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ハーブガーデンを作る時に最初に育てるものとしてミントは最適な植物です。ミントは繁殖力が非常に強く、周りにある土に根を広げるため、通常ミントは鉢で育てます。ミントは、その種類が600以上もあり、日当たりの良いところで水をたっぷり与えるとよく育ちます。

パート 1
パート 1 の 5:

ミントを選ぶ

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  1. How.com.vn 日本語: Step 1 ペパーミントは、はっきりとした強い香りがあり、お茶や一般用途に適しています。
    [1]
  2. How.com.vn 日本語: Step 2 スペアミントは1年中十分な日光と暖かさが確保できる庭、中庭、窓際で育てるのに適しています。...
    スペアミントは1年中十分な日光と暖かさが確保できる庭、中庭、窓際で育てるのに適しています。アメリカ南部でよく育てられています。
  3. How.com.vn 日本語: Step 3 パイナップルミントは他の植物と一緒に植える際に選ぶとよいでしょう。
    繁殖力があまり強くないミントです。
  4. How.com.vn 日本語: Step 4 レモンミントは爽やかな柑橘系の香りがあり、レモネードやアイスティーに加えて楽しみます。...
    レモンミントは爽やかな柑橘系の香りがあり、レモネードやアイスティーに加えて楽しみます。
  5. How.com.vn 日本語: Step 5 アップルミントはほのかにリンゴの香りがします。
    サラダやドリンクによく使われます。[2]
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パート 2
パート 2 の 5:

ミントを植える

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  1. How.com.vn 日本語: Step 1 園芸店へ行ってミントの苗を買う 
    ミントを種から発芽させるのはそれほど簡単なことではないため、よほど経験のある人でないと種からの育成は難しいでしょう。買ってきた苗を家で鉢植え用の土または堆肥にそのまま植えます。[3]
    • 園芸店では様々な種類のミントが販売されていますが、農産物直売所やホームセンターでもミントの苗を購入することができます。
  2. How.com.vn 日本語: Step 2 成長したミントを挿し木する 
    可能であれば、庭でミントを育ている友人に頼んで成長したミントを少し譲ってもらうか、近所の植物園で手に入れましょう。枝分かれしている部分から1.3㎝くらい上の所をよく切れるハサミで切ります。挿し穂(挿し木に使う枝や茎)は10~15㎝くらいの長さが必要です。葉は数枚残して取り除きます。
  3. How.com.vn 日本語: Step 3 スーパーマーケットの生鮮食品コーナーで販売されているミントを使う 
    保証はありませんが、スーパーマーケットで販売されているミントを挿し穂として使うこともできます。試しに料理で残ったミントを使ってみてもいいでしょう。
  4. How.com.vn 日本語: Step 4 清潔なコップに水を入れる 
    コップに切り取ったばかりの挿し穂を入れて根を生やします。温かく日が当たる場所に置き、挿し穂から根が生えてくるのを待ちます。[4]
    • 必要に応じて水を足し、コップの水を常に十分に入れておきます。
  5. How.com.vn 日本語: Step 5 白い根が生えて、5~10㎝ほどになったら植える 
    土に植えると根は鉢の底まで根を伸ばします。
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パート 3
パート 3 の 5:

鉢を選ぶ

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  1. How.com.vn 日本語: Step 1 口径30.5cm以上の鉢を買う 
    ミントを育成する場合は十分にスペースをとる必要があります。[5]
  2. How.com.vn 日本語: Step 2 排水穴のある鉢を選ぶ 
    ミントは水はけのよい土で育ちます。窓際や中庭にシミがついてしまわないように鉢の下に鉢皿を置きましょう。
  3. How.com.vn 日本語: Step 3 ミントと一緒に他のハーブを植える場合は、別に大きめの鉢を用意する 
    大きめの鉢の中に口径30㎝の鉢を入れ、他のハーブをその鉢の周りに植えます。ほとんどの種類のミントは、ミントを植えた鉢の底の穴を通って全体の鉢にさらに広がろうとする性質ががあることを心得ておきましょう。
    • 他のハーブと一緒に植える場合は、時期の終わりにそのハーブを別々にしておくとよいでしょう。
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パート 4
パート 4 の 5:

