Cara Menguji Apakah Sebuah Tanaman Bisa Dimakan

Waktu drastis membutuhkan tindakan drastis. Jika Anda suatu waktu terdampar di hutan belantara tanpa makanan, Anda harus mencari makanan sendiri. Banyak tanaman di hutan bisa dimakan, namun banyak juga yang beracun. Lihat Langkah 1 dan seterusnya untuk belajar cara mengetahui apakah tanaman yang Anda temukan bisa dimakan dengan aman.

Metode 1

Metode 1 dari 2:

Menguji Apakah Bisa Dimakan

Unduh PDF

1
Hindari menggunakan metode ini tanpa perencanaan hati-hati. Beberapa tanaman bisa mematikan, dan bahkan jika Anda mengikuti panduan ini dengan benar, ada kemungkinan bahwa sebuah tanaman bisa membuat Anda sakit parah.
- Persiapkan diri Anda untuk perjalanan di hutan belantara dengan belajar mengenai flora dan fauna lokal, dan bawa buku panduan atau kunci taksonomi untuk membantu Anda mengidentifikasi tanaman.
- Walaupun Anda tidak siap dan tidak bisa menemukan makanan yang Anda ketahui itu aman ingat bahwa, bergantung pada tingkat aktifitas Anda, tubuh manusia bisa bertahan beberapa hari tanpa makanan, dan Anda lebih baik lapar dari pada diracuni.
Anda tidak ingin melalui proses teliti menguji sebuah tanaman jika tidak banyak yang bisa dimakan.
(Jika Anda harus menggunakan metode ini, langkah ini mungkin tidak bisa dihindari.)
4
Pisahkan tamanan menjadi beberapa bagian. Beberapa tanaman memiliki bagian yang bisa dimakan dan beracun. Untuk menguji apakah sebuah tanaman bisa dimakan, Anda harus memisahkan daun, tangkai dan akar untuk menguji tiap bagian secara terpisah apakah bisa dimakan.
- Setelah Anda memisahkan tanaman menjadi beberapa bagian, periksa tiap bagian yang Anda persiapkan untuk parasit. Jika Anda menemukan cacing atau serangga kecil di dalam tanaman, hentikan pengujian dengan sampel itu dan pertimbangkan untuk mencari sampel berbeda dari tanaman itu. Bukti adanya cacing, parasit atau serangga mengindikasikan bahwa tanaman itu busuk, terutama jika organisme tersebut telah meninggalkan tanaman itu.
- Banyak bagian tanaman hanya bisa dimakan dalam musim tertentu (contohnya, biji pohon ek yang dikumpulkan setelah musim gugur biasanya busuk). Jika Anda menemukan larva di dalam tanaman, tanaman itu membusuk, namun larva bisa dimakan dan kaya protein (walaupun rasanya asam dan berpasir).
5
Cari tahu jika tanaman itu beracun secara kontak. Tanaman yang beracun secara kontak merupakan yang menyebabkan reaksi hanya dengan menyentuh kulit Anda. Gosokkan bagian tanaman terpilih pada bagian dalam siku atau pergelangan tangan Anda. Hancurkan sehingga getahnya menyentuh kulit Anda, dan diamkan disitu selama 15 menit. Jika tanaman menyebabkan reaksi dalam 8 jam berikutnya, jangan teruskan menguji bagian tanaman tersebut.
- Lakukan ini dengan tiap bagian tanaman sampai Anda menemukan bagian yang tidak beracun secara kontak.
Beberapa tanaman hanya beracun jika mentah, jadi merupakan ide bagus untuk memasak bagian tanaman yang Anda uji jika memungkinkan. Jika Anda tidak bisa memasak tanaman tersebut atau jika Anda tidak mengantisipasi bahwa Anda bisa memasaknya di kemudian hari, uji secara mentah.
7
Uji tanaman dalam mulut Anda. Bagian pengujian ini adalah dimana keadaan menjadi berbahaya, jadi teruskan dengan perlahan dan hati-hati. Ambil langkah berikutnya untuk menguji tanaman dalam mulut Anda:
