كيفية إعداد الدجاج المسلوق للكلاب

تنزيل المقال

تنزيل المقال

قد لا يشتهي الكثيرون تناول الدجاج المسلوق، إلا أنه سينال رضا الكلب الذي تربيه كثيرًا. يحتوي الدجاج المسلوق على البروتين والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الكلب، كما أنه مناسب للكلاب التي تعاني من مشاكلٍ معوية. ستحتاج إلى صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد وبعض المياه وإناء متوسط الحجم. أطعم الكلب بالفراخ فور الانتهاء من سلقها. يمكنك تقديمها للكلب كوجبة خفيفة، أو تقديمها مع أطعمة أخرى كوجبة دسمة.

المكونات

الدجاج المسلوق

• 3 قطع من صدور الدجاج المخلية منزوعة الجلد.
• كمية من الماء تكفي لغمر قطع الدجاج بأكملها بها.

الخطوات

جزء 1

جزء 1 من 2:

طهي صدور الدجاج

تنزيل المقال

1. 
   1
   ضع 3 صدور مخلية من الدجاج منزوع الجلد في إناء متوسط الحجم. ضع الصدور بشكلٍ منفصل في قاع الإناء لا على هيئة طبقات. إن لم يكن لديك إناء كبير بما فيه الكفاية لاحتواء الكمية، استخدم مقلاة عميقة مغطاة.

   • تأكد من إذابة الدجاج بالكامل إن كان مجمدًا. سيؤثر اللحم المجمد على وقت الطهي، وقد يؤدي إلى تسوية اللحم بشكل غير متناسق. إن كان لحم الدجاج لا يزال مجمدًا، ضعه في الثلاجة حتى يذوب تمام ثم قم بطهيه.
2. 
   2
   املأ الإناء بالماء حتى تغطي الصدور بالكامل. ضع الماء في الإناء بارتفاع يقترب من 8 سم او أكثر تبعًا لما لديك من كمية. احذر أن يمتلئ الإناء عن آخره، فقد يؤدي هذا إلى تصاعد الكثير من الفقاقيع أثناء الطهي. اترك مسافة حوالي 5 سم فارغة لتجنب هذا.

   • لا تضف أي توابل للدجاج. قد تصيب التوابل الكلاب بتلبكات معوية. دع الدجاج بلا نكهة، ثم قدمه مع طعام آخر لاحقًا إن أردت.
3. 
   3
   غط الإناء واسلق الدجاج لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة مرتفعة. أحضر ماء السلق وابدأ بتسخينه لدرجة حرارة عالية، ثم استمر في طهي الدجاج لمدة 12 دقيقة.

   • أخرج صدور الدجاج من الإناء بعد 12 دقيقة، واقطع جزءًا منها للتأكد من تسويتها جيدًا. إن كان اللحم لا يزال وردي اللون أو لزجًا بعض الشيء، ضعه في الإناء مرةً اخرى لمدة دقيقة أو اثنتين.
4. 
   4
   ضع صدور الدجاج في الطبق وقطعها قطعًا صغيرة. استخدم الشوكة والسكين أو شوكتين لفصل اللحم بسهولة. تأكد من أن حجم قطع اللحم صغير بالقدر الكافي حتى يتمكن الكلب من مضغه وبلعه بسهولة.

   • ضع في حسبانك حجم الكلب عند التقطيع. تفضل الكلاب الأصغر حجمًا أن يكون اللحم مقطع إلى قطعٍ أصغر، بعكس الكلاب كبيرة الحجم.
5. 
   5
   دع الدجاج يبرد لمدة من 10 إلى 15 دقيقة. ضع الدجاج في الخارج قليلًا إلى أن يبرد. يمكنك تقديم الدجاج للكلب كوجبة خفيفة عندما يبرد، أو تقديمه مع أطعمة أخرى كوجبة رئيسية دسمة.

   • يمكنك وضع الدجاج في الثلاجة لمدة 5 دقائق لتسريع عملية التبريد.
6. 
   6
   خزّن ما تبقى من دجاج في إناءٍ مغلق في الثلاجة. ضع ما تبقى من دجاج في إناء بلاستيكي أو زجاجي محكم الغلق ثم خزنه في الثلاجة وأطعمه للكلب على مدار 3 أو4 أيام.

   • ضع الدجاج في الفريزر في إناء محكم الغلق لمدة من شهرين إلى 6 أشهر، حتى يتسنى لك استخدامه عندما يُصاب الكلب بمشاكل معوية. أذب الثلج الموجود على الدجاج في الثلاجة قبل إطعامه للكلب.

