How.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.
Количество просмотров этой статьи: 5041.
Помидоры — ароматный плод, который можно использовать во многих рецептах. Многие люди в течение лета выращивают помидоры на своих приусадебных участках. Собирая помидоры, полезно знать, когда и как найти те, которые абсолютно зрелые и готовые к употреблению. Данное руководство поможет вам в нужное время собрать помидоры.
Шаги
- Собирайте помидоры летом, когда они наиболее ароматные.
- Климат определит самое лучшее время, чтобы собрать с огорода помидоры.
- Помидоры, как правило, готовы к сбору через 55-100 дней после посадки семян, в зависимости от сорта.
- Помидоры можно собрать, когда они еще зеленые, и дать им дозреть без стебля.
- Сорвите помидоры до первого заморозка.
- Чтобы предотвратить чрезмерное созревание на стебле, часто выбирайте помидоры в период пика.
- Внимательно посмотрите на внешнюю сторону помидора.
- Большинство спелых помидоров имеет ярко-красный цвет, хотя если они созревают в жаркую погоду, то могут быть желтовато-оранжевого цвета.
- Разные сорта помидоров во время созревания будут иметь разный цвет. Зрелые помидоры могут быть красного, оранжевого, желтого, розового и фиолетового цвета. Проверьте нижнюю часть помидоров сорта, которого вы выбираете, на зрелость по цвету. Это место, где помидоры начинают созревать в первую очередь.
- Кожура помидора должна быть гладкой и слегка блестящей, без темных пятен или вмятин. Даже небольшое пятно может указывать на то, что помидор является внутри гнилым.
- Пощупайте помидор на твердость.
- Помидоры, которые созрели, должны быть немного твердыми, когда слегка сжимаете их. Твердому помидору необходимо дополнительное время, чтобы созреть.
- Если у помидора есть мягкие места, значит, мягкие зоны превратятся во вмятины, и помидор может начать гнить.
- Если помидор весь мягкий, значит, он перезрел, и его следует сорвать со стебля и выбросить.
- Чтобы проверить, созрел ли помидор, понюхайте его.
- Помидор должен пахнуть сладостью и землей у корешка. Сильный приятный запах означает, что помидор будет более ароматным.
Реклама
Советы
- В жаркую погоду помидор может стать мягким перед тем, как созреет по цвету. Сорвите эти помидоры, и пусть они созреют в закрытом помещении.
- Помидоры лучше созревают в умеренных температурах около 24 ºС.
- Помидоры можно собрать при "первом румянце" и дать им созреть без стебля. Это может уменьшить проблемы с трещинами и предотвратит поедание животными или насекомыми спелых помидоров. Тем не менее, может быть разница во вкусе между этими помидорами и теми, которые созревают на стебле.
Предупреждения
- Не оставляйте на участке выброшенные помидоры, так как это может привлечь вредителей и распространит болезни.
- Сорвите со стебля больные или деформированные помидоры и выбросьте, чтобы предотвратить какие-либо заболевания или нашествия насекомых.
Об этой статье
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.