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Si vas a hacer carne asada, te conviene marinar la carne para realzar su sabor. Hay muchas maneras de marinarla. Aquí te enseñamos a marinar la carne con whiskey Jack Daniel´s para que sorprendas a tu familia y amigos la próxima vez que prepares carne asada.
Esta receta rinde 1 taza y un cuarto
Ingredientes
- 1/4 de taza (60 mL) de whiskey Jack Daniel's
- 1/4 de taza (60 mL) de salsa de soya (soja)
- 1/4 de taza mostaza Dijon
- 1/4 de taza cebolla verde picada
- 1/4 de taza (55 g) azúcar morena
- 1 cucharita de sal
- 1 chorrito de salsa inglesa (Worcestershire )
- Pimienta negra al gusto
Pasos
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Prepara y mide todos los ingredientes.
Primero vierte la salsa de soya en un tazón.
Mezcla la salsa de soya con la mostaza.
Agrega la cebolla picada.
Agrega una cucharita de sal.
Agrega una cucharita de pimienta.
Agrega la azúcar morena.
Ahora agrega 1/4 de taza de whirkey Jack Daniel's.
Mezcla todo usando un batidor de mano.
Usa la marinada inmediatamente. Pon a un lado una pequeña cantidad para marinar la carne.- Marina la carne, puede ser pollo, cerdo o carne de res. De preferencia déjala marinar toda la noche en el refrigerador.
Marina la carne mientras la estás asando también, usando la marinada que separaste. Hazlo unos 3 minutos antes de que esté lista la carne, untando la marinada con un cepillo o brocha de cocina.Anuncio
Cosas que necesitarás
- Cepillo o brocha de cocina
- Batidor de mano
- Tazón grande
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