deshumidificador para mantener bajos los niveles de humedad.[19].
Almacena las cebollas en cestas o en bolsas de malla secas. Esto asegurará que se mantengan en las condiciones adecuadas y que no dañen otras frutas. ¡Las cebollas están listas para consumirse! Querrás comer las cebollas dentro de un mes. Si una cebolla brota, ¡puedes volver a plantarla![20]Anuncio
Consejos
- La primavera es normalmente la mejor estación para plantar cebollas, pero si vives en un clima templado, el otoño o el principio del invierno también puede funcionar.[21]
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Advertencias
- Si sospechas que una de las cebollas está podrida, o si está blanda y tierna, deséchala y no la comas.
- Riega la tierra alrededor de la planta de la cebolla, no el brote verde en sí. Regar el brote humedecerá la planta y atraerá esporas de hongos y bacterias.[22]
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Referencias
- ↑ http://www.anktangle.com/2011/03/growing-sprouted-onions.html
- ↑ http://www.anktangle.com/2011/03/growing-sprouted-onions.html
- ↑ https://www.happymothering.com/03/household/how-to-regrow-a-sprouted-onion-in-your-garden/
- ↑ https://wolffsapplehouse.com/planting-onion-sets-in-your-garden/
- ↑ https://practicalselfreliance.com/planting-sprouted-onions/
- ↑ https://practicalselfreliance.com/planting-sprouted-onions/
- ↑ https://practicalselfreliance.com/planting-sprouted-onions/
- ↑ https://practicalselfreliance.com/planting-sprouted-onions/
- ↑ https://www.almanac.com/plant/onions
- ↑ https://www.finegardening.com/article/the-secret-to-big-homegrown-onions
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- ↑ https://www.almanac.com/plant/onions
- ↑ https://www.almanac.com/plant/onions
- ↑ https://www.finegardening.com/article/the-secret-to-big-homegrown-onions
- ↑ https://growagoodlife.com/harvesting-curing-and-storing-onions/
- ↑ https://commonsensehome.com/how-to-store-onions/
- ↑ https://growagoodlife.com/harvesting-curing-and-storing-onions/
- ↑ https://www.gardeners.com/how-to/harvest-cure-store-onions/7366.html
- ↑ https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/g20706490/how-to-plant-onions/
- ↑ https://www.finegardening.com/article/the-secret-to-big-homegrown-onions
Acerca de este How.com.vn
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Categorías: Cultivo de hortalizas
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