Загрузить PDFЗагрузить PDFВ создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.
Команда контент-менеджеров How.com.vn тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.
Количество просмотров этой статьи: 41 069.
Если вам нужно нарезать апельсин, сделать это совсем несложно. Существует большое количество вариантов нарезки апельсина, все зависит от того, что в конечном итоге вы хотите получить. Поэтому прежде всего решите, какой метод нарезки вы будете использовать. Например, апельсины можно порезать дольками, кольцами или кубиками. Апельсины, порезанные дольками, — отличный вариант для закуски, кольцами — для украшения напитков, а кубики, как правило, используются для приготовления салатов. Используя острый нож и выбирая подходящий метод нарезки, вы сможете нарезать апельсины быстро и качественно.
Шаги
Поместите апельсин на разделочную доску и держите его крепко. Пальцами плотно удерживайте апельсин, чтобы он не соскользнул во время нарезки.[1]
Разрежьте апельсин пополам, используя острый нож. Отрежьте края апельсина — его основание (верхнюю часть плода, которой он был прикреплен к ветке) и его верхушку (нижнюю часть плода).[2]- Поместите половинки апельсина на разделочную доску. Поместите половинки плода мякотью вниз.[3]
- Возьмите нож и разрежьте каждую половинку на три равные дольки. Разрежьте каждую половину на три части, поворачивая нож в процессе нарезки к центру апельсина. Каждая часть должна иметь форму дольки.[4]
- Если вы хотите, чтобы у вас получилось больше долек апельсина, сделайте три разреза вместо двух. Однако учтите, что они будут тоньше.
Реклама
Поместите апельсин на разделочную доску таким образом, чтобы боковые стороны плода — верхушка и основание — не соприкасались с доской. Пальцами придерживайте апельсин, чтобы он плотно прилегал к разделочной доске и оставался на месте.- Отрежьте верхушку и основание апельсина острым ножом. Нужно срезать такое количество кожуры, чтобы была видна мякоть плода.[5]
- Отрежьте первое кольцо апельсина. Поместите лезвие ножа сверху на кожуру апельсина на расстояние 0,6 см от края и сделайте вертикальный разрез, пока нож не коснется разделочной доски. Первое кольцо апельсина должно упасть на разделочную доску.[6]
- Продолжайте резать апельсин, пока не доберетесь до противоположного конца. Порежьте апельсин на тоненькие кольца одинаковой толщины.
- Не давите на нож слишком сильно, когда режете апельсин, чтобы нарезанные кольца не потеряли свою форму.[7]
Реклама
- Используйте острый нож для очистки овощей, чтобы отрезать верхушку и основание апельсина. Нужно срезать такое количество кожуры, чтобы была видна мякоть плода.[8]
Поместите апельсин на разделочную доску таким образом, чтобы один его край прилегал к доске, а другой располагался мякотью вверх.[9]- Используйте нож для очистки овощей, чтобы срезать кожуру. Поместите фрукт на разделочную доску и аккуратно по кругу срежьте кожуру острым ножом, стараясь захватывать как можно меньше мякоти. Обрезайте кожуру, пока полностью не снимете ее с апельсина.[10]
Возьмите очищенный апельсин в одну руку и держите над миской. Возьмите нож в другую руку.[11]- Порежьте апельсин кубиками, ориентируясь по белым линиям плода (мембранам). Эти белые линии располагаются внутри плода. Благодаря наличию мембран каждая долька отделена друг от друга.[12]
- Удалите мембрану и достаньте мякоть. Кроме того, удалите все семена с помощью ножа.[13]Реклама
Советы
- Используйте острый нож, чтобы ускорить и облегчить процесс нарезки.
Что вам понадобится
- Апельсин
- Острый нож
- Разделочная доска
- Миска
Источники
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.seriouseats.com/2014/04/knife-skills-how-to-cut-citrus-fruit-into-wedges-slices-and-supremes.html
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.seriouseats.com/2014/04/knife-skills-how-to-cut-citrus-fruit-into-wedges-slices-and-supremes.html
- ↑ http://www.seriouseats.com/2014/04/knife-skills-how-to-cut-citrus-fruit-into-wedges-slices-and-supremes.html
- ↑ http://www.seriouseats.com/2014/04/knife-skills-how-to-cut-citrus-fruit-into-wedges-slices-and-supremes.html
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
Об этой статье
Команда контент-менеджеров How.com.vn тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества. Количество просмотров этой статьи: 41 069.
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
