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¿Quieres un pastel elaborado y fácil para una gran fiesta? Esta receta es excelente para decorar pasteles.
Ingredientes
- 3 cucharadas y 1¾ cucharaditas de jarabe de glucosa
- 3 cucharadas y 1¾ cucharaditas de manteca vegetal
- 1/8 de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de extracto de vainilla claro
- 200 g (7 oz) de azúcar impalpable
Pasos
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En un tazón grande, revuelve la manteca vegetal y el jarabe de glucosa.
Echa la sal y el extracto de vainilla, y luego el azúcar impalpable gradualmente hasta que quede una masa rígida. Si vas a usar una batidora de pedestal, usa el accesorio de gancho.
Para usarla, extiéndela con un rodillo sobre una superficie limpia previamente espolvoreada con azúcar impalpable hasta que tenga 3 mm (1 /8 de pulgada) o menos de grosor, si puedes.
Listo.Anuncio
Consejos
- Pásalo al pastel rápidamente para evitar que se agriete.
- Añádele colorante alimentario para que tenga color.
- La batidora Kitchen Aid es el mejor utensilio para batir.
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Advertencias
- Puede romperse muy fácilmente, así que ten cuidado.
- Esta cobertura es muy dulce, así que no la comas sola, solo con el pastel.
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