- Pegang porsi kecil dari tanaman yang sudah dipersiapkan di dalam bibir Anda selama 3 menit. Jangan meletakkan tanaman dalam mulut Anda. Jika Anda merasakan terbakar, geli, atau reaksi lainnya, hentikan.
- Letakkan porsi kecil bagian tanaman pada lidah Anda. Pegang tanaman pada lidah Anda tanpa mengunyah selama 15 menit. Hentikan pengujian jika Anda reaksi.
- Kunyah tanaman dan diamkan dalam mulut Anda selama 15 menit. Kunyah tanaman dengan baik, dan jangan telan. Hentikan pengujian jika Anda merasakan reaksi apapun.
- Telan porsi kecil tanaman tersebut.
Jangan makan atau minum apapun dalam waktu ini kecuali air yang dimurnikan. Jika Anda merasa sakit, langsung paksa diri Anda muntah dan minum air yang banyak. Jika arang aktif tersedia, minum itu dengan air. Hentikan pengujian jika Anda mengalami reaksi buruk apapun.
Sangat penting Anda menggunakan bagian tanaman dari tanaman yang sama, dan Anda mempersiapkannya dengan cara persis sama seperti sampel pertama.
Hindari makanan lain kecuali air yang dimurnikan. Paksa diri Anda muntah langsung seperti di atas jika Anda merasa sakit. Jika tidak ada reaksi yang terjadi, Anda bisa berasumsi bahwa hanya bagian tanaman tersebut yang aman dimakan, dan hanya dipersiapkan seperti dalam pengujian.
Jika bagian tanaman pertama yang Anda pilih ternyata beracun secara kontak, Anda bisa langsung menguji tanaman baru pada lengan satunya atau di belakang lutut Anda. Jika tanaman menyebabkan reaksi sebelum Anda menelannya, tunggu hingga gejala telah menghilang sebelum menguji tanaman baru. Jika Anda mengalami reaksi buruk setelah menelan tanaman, tunggu hingga gejala menghilang dan mulai pengujian baru. Walaupun mungkin ada bagian tanaman yang Anda pilih yang bisa dimakan, lebih baik meneruskan ke tanaman lain untuk pengujian seterusnya.
12
Lakukan pengujian bertahap jika Anda memiliki sumber makanan lain. Jika Anda dalam situasi dimana Anda memiliki sumber makanan aman lain, Anda bisa menggabungkan pengujian ini ke dalam pola makan Anda bertahap dengan memisahkannya menjadi 3 tahap, dan menggunakan 8 jam tidur normal Anda sebagai 8 jam pengujian untuk tiap tahap. Lahgi, ini seharusnya hanya digunakan jika Anda berada dalam situasi bertahan hidup (contohnya, jatah makanan Anda hampir habis, dan Anda perlu mulai menguji sumber lain sebelum yang sudah ada habis) atau Anda tidak bisa menemukan dokumentasi untuk tanaman tertentu dan mau mengambil resiko (keracunan dan kematian) yang ada.
- Bangun dan lakukan bagian pengujian racun secara kontak. Setelah 8 jam, makan makanan biasa (“bukan” tanaman yang diuji).
- Pagi berikutnya, selesaikan tes sampai menelan satu bagian. Setelah 8 jam, asumsinya Anda masih hidup dan sehat, makan makanan normal lagi.
- Makan seluruh sampel tanaman yang diuji pada pagi ketiga. Setelah 8 jam, rayakan kehidupan dan adanya tambahan tanaman yang bisa dimakan dengan memakan makanan enak.
- Jangan mengacuhkan langkah, tips, atau peringatan lain; metode alternatif ini hanya untuk menyelamatkan tubuh Anda dati stres puasa 24 jam, dan membolehkan Anda terus menguji tanaman di area tanpa kelaparan lebih dari 16 jam sehari, dan hanya 8 jam pada hari terakhir, asumsinya ¼ (59 ml) bisa menopang Anda.
Iklan

