كيفية تخزين هلام الصبار

هُلام (چل) الصبار مادة طبيعية تُستخدم في جميع أنحاء العالم لأغراض متنوعة، منها علاج حروق الشمس وإعداد أقنعة الوجه كما تؤخذ كمكمل غذائي. تأتي هذه الفوائد بشكل أكثر وضوحًا عندما يتم استخلاص الهلام من النبات مباشرة، ومع ذلك فقد يصعب تخزين الهلام بطريقة ملائمة بعد استخلاصه. هناك ثلاث طرق رئيسية تُستخدم لإطالة عمر الهلام المستخلص حديثًا من نبات الصبار، وهي: تجميد الهلام أو خلطه مع العسل أو خلطه مع فيتامين (ج).

طريقة 1

طريقة 1 من 3:

تجميد الهلام

تنزيل المقال

1
استخدم قالب مكعبات الثلج لتخزين هلام الصبار. صُب الهلام في صينية مكعبات الثلج بدلًا من تجميده ككتلة واحدة كبيرة كي تتمكن من إخراج القطع على حدة قدر الحاجة عند استخدامها.^{[١]Xمصدر بحثي}
- من الأفضل استخدام صينية مصنوعة من السيليكون حتى يمكنك قلب الدرج من الخارج.
- تعمل الحاويات البلاستيكية الصغيرة بشكل جيد إذا لم تكن لديك علبة مكعبات الثلج.
يصبح الهلام جاهزًا للتجميد بعد صبه في قالب المكعبات. تأكد من وضع القالب على سطح مستوٍ داخل المجمد لتجنب أي تسرب.^{[٢]Xمصدر بحثي}
ترك المكعبات في المجمد طوال الليل يمنحها الوقت الكافي لتتجمد. يجب تجميد المكعبات تمامًا لحفظها، لذلك تأكد من منحها وقتًا كافيًا في المجمد قبل إخراجها.^{[٣]Xمصدر بحثي}
4
انقل المكعبات في كيس بلاستيكي قابل للغلق مع تدوين التاريخ عليها. يمكنك تخزين مكعبات هلام الصبار في المجمد لمدة تصل إلى عام.^{[٤]Xمصدر بحثي} يتيح لك تخزينها في كيس بلاستيكي إمكانية الوصول إليها بسهولة عندما تقرر استخدامها.
- علاج حروق الشمس
- صنع الصابون المنزلي
- تحضير العصائر
- صنع هلام منعش للشعر^{[٥]Xمصدر بحثي}

طريقة 2

طريقة 2 من 3:

خلط الصبار مع العسل

تنزيل المقال

1
صُب هلام الصبار في حاوية بلاستيكية. يجب أن تكون هذه الحاوية كبيرة بما يسع لخلط العسل مع الهلام.^{[٦]Xمصدر بحثي}
- لا تتردد في استخدام حاويات أصغر إذا كانت أكثر ملاءمة للتخزين.
- يجب أن يكون للحاوية أيضًا غطاء لمنع دخول الملوثات.
2
اخلط مقدارين متساويين من العسل وهلام الصبار. يحتوي العسل على نسبة منخفضة من الماء مقابل نسبة عالية من السكر الطبيعي، مما يساعد على حفظ الهلام لفترة أطول بكثير من العُمر المعتاد لهلام الصبار وحده.
- تُشبه هذه العملية الطريقة التي يتم بها تخزين الفاكهة في كثير من الأحيان في صورة شراب أو معلبات.^{[٧]Xمصدر بحثي}
- احرص على استخدام عسل عالي الجودة خالٍ من المواد الحافظة لضمان حفظ الهلام لأطول فترة ممكنة.
3
خزّن هلام الصبار في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ٨ أشهر. تأكَّد من تخزين الهلام بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. نظرًا لأن الصبار أصبح الآن جزءًا من محلول الهلام الممزوج بالعسل، فإنه يمكن أن يدخل بسهولة في صُنع منتجات أخرى،^{[٨]Xمصدر بحثي} والتي تتضمن:
- مقشر الوجه
- غسول الجسم
- مستحضرات الشعر

طريقة 3

طريقة 3 من 3:

خلط هلام الصبار مع فيتامين (ج)

تنزيل المقال

1
ضع هلام الصبار في خلاط لكن لا تخفقه بعد. يحتوي هلام الصبار على مادة چيلاتينية للغاية في حالته الخام وهذا يمكن أن يجعل من الصعب التعامل معه عند استخدامه للأغراض المختلفة وهو على تلك الحالة.^{[٩]Xمصدر بحثي}
- إن مزج الهلام في الخلاط يسمح له بالتفكك والسيلان بحيث يكون استخدامه أسهل بكثير فيما بعد.
2
أضف قرصًا مطحونًا من فيتامين (ج). أضِف ٥٠٠ مجم من فيتامين (ج) لكل رُبع كوب (٦٠ مل) من هلام الصبار. يساعد هذا المزيج في حفظ الهلام لمدة تصل إلى ٨ أشهر في الثلاجة من بعد خلطه.^{[١٠]Xمصدر بحثي}
- يمكنك شراء فيتامين (ج) من الصيدلية أو سوق البقالة.
3
اضرب الهلام في الخلاط على أعلى سرعة لبضع ثوان. يضمن هذا امتزاج فيتامين (ج) مع الصبار جيدًا وأن يتفكك قوام الصبار ويصبح سائلًا. ينبغي أن يكون لديك الآن عصيرًا من الصبار.^{[١١]Xمصدر بحثي}
- ينبغي أن يصبح قوام العصير أكثر سلاسة وأقل چيلاتينية مما كان عليه من قبل.
سيكون هناك طبقة رغوية في الجزء العلوي من السائل، لكنها ستزول بعد بضعة أيام لذلك لا داعي للقلق بشأنها.^{[١٢]Xمصدر بحثي}
5
انقل عصير الصبار إلى الثلاجة لتخزينه. العصير جاهز الآن للاستخدام أو التخزين لمدة تصل إلى شهر.^{[١٣]Xمصدر بحثي}
- يمكنك شُرب عصير الصبار بمفرده أو إدخاله مع العصائر والمشروبات الأخرى.
- يمكنك أيضًا استخدام هذا العصير كمرطب وغسول للجسم وكغسول مرطب أيضًا لشعرك.

تحذيرات

إذا كنت تستخلص هلام الصبار من النبات مباشرة، تحتاج إلى التأكد من نقع النبات عموديًا في قليل من الماء بعد قطع جزء صغير من الطرف للسماح لمادة الألوين بالخروج.
الألوين مُليّن قوي للغاية وإذا لم تتم إزالته، فقد يكون له بعض التأثيرات غير المرغوب فيها عند استعمال منتجات الصبار.