Roti pita
Roti pita (juga dipanggil dan kurang dikenali sebagai pitta atau pide (Turkish), pitka (Bulgarian) dan disebut "pitta" dalam Greek[1]) adalah flatbread gandum dibuat menggunakan yis yang bulat dan coklat.
Menyerupai flat lapisan berganda atau roti poket, pita adalah tradisional dalam kebanyakan masakan Timur Tengah dan Mediterranean. Lazimnya ia adalah dari Afrika Utara melalui Levant dan Orang Arab Semenanjung, mungkin kebetulan dengan sama ada penyebaran dunia Yunani atau pengembangan Arab di bawah sepanduk Islam.
Di Mesir, roti ini dikenali dengan nama 'isy syamiy (عيش شامي 'īsy syāmīy, bahasa Melayu: roti Syria) dan dijual di kedai-kedai falafil.
🔥 Top keywords: Aku Bukan UstazahLaman UtamaKhilaf Yang TertulisErysha EmyraKhas:CariCinta Untuk Sekali LagiNik Nur Madihah Nik Mohamad KamalDon Daniyal Don BiyajidPeribahasa MelayuPyan HabibKelayakan Piala Dunia FIFA 2026 – AFC Pusingan KeduaHaneesya HaneeQistina KhaledNoniswaraMK K-CliqueTengku Permaisuri NorashikinSri AndalasKelayakan Piala Dunia FIFA 2026 (AFC)Agak LaenShaza BaeNabi Muhammad SAWPolitik balas budiInna lillahi wa inna ilaihi raji'unAzri GhaniSolatSenarai peribahasa (A–M)MeerqeenMalaysiaKiblat Ke SyurgaKhas:Perubahan terkiniJay JayHusna MustaffaYang di-Pertuan AgongSungai Bakap (kawasan negeri)Kesultanan Melayu MelakaPerang Dunia KeduaDua Darjat (drama)Plat pendaftaran kenderaan MalaysiaBunga Salju