كيفية صنع زيت البيض في المنزل

تنزيل المقال

تنزيل المقال

يمكنك صُنع زيت البيض في المنزل للاستخدام التجميلي في العناية بالشعر والعناية بالبشرة. زيت البيض مفيد لعلاج حب الشباب وتساقط الشعر والشيب والشيخوخة. إنه بديل أكثر أمانًا لاستخدام صفار البيض مباشرةً، حيث أن الصفار قد يكون ملوثًا بالسالمونيلا (نوع من البكتيريا) التي يمكن أن تُسبب التهابًا شديدًا.

المكونات

• ٦ بيضات دجاج

الخطوات

تنزيل المقال

1. 
   1
   اسلُق ٦ بيضات لمدة ١٥-٢٠ دقيقة. قشِّر البيض بعد التبريد الطبيعي وقطّع كل بيضة إلى نصفين.
2. 
   2
   افصِل صفار البيض (الجُزء الأصفر) عن البيَاض (الزُلال) باستخدام ملعقة. يُمكنك استخدام البيض لأي غرض آخر بدلًا من إهداره.
3. 
   3
   اهرِس صفار البيض في مقلاة مسطحة. حاول أن تهرس الصفار قدر الإمكان.
4. 
   4
   سخِّن الصفار المهروس على نار هادئة. استمر في الطهي حتى تصبح الكتلة بأكملها غامقة وتخرج منها رائحة أو دخان. قلّب الصفار في المقلاة مع مواصلة الهَرس.
5. 
   5
   واصِل عملية التسخين. استمر في التسخين حتى تحترق جميع البروتينات ويتصاعد الزيت. سوف يستغرق ذلك وقتًا طويلًا. في هذه المرحلة، ستلاحظ صعود الكثير من الدخان.
6. 
   6
   برّد البيض. اترك المقلاة حتى تبرد وتصل إلى درجة حرارة الغرفة.
7. 
   7
   صفِّ الزيت. اعتصر الزيت من البيض ثم صفَّه باستخدام قطعة قماش رقيقة أو مصفاة. خزِّن الزيت في زُجاجة نظيفة وجافة (ليس زجاجة معدنية أو بلاستيكية). استخدِم قطعة قماش نايلون أو قماش صناعي للترشيح حيث يميل القطن إلى امتصاص الكثير من الزيت ومن ثم إهداره. إذا كانت هناك أي جزيئات صلبة تراها في الزيت، فأعد عملية التصفية مرة أخرى للتأكد من أن لديك زيتًا شفافًا ونقيًا فقط. تجنَّب أي تعرض للماء أو غمس أي شيء داخل الزجاجة لإطالة عمرها. يمكنك تخزين الزيت في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاث سنوات أو في درجة حرارة الغرفة لمدة سنة واحدة. يمكن أن يبقى الزيت صالحًا للاستخدام حتى ٥ سنوات إذا ما تم استخدامه بعناية.
8. 
   8
   استخدم الزيت. استخدم هذا الزيت لتدليك الرأس مرة في الأسبوع لعلاج تساقط الشعر والقشرة والشيب أو استخدمه على البشرة لعلاج حب الشباب. استخدم دائمًا ملعقة نظيفة وجافة لمنع التلوث الناتج عن الرطوبة.

   • يمكنك أيضًا استخدام هذا الزيت في علاج الحروق والجروح الطفيفة.
     

أفكار مفيدة

• يمكنك أيضًا شراء زيت البيض من الأسواق أو عبر الإنترنت.
• تأكَّد أن الزجاجة نظيفة وجافة ويمكن غلقها جيدًا واحرص على تخزينها بشكل صحيح بعيدًا عن الضوء للحفاظ على الزيت.
• تأكَّد من إبقاء جميع النوافذ مفتوحة أثناء قيامك بذلك، فعادة ما يتصاعد الكثير من الدخان والرائحة.
• يمكن استخلاص حوالي ١٥٠ مل من الزيت من خمسين بيضة.

تحذيرات

• اترك المقلاة حتى تبرد تمامًا قبل محاولة استخراج الزيت.
• يمكن أن يتصاعد الكثير من الدخان والرائحة عند صُنع زيت البيض. قم بذلك في مكان مفتوح أو في مكان جيد التهوية إذا كان ذلك ممكنًا.