Den Boden eines angebrannten Backofens reinigen

Es ist ganz normal, dass beim Kochen und Backen gekleckert wird, wenn du das jedoch nicht gleich wieder wegwischst, kann es anbrennen und am Boden deines Backofens festkleben. Glücklicherweise kann Essen, das am Boden deines Backofens angebrannt ist, mit ein wenig Zeit und Muskelschmalz entfernt werden. Du kannst den verbrannten Belag ganz leicht mit selbstgemachten Hausmitteln oder im Laden gekauften Reinigungsmitteln loswerden.

Teil 1

Teil 1 von 3:

Deinen Backofen vorbereiten

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Nimm alles aus deinem Backofen heraus. Nimm die Roste heraus, sodass du leicht an den Boden kommst. Achte auch darauf, andere Dinge herauszunehmen, die du vielleicht in deinem Ofen hast, wie ein Backofenthermometer oder einen Pizzastein.^{[1]XForschungsquelle}
- Wenn die Roste auch voll mit angebrannten Essensresten sind, kannst du die gleichen Reinigungmittel verwenden, um sie zu schrubben. Nimm sie einfach heraus, säubere die Roste und setze sie wieder ein, wenn du damit fertig bist, den Backofen zu putzen.
- Du kannst Roste ganz leicht reinigen, indem du sie in warmem Wasser mit Geschirrspülmittel einweichst. Wenn die Roste ein paar Stunden eingeweicht haben, nimm einen Topfreiniger, um verbliebenen Ruß zu entfernen. Trockne sie dann mit einem Geschirrtuch ab.^{[2]XForschungsquelle}
Am besten ist es, leicht zu reinigende Flecken zu entfernen, ehe man an den angebrannten Stellen arbeitet. Nimm einen alten Lappen oder ein paar Papiertücher, um Essen aufzuwischen, das sich leicht vom Boden deines Backofens entfernen lässt.
Etwas von dem flüssigen Putzmittel könnte aus dem Backofen laufen, während du saubermachst. Etwas auf dem Boden liegen zu haben, das diese Spritzer auffängt, schützt deinen Küchenboden und erleichtert das Saubermachen.^{[3]XForschungsquelle}
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Wenn dein Backofen eine Selbstreinigungsfunktion hat, lass diese durchlaufen. Dieser Vorgang bewirkt, dass sich dein Backofen auf eine hohe Temperatur erhitzt und alle Essensreste oder Spritzer bäckt, bis sie spröde sind. Das könnte dir helfen, den Ruß leichter zu entfernen. Je nach Backofen sollte die Selbstreinigungsfunktion zwischen 1,5 und 3 Stunden dauern.^{[4]XForschungsquelle}
- Wenn der Boden deines Backofens vollständig mit angebrannten Essen bedeckt ist, musst du diesen Schritt vielleicht auslassen. Zu viele Schichten angebrannten Essens können viel Rauch verursachen, deinen Feueralarm auslösen und Chemikalien freisetzen.^{[5]XForschungsquelle}
- Behalte deinen Backofen im Auge, während die Selbstreinigungsfunktion läuft. Wenn du anfängst, Rauch zu sehen, ist es vermutlich das Beste, den Vorgang abzubrechen und einfach alles per Hand zu reinigen.
- Sobald der Vorgang beendet und der Backofen abgekühlt ist, entfernte die helle, verkohlte Asche vom Boden des Backofens, indem du ihn mit einem feuchten Lappen abwischst.^{[6]XForschungsquelle}
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Teil 2

Teil 2 von 3:

