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¿Estás buscando un batido espeso y cremoso de chocolate que puedas hacer fácilmente con unos cuantos ingredientes simples? Haz el batido de chocolate Nesquik[1] perfecto para disfrutar en un día caluroso o como bocadillo después de la cena.
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de mezcla de chocolate en polvo Nesquik®
- 2 cucharadas de helado de vainilla
Pasos
Pon un vaso alto en el congelador (opcional). Ya sea que uses un vaso de vidrio alto o un vaso de metal clásico, si lo pones en el congelador durante unos minutos, el batido se conservará muy helado mientras lo disfrutas. No hay necesidad de quedarte esperando. Empieza a preparar el batido mientras esperas.
Deja que el helado se ablande. Al usar el helado directamente del congelador, el batido puede quedar diluido, líquido o con hielo. Obtendrás resultados mucho mejores si dejas el helado afuera, en la mesa, durante unos 10 minutos, hasta que esté suave y apenas empiecen a derretirse los bordes.[2]- En un día caluroso, en lugar de sacar el helado, debes ponerlo en el refrigerador durante unos 30 minutos.
- Al calentar el helado demasiado rápido, se puede arruinar la textura. Este método moderado es mejor.
- Omite este paso si vas a usar yogur congelado.
Combina los ingredientes. Agrega 2 cucharadas grandes del helado ablandado o yogur congelado a una licuadora o máquina para hacer batidos. Usa un tazón grande de acero inoxidable si no tienes una licuadora.[3] Agrega ¼ taza (60 ml) de leche para obtener un batido espeso o hasta 1 taza llena (250 ml) si prefieres una bebida más rala. Agrega ½ taza de chocolate en polvo Nesquik.- Con la leche entera tendrás un batido más rico, mientras que la leche baja en grasa o descremada es una opción más saludable.
- Para hacer un batido extremadamente rico, mezcla también 1 o 2 cucharadas (15 o 30 ml) de crema batida espesa.
- El hielo picado diluirá el sabor del batido. En lugar de eso, usa más leche para hacer un batido más líquido. Si queda muy líquido, pon el batido en el congelador durante unos minutos.
- Si te gustan los batidos con una consistencia más espesa, empieza con 1/4 taza de leche y agrega más hasta que estés satisfecho con la textura.
Licúa. Esto es más fácil con una licuadora, una máquina para hacer batidos o una licuadora manual a una velocidad baja. Si no tienes ninguno de estos aparatos, quema algunas calorías con anticipación, usando un batidor fuerte.- El helado semicongelado es más fácil de licuar con una serie de pulsaciones cortas o con un tenedor fuerte en lugar de un batidor. Si aun así no se licúa, tritúralo contra los lados con una espátula de goma o una cuchara plana y vuelve a intentarlo.[4]
Sírvelo en un vaso frío. Pruébalo antes de verterlo en el vaso para que tengas la opción de agregarle más leche (para hacerlo más líquido) o más helado (para hacerlo más espeso). Sírvelo junto con una cuchara o pajita gruesa y disfrútalo de inmediato.Anuncio
Ten creatividad con el helado. No es necesario que uses un helado de vainilla. Puedes crear cualquier sabor que quieras. Prueba con un helado de chocolate, con un helado de chocolate, nueces y malvaviscos, con un helado de chispas de chocolate o con cualquier otro sabor que te guste.
Haz que luzca elegante. Adorna el batido con una pizca de canela, un poco de crema batida o una cereza marrasquino. Vierte jarabe de chocolate en la parte superior del batido o en el interior del vaso.
Agrégale dulces en trozos. Entra en el territorio especial de los postres con estos ingredientes sólidos. Para obtener mejores resultados, agrégalos después de haber licuado el batido. Déjalos en la parte superior del batido o pulsa la licuadora algunos segundos para mezclarlos ligeramente sin afectar la textura. Estas son algunas ideas:- Tritura unas galletas de chocolate o brownies pequeños en varios trozos grandes.
- Agrégale malvaviscos tostados o incluso un smore pequeño completo.[5]
- Para hacer un batido de chocolate y cacahuate, agrégale 1 cucharada de mantequilla de maní cremosa.[6]
- Para hacer un batido de frutas, agrégale 1 taza de fresas, frambuesas o bananas.
- Para darle un toque divertido, agrégale un puñado de ositos de goma.
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Consejos
- Una cuchara en la parte superior o unas pajitas de cuchara son perfectas para absorber los trozos de helado u otros ingredientes.
- Para un batido ligeramente más saludable, puedes probar usar leche al 2 % o descremada y sustituir el helado por hielo. Llevará un tiempo licuarlo hasta que quede homogéneo y quedará un poco más similar a una bebida con hielo mezclado que a un verdadero batido, pero vale la pena intentarlo si quieres evitar las calorías adicionales.
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Advertencias
- Mantén la licuadora cubierta cuando esté encendida. De lo contrario, ¡podrías ensuciar todo!
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Cosas que necesitarás
- licuadora, máquina para hacer batidos o tazón grande + batidora manual, batidor o tenedor
- vaso de vidrio alto
- pajitas
Referencias
- ↑ https://www.nesquik.com
- ↑ http://www.ice-cream-recipes.com/storing_ice_cream.htm
- ↑ http://blog.foodnetwork.com/fn-dish/2011/08/how-to-make-the-perfect-milkshake/
- ↑ http://www.davidlebovitz.com/2009/07/lopera-chocolate-milkshake-with/
- ↑ http://www.thehungryhousewife.com/2012/06/smores-milkshake-giveaway.html
- ↑ http://www.meals.com/recipe/nesquik-smoothie-104884
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