Łyżeczka
Łyżeczka – jeden ze sztućców zastawy stołowej, zwykle używana do mieszania herbaty lub kawy.
Łyżeczka jest również jedną ze zwyczajowych jednostek objętości oraz, pośrednio, także masy, a także miarką do ich odmierzania. Jest jedną z jednostek używanych w przepisach kulinarnych, ale także w innych recepturach stosowanych w gospodarstwie domowym. W przypadku produktów sypkich stosowane są m.in. takie określenia, jak: "płaska łyżeczka", lub "z czubem". Podobnie w domowej aptece jest jednostką do odmierzania lekarstw. Zwykle w powyższych zastosowaniach chodzi o "przeciętną" łyżeczkę do mieszania herbaty, której pojemność nie jest precyzyjnie określona. Z tego powodu wiele firm farmaceutycznych dołącza do leków specjalne łyżeczki pozwalające na dokładne odmierzanie porcji leków.
- Według źródeł angielskojęzycznych 1 łyżeczka[a] ≈ 5 mililitrów (cm³)[1][2].
Pojemność "łyżeczki z czubem" przyjmuje się dwukrotnie większą, ale jest mniej dokładna.
Przybliżone wagi łyżeczki różnych produktów znajdziesz na stronie: jednostki miar stosowane w gospodarstwie domowym.
Zobacz też
edytuj
Uwagi
edytujPrzypisy
edytuj- ↑ Christine Conners, Tim Conners, Scout's Large Groups Cookbook, Rowman & Littlefield, 20 marca 2012, s. 148, ISBN 978-0-7627-8403-5 [dostęp 2016-05-14] (ang.).
- ↑ Better Homes & Gardens, Chuck Smothermon, Better Homes and Gardens Biggest Book of Slow Cooker Recipes, Meredith Books, 19 sierpnia 2002, s. 416, ISBN 978-0-696-21546-9 [dostęp 2016-05-14] (ang.).