Disakaridet janë komponime që përbëhen nga dy molekulave të monosakardieve. Ato janë me origjinë bimore(sakarozi dhe maltoza) dhe shtazore(laktozi)

Sakarozi, lloj i disakarideve
DisakarideUnit 1Unit 2BondDisakaridet
Sakarozi (sheqeri i zakonshëm)glukozafruktozaα(1→2)sakarozi
Laktozi (sheqeri i qumështit)galaktozaglukozaβ(1→4)laktoza
Maltozaglukozaglukozaα(1→4)maltoza
Trehalozaglukozaglukozaα(1→1)αtrehaloza
Celobiozaglukozaglukozaβ(1→4)celobiaza