Ein Reinigungsmittel auftragen

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Stelle eine Paste aus Natron und Wasser als einfache Lösung her. Mische 60 g Natron in einer kleinen Schüssel mit 30 - 45 ml Wasser. Verteile die Paste mit angezogenen Handschuhen auf den angebrannten Stellen. Lass sie über Nacht einwirken, um die Verschmutzung zu lösen.^{[7]XForschungsquelle}
- Während du die Paste verteilst, versuche sie in besonders stark angebrannte Stellen einzureiben. Die Mischung sollte anfangen, sich braun zu verfärben.^{[8]XForschungsquelle}
- Gib Essig zu der Reinigungspaste, um sie effektiver zu machen. Sprühe alternativ Essig auf die Paste, bevor du sie abreibst. Der Essig wird mit dem Natron reagieren und für mehr Reinigungskraft sorgen.
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Als natürliche Reinigungsoption kannst du Zitronen in deinem Backofen backen. Halbiere zwei Zitronen und drücke den Saft in eine kleine ofenfeste Schüssel oder Backform. Gib die Schalen hinzu und fülle die Schüssel oder Form zu einem Drittel mit Wasser. Schiebe eins der Roste in die Mitte des Backofens und stelle die Schüssel auf das Rost. Backe das Ganze dreißig Minuten bei 120 °C. Die Dämpfe von dem Zitronensaft werden durch die angebrannten Schichten dringen, wodurch sie leichter zu entfernen sein werden.^{[9]XForschungsquelle}
- Es ist normal, dass der Backofen dabei Rauch verursacht. Sorge für Belüftung, indem du den Backofen auf Umluft stellst und ein Fenster in der Nähe öffnest.
- Lass den Backofen abkühlen und nimm das Rost heraus, ehe du versuchst, die Flecken wegzuwischen.
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Verwende ein Reinigungsmittel aus dem Laden, wenn dir scharfe Chemikalien nichts ausmachen. Diese Reinigungsmittel werden vermutlich besser als jede andere Methode funktionieren. Wenn dein Backofen also richtig verschmutzt ist, solltest du diese Option ausprobieren. Diese Reinigungsmittel können allerdings giftig sein, daher musst du darauf achtgeben, dass sie vollständig entfernt sind, ehe du in deinem Backofen wieder Essen zubereitest. Sprühe das Reinigungsmittel auf die verbrannten Stellen und lass es 20-30 Minuten einziehen.^{[10]XForschungsquelle}
- Trage eine Schutzbrille und dicke Gummihandschuhe, wenn du starke Reinigungsmittel verwendest, um zu verhindern, dass dir die Chemikalien in die Augen spritzen oder von deiner Haut aufgenommen werden.
- Lies die Anweisungen auf der Packung, um herauszufinden, wie man den Reiniger anwendet und wie lange er einwirken muss.
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Vermeide es, dass irgendwelche Reinigungsmittel auf die Heizelemente geraten. Ob du nun ein natürliches oder chemisches Reinigungsprodukt verwendest, versuche so gut wie möglich, das Reinigungsmittel von den Heizelementen fernzuhalten. Wenn du den Backofen wieder anmachst, können die Heizelemente Dämpfe erzeugen, wenn sie das Reinigungsmittel verbrennen, was den Geschmack deines Essens verändern könnte.^{[11]XForschungsquelle}
- Hebe bei elektrischen Backöfen den dicken Metalldraht, der das Backelement bildet, hoch und trage das Reinigungsmittel darunter auf. Wenn du einen Gasofen hast, versuche, nicht das Gasventil oder Zündungselement einzusprühen oder Reinigungsmittel daraufzubekommen.
- Wenn dir versehentlich etwas Reinigungsmittel auf das Heizelement gerät, wische es mit einem Lappen, den du in sauberes Wasser getunkt hast, weg.
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Teil 3

Teil 3 von 3:

Das Reinigungsmittel entfernen

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Wische das Reinigungsmittel und das Fett mit einem feuchten Lappen weg. Spüle und wringe den Lappen währenddessen mehrere Mal aus. Achte darauf, dass du das Reinigungsmittel aus jedem Winkel entfernst.^{[12]XForschungsquelle} Wenn du ein handelsübliches Reinigungsmittel benutzt hast, lies das Etikett und befolge die Anweisungen für das Entfernen.
- Wenn du Paste aus Natron verwendet hast, gib ein wenig Branntweinessig in eine Sprühdose und sprühe ihn auf die Paste, ehe du sie wegwischst. Das Natron-Essig-Gemisch wird aufschäumen und dadurch leichter sichtbar.^{[13]XForschungsquelle}
- Wenn du versucht hast, deinen Backofen mit Zitronen zu säubern, kannst du etwas von dem übriggebliebenen Zitronenwasser nehmen, um damit die angebrannten Bereiche wegzuschrubben.^{[14]XForschungsquelle}
- Ein Spachtel aus Plastik könnte dabei helfen, das angebrannte Essen abzukratzen.^{[15]XForschungsquelle}
Befeuchte den Topflappen etwas und schrubbe alles an Schmutz, was sich nicht leicht wegwischen ließ. Ein Mikrofaserschwamm oder ein Stück Stahlwolle könnten auch funktionieren.^{[16]XForschungsquelle}
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Wasche den Backofen noch einmal mit einem feuchten Lappen aus und lass ihn dann trocknen. Nimm dir einen feuchten Lappen und wisch den Boden deines Backofens noch einmal ab, um sicherzugehen, dass du den ganzen Schmutz, die Essenspartikel und das Reinigungsmittel weggewischt hast. Lass den Ofen an der Luft trocknen oder trockne ihn mit einem sauberen Tuch ab.^{[17]XForschungsquelle}
- Wenn du ein starkes Reinigungsmittel verwendet hast, wäre es vielleicht nicht schlecht, den Boden des Backofens noch einmal mit etwas Geschirrspülmittel abzuwaschen, nur um sicherzugehen, dass keine giftigen Chemikalien zurückbleiben.
- Wenn dir noch Schmutzreste auffallen, sprühe Essig darauf und wische mit deinem feuchten Lappen weiter. Der Essig wird dir helfen, die störrischen Stellen zu entfernen.
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Putze den Bereich drumherum und setze die Roste wieder ein. Achte darauf, die Seiten und die Tür des Backofens abzuwischen, falls dir zufällig etwas Reinigungsmittel darauf geraten ist. Entferne die Zeitung oder Handtücher vom Boden und wische Schmutz auf, der eventuell aus dem Backofen gelaufen ist.
- Wenn du auch die Roste, das Thermometer oder was du sonst vor der Reinigung des Backofens herausgenommen hast, reinigen musst, tu das, ehe du sie wieder einsetzt.
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Tipps

Du kannst das Glas in der Backofentür mit der gleichen Paste aus Natron und Wasser reinigen, die du verwendet hast, um den Rest des Ofens zu reinigen. Lass die Paste 20 Minuten einwirken und wische sie dann mit einem sauberen Schwamm weg. Poliere das Glas zum Schluss mit einem sauberen Tuch.^{[18]XForschungsquelle}
Wenn du deinen Backofen recht regelmäßig benutzt, plane ein, ihn etwa alle drei Monate zu putzen. Wenn du ihn nicht so häufig verwendest, wird es vermutlich ausreichen, ihn ein- oder zweimal pro Jahr zu reinigen.^{[19]XForschungsquelle}
Wenn du deinen Backofen sauber machst, kann dadurch das Essen, das du darin zubereitest, besser schmecken! Verbrannte Essensreste können faulig riechenden Rauch produzieren, der den Geschmack deines Essens verändern kann.^{[20]XForschungsquelle}
Vermeide, dass sich angebrannte Stellen verstärken, indem du Spritzer sofort wegwischt, dabei aber aufpasst, dich nicht zu verbrennen.^{[21]XForschungsquelle}

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Warnungen

Es ist möglich, deinen Backofen mit Bleiche zu reinigen, aber es ist wahrscheinlich keine gute Idee. Sie kann deine Lunge und Haut schädigen und könnte auch nicht so gut geeignet sein, Verschmutzungen aus deinem Ofen zu bekommen.^{[22]XForschungsquelle}

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