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Un iced latte non è un semplice latte freddo, ma una bevanda deliziosa e rinfrescante preparata con latte e caffè. Tutto quello di cui avrai bisogno è una macchina per il caffè espresso, del latte e un po' di zucchero (o del semplice sciroppo di zucchero). Se lo desideri puoi anche aromatizzare il tuo iced latte utilizzando uno sciroppo a tua scelta.
Passaggi
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Versa il ghiaccio in un bicchiere alto, riempiendolo per 3/4 della sua capienza.
Aggiungi il latte fino a raggiungere il livello del ghiaccio.
Versa un paio di cucchiaini di zucchero nel bicchiere. In alternativa sostituiscili con un semplice sciroppo di zucchero.
Prepara 2 tazze di caffè espresso.
Versa il caffè nel bicchiere.
Mescola.
Lascia riposare e raffreddare il drink per 2-3 minuti.
Gustati il tuo iced latte!Pubblicità
Consigli
- Se non hai a disposizione lo sciroppo di zucchero, preparalo tu stesso dissolvendo dello zucchero di canna in acqua bollente, fino ad ottenere la consistenza desiderata.
- Non versare il caffè direttamente sul ghiaccio, aggiungi prima il latte, altrimenti l'espresso assumerà un sapore sgradevolmente amaro.
- Usa una varietà di latte ad alta percentuale di grassi per ottenere un sapore ed una consistenza ancor più ricchi.
- Il caffè non dovrà essere troppo forte, perché nonostante l'aggiunta del latte potrebbe conferire un sapore troppo amaro alla bevanda.
Avvertenze
- Questa bevanda causa dipendenza!
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