Metode 2

Metode 2 dari 2:

Mengetahui Apa yang Harus Dicari

Unduh PDF

1
Ketahui pertanda tanaman beracun. Beberapa tanaman yang beracun terlihat, berbau dan terasa seperti bisa dimakan, namun beberapa memberikan pertanda bahwa ia tidak bisa dimakan manusia. Menghindari tanaman dengan kualitas ini mungkin menyebabkan Anda meninggalkan tanaman yang sebenarnya bisa dimakan, namun lebih baik bermain secara aman. Hindari tanaman dengan karakteristik berikut:^{[1]XTeliti sumber}
- Berry putih
- Getah keputihan
- Bau seperti almond
- Biji, kacang atau umbi di dalam polong.
- Duri atau rambut.
- Rasa pahit
- Kepala biji dengan taji pink atau hitam.
- Kumpulan dengan tiga daun.
2
Cari tanaman yang dikenali bisa dimakan. Jika Anda tahu apa yang Anda cari, Anda kemungkinan akan menemukan beberapa tanaman yang Anda kenali dari lorong produksi toko makanan. Jangan memakan berry yang tidak dikenali yang Anda lihat kecuali ANda 100% yakin bahwa berry itu bisa dimakan, kecuali Anda mau beresiko sakit atau mati. Tiap tanaman yang Anda temukan di hutan belantara harus diuji berdasarkan metode di atas, karena beberapa tanaman beracun terlihat mirip dengan yang bisa dimakan. Namun, tanaman yang terlihat seperti tanaman umum yang bisa dimakan berikut merupakan tempat bagus untuk memulai.^{[2]XTeliti sumber}
- Blueberry
- Blackberry
- Dandelion
- Asparagus
- Stroberi
- Bawang liar
- Kesemak
- Kastanye
- Pisang
- Mangga
- Kelapa
- Pepaya
- Talas
- Kaktus
3
Jangan lupa rumput laut. Rumput laut merupakan sumber tanaman bernutrisi yang bisa dimakan selama dipanen segar dari laut. Jangan coba memakan rumput laut yang sudah terdampar di tepi laut. Jika Anda bisa berenang sedikit dan memanen rumput laut segar, Anda akan memiliki sumber makanan baik yang menyediakan mineral dan vitamin C. Rumput laut umum berikut bisa dimakan:^{[3]XTeliti sumber}
- Kelp
- Rumput laut hijau
- Lumut Irlandia
- Dulse
- Bejana
Iklan

Tips

Masak bagian tanaman di bawah tanah jika memungkinkan, untuk membunuh bakteri dan jamur.
Jika Anda melihat seekor hewan memakan tanaman, jangan berasumsi bahwa tanaman itu aman untuk manusia. Beberapa hal beracun untuk manusia yang tidak berpengaruh bagi hewan.
Berry agregat (seperti blackberry dan raspberry) biasanya aman dimakan. (Walalupun di beberapa tempat dimana blackberry dianggap hama, tanamannya mungkin sudah disemprot dengan herbisida.) Satu pengecualian pada peraturan ini adalah berry putih yang hanya tumbuh di Alaska.
Hindari umbi tanaman kecuali baunya seperti bawang bombay atau bawang putih.
Panduan dalam artikel ini, terutamanya di bagian Peringatan, mungkin menyingkirkan beberapa tanaman yang bisa dimakan, namun peringatan ini dimasukkan untuk membantu Anda menghindari beberapa tanaman umum yang paling beracun.
Kupas buah tropis matang dan makan tanpa dimasak. Jika Anda harus memakan buah yang masih mentah, masak terlebih dahulu. Ikuti semua panduan pengujian dengan buah ini kecuali Anda tahu buah tersebut bisa dimakan.

Peringatan

Hindari tanaman dengan bunga berbentuk payung.
Hindari cendawan dan jamur lainnya. Walaupun banyak jamur yang bisa dimakan, banyak juga yang mematikan, dan jika Anda tidak terlatih jamur bisa sangat sulit dibedakan bahkan setelah Anda mengujinya.
Menguji tanaman bisa berbahaya. Langkah-langkah ini seharusnya hanya dicoba dalam keadaan sangat darurat.
Hindari tanaman dengan getah keputihan. (Anda sebaiknya tidak memakan tangkai dandelion, namun bagian lainnya bisa dimakan).
Hondari Holly berry yang merah dan berair karena ini sangat beracun kecuali untuk burung.
Hindari tanaman dengan daun berkilau.
Jangan berasumsi sebuah tanaman aman jika Anda melihat hewan memakannya.
Hindari tanaman dengan berry kuning, putih ataupun merah.
Setelah Anda yakin bahwa sebuah tanaman bisa dimakan, berhati-hatilah untuk memastikan tanaman berikutnya yang Anda panen merupakan tanaman sama. Banyak tanaman yang terlihat mirip.
Jangan memakan tanaman yang sudah dimasuki cacing, serangga atau parasit.
Jangan memakan biji peach atau almond karena mengandung sedikit sianida.
Umumnya, hindari duri. Jika sebuah tanaman memiliki berry agregat, berry itu aman dimakan. Pengecualian lainnya termasuk onak dan kaktus pir berduri.
Sebelum beralih ke tanaman yang tidak dikenal, lihat sekeliling untuk melihat apakah ada yang lain yang bisa Anda makan seperti kelapa, daging, ikan atau hal lainnya. Jika Anda tidak bisa menemukan bahan yang bisa dimakan, berhati-hatilah saat menguji tanaman/berry.