鉢にミントを植える

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  1. How.com.vn 日本語: Step 1 園芸店で顆粒状の堆肥を購入する 
    鉢植え用の土とよく肥えた堆肥を混ぜ合わせてもよいでしょう。ミントは栄養豊富で水はけのよい土でよく育ちます。
  2. How.com.vn 日本語: Step 2 鉢の底から3分の1程度まで堆肥と鉢植え用の土を入れる
  3. How.com.vn 日本語: Step 3 ミントの挿し木または苗を鉢に植える 
    ミントの根が長すぎる場合は、巻くようにしてまとめます。
  4. How.com.vn 日本語: Step 4 ミントの周りに鉢植え用の土を寄せる 
    ミントの苗が立つようにその周りの土を押し固めます。
  5. How.com.vn 日本語: Step 5 屋外の庭でミントが繁殖して広がらないように植える場合は、庭の一角をプラスチックで仕切る ...
    屋外の庭でミントが繁殖して広がらないように植える場合は、庭の一角をプラスチックで仕切る  次に、土を15㎝くらい掘り、そこへ鉢ごと植えます。[6]
    • できれば、庭にミントを植えるのは避けた方がよいでしょう。ミントが繁殖して広がらないよう中庭や窓際に置きます。
  6. How.com.vn 日本語: Step 6 ミントの周りに木の棒を挿し込んで支える 
    ミントがしっかり育ったら抜きます。
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パート 5
パート 5 の 5:

ミントの手入れ

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  1. How.com.vn 日本語: Step 1 根まで水が行き渡るよう水を与える 
    1年目は土が乾くたびに水を与えます。常に土が湿っているようにします。[7]
    • 暑い日は1日に何度か水やりが必要なこともあります。
  2. How.com.vn 日本語: Step 2 東向きの場所で育てる 
    ミントを育てる理想的な場所は、日光が6時間以上あたり、なおかつ午後の強い日差しがあたらない場所です。冬など日光量が少ない時期にはミントは枝枯れすることがあります。
  3. How.com.vn 日本語: Step 3 ミントの苗が十分に育ち、葉が大きくなってから切って使用する 
    このルールを守れば、こまめに切ってもミントはきちんと育ち、葉の強い香りを楽しむことができます。
  4. How.com.vn 日本語: Step 4 ミントの上半分をよく切れるハサミで切る 
    枝分かれしている部分から1㎝くらい上の所とつぼみの下の所を切ります。一度に3分の1以上の葉を刈り取ってはいけません。[8]
    • ミントの花が咲くと、栄養分は花に行き、葉の成長が遅くなります。
  5. How.com.vn 日本語: Step 5 2~3年おきに株分けする 
    株を4つに分け、それぞれ口径30㎝の新しい鉢に移します。ミントがよく育つために十分なスペースを与えましょう。株分けしないと病気になったり、葉付きが安定しなかったりします。
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必要なもの

  • ミントの苗
  • よく切れるハサミ
  • 大きく成長したミント
  • 排水穴のある口径30㎝の鉢
  • 鉢皿
  • 鉢植え用の土
  • 堆肥
  • ミントを置く窓ぎわのスペース
  • コップ
  • 木の棒

このHow.com.vn記事について

How.com.vn 日本語: Lauren Kurtz
共著者 ::
園芸家
この記事の共著者 : Lauren Kurtz. ローレン・カーツはコロラド州オーロラに住む自然主義者で、園芸の専門家です。現在はオーロラ市の水保全課で、市民センターにある庭園「Water-Wise Garden」の管理者を務めています。2014年、西ミシガン大学にて環境持続可能性研究の学士号を取得。 この記事は1,177回アクセスされました。
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