Cukinija
Cucurbita pepo var. giromontina | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Cukinija (Cucurbita pepo var. giromontina) | ||||||||||||||
Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
|
Cukinija (Cucurbita pepo var. giromontina) – paprastojo moliūgo (Cucurbita pepo) kultūrinis varietetas[1]. Kilęs iš Šiaurės Amerikos, XVI a. atgabentas į Europą, kur plačiai paplito.
Augalas žolinis, stiebas šliaužiojantis. Lapai dideli, skiautėti, šiurkštūs. Žiedai dideli, vienanamiai, geltoni. Vaisiai dideli, pailgi, paprastai tamsiai žalios spalvos, nors būna ir geltonų.
Daugelio Europos, Amerikos šalių virtuvėse vartojama įdaryta, kepta, virta cukinija. Žalia vartojama retai. Taip pat gaminamos uogienės, kompotai.
Šaltiniai redaguoti
- ↑ Cukinija. Tarybų Lietuvos enciklopedija, T. 3 (Masaitis-Simno). – Vilnius: Vyriausioji enciklopedijų redakcija, 1987. // psl. 140
🔥 Top keywords: Pagrindinis puslapisSpecialus:PaieškaFacebookEurovizijos dainų konkursas 2024Eduardas Vaitkus2024 m. Lietuvos Respublikos prezidento rinkimaiGediminas KirkilasIgnas VėgėlėŽvirbliniai paukščiaiLietuvaSąrašas:Europos Sąjungos valstybės narėsKategorija:Izraelio miestaiMineralasEuropos SąjungaDainius ŽalimasLietuvos rytasSpecialus:Naujausi keitimaiGiedrimas JeglinskasTarptautinė darbo dienaRemigijus ŽemaitaitisVilniusMotinos dienaGegužės 1ZodiakasKategorija:Italijos rašytojaiMikalojus Konstantinas ČiurlionisRespublikaSilvester BeltAntrasis pasaulinis karasSąrašas:Lietuvos miestaiLietuvos nacionalinis radijas ir televizijaTurkijaSąrašas:Šalių sąrašasNATOTelefonasPietų AfrikaLietuvių kalbos abėcėlėJonas BiliūnasKalbos dalis