جزء 2

جزء 2 من 2:

تقديم الدجاج المسلوق للكلب وإطعامه

تنزيل المقال

1. 
   1
   قدّم الدجاج المسلوق لكلبك كأحد أنواع المكافآت. استخدم الدجاج كوسيلة لمكافأة الكلب عند تمرينه، أو ببساطة قدم الوجبة له كأحد أشكال التدليل. احذر أن تطعمه كمية زائدة عن الحد من الدجاج المسلوق.

   • إن كنت تستخدم الدجاج المسلوق كأحد أدوات تدريبك له، أطعمه قطع الدجاج على دفعات منفصلة عند نجاحه في أداء أي مهمة.
   • إن كنت تستخدم الدجاج كأحد أشكال التدليل، قطّع الدجاج إلى قطع تناسب حجم الكلب. نسّب قطع الدجاج عند تقطيعك له إلى الكمية التي تقدمها للكلب في كل وجبة.
2. 
   2
   ضع قطع الدجاج المسلوق مع طعام الكلاب لإعداد وجبة شهية ولذيذة له. سيستمتع الكلب بالنكهة الجديدة المضافة لطعامه، وسيحصل على الحصة التي يحتاجها من البروتين. احذر أن تطعمه كمية زائدة عن الحد. قلل كمية طعام الكلاب المعتاد تقديمها له إن كنت ستخلطها بالدجاج.

   • تتناسب الكمية التي تقدمها للكلب مع وزنه والتدريب الذي يمارسه.
   • قسم الوجبة العادية بنسبة 2:1 أو 3:1. إن كانت وجبة العشاء عبارة عن 224 جرام من طعام الكلاب، أعطِ الكلب 149.3 جرام فقط و41.7 جرامًا من الدجاج. أو يمكنك وضع 168 جرام من طعام الكلاب و31.25 جرامًا من الدجاج.
3. 
   3
   أضف قطع الدجاج إلى الأرز الأبيض إن كان لديه مشكلة معوية. أحضر 180 جرامًا من الأرز الأبيض النيئ، أو الكمية المعتادة المستخدمة في إناء طهي الأرز. ثم اخلط بعضًا من قطع الدجاج مع الأرز ثم اترك الخليط ليبرد قبل تقديمه للكلب.

   • ضع الأرز مع الدجاج بنسبة 2:1 أو 3:1. ضع 400 جرامًا من الأرز المطهي مع 125 جرام من الدجاج المطهي، أو 600 جرام من الأرز المطهي مع 125 جرام من الدجاج المطهي.
   • يمكنك إضافة نكهة شهية بطهي الأرز باستخدام مرقة الدجاج الخاصة بالدجاج المسلوق. لا تستخدم مرق الدجاج المتوفر في المتاجر، إذ يحتوي على مواد ضارة للكلب كالبصل.
   • يمكنك استخدام الأرز البني بدلًا من الأبيض لزيادة القيمة الغذائية للوجبة. اعلم أن الأرز البني أصعب في الهضم بالنسبة للكلب. إن كان كلبك يعاني من مشاكل معوية، استخدم الأرز الأبيض فقط.
4. 
   4
   أضف الزبادي أو اليقطين إلى طبق الدجاج والأرز. استخدم اليقطين المعلب أو الزبادي خالي الدسم لتعزيز نظام الهضم الخاص بالكلب. يحتوي اليقطين على الألياف والزبادي على الخمائر الحيوية اللطيفة لمعدته. سيضفي كلٌ منهما رطوبة على الوجبة.

   • أضف من 15 إلى 30 ملم من الزبادي أو 56.25 جرامًا من اليقطين المعلب لكل 100 جرامًا من الأرز المطهي و31.25 جرامًا من الدجاج. اخلط المكونات معًا جيدًا ونسب الكميات بما يتناسب مع الكلب.
5. 
   5
   أطعم الكلب الدجاج المسلوق مرة أو مرتين فقط أسبوعيًا إن كان يعاني من مشاكل معوية. سيمنع هذا الكلب من التعويل على دوام وجود الدجاج ورفض أي طعام آخر.

   • إن كان الكلب يعاني من بعض المشاكل في الهضم، قدم له الدجاج المسلوق 3 أيام متتالية لمساعدته على حل هذه المشكلة. إناستمرت المشكلة، استشر الطبيب البيطري.

تحذيرات

• اترك قطع الفراخ لتبرد تمامًا قبل تقديمها للكلب. قد يُصاب الكلب بحروق في فمه ولسانه إذا كان الدجاج ساخنًا جدًا.

الأشياء التي ستحتاج إليها

• إناء متوسط الحجم بغطاء
• مقلاة كبيرة الحجم بغطاء (اختياري)
• آنية لوضع قطع الدجاج بها.
• كماشة أو ماسكة معدنية وملعقة.
• طبق