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Las sabores agridulces son perfectos en las parrilladas, especialmente con pollo y puerco. Ya sea una fruta fresca, una marinada o un glaseado, es bueno tener un sabor dulce y tropical en tu comida. Aquí te decimos cómo hacer una marinada de piña.
Ingredientes
Usando piña picada
- 1 taza de piña en trozos
- 1/3 taza de salsa de soya
- 1/3 taza de miel
- 1/4 taza de cidra de vinagre
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de clavo en polvo
Usando jugo de piña
- 1 taza de jugo de piña
- 1/3 taza de azúcar morena
- 1/3 taza de salsa de soya
- 1 o 2 dientes de ajo
Pasos
Consejos
- Perfora la carne para que la carne pueda absorber la marinada. Esto hace que toda la carne esté más suave y jugosa en lugar de que sólo la parte de arriba esté suave.
Cosas que necesitarás
- Un tazón grande.
- Una olla mediana.
- Contenedores herméticos.
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