Stáhnout PDFStáhnout PDFHow.com.vn je "wiki", což znamená, že na jednom článku se podílí více autorů. Na vytvoření tohoto článku se podílelo 9 lidí, někteří anonymně, aby jej v průběhu času vylepšili.
V tomto článku je 7 referencí jejichž znění najdete ve spodní části stránky.
Tento článek byl zobrazen 5 062 krát
Koktejl amaretto sour, ve kterém se snoubí kyselá chuť s lehkým nádechem mandlí, chutná skvěle přes den i večer. Tento sladkokyselý nápoj je tak chutný, že úplně zapomenete, že pijete alkohol. Můžete si ho užít jen tak, nebo ho zkombinovat se sladkým zákuskem, například s tiramisu. Pokud se chcete naučit, jak namíchat amaretto sour, začněte krokem číslo jedna.
Přísady
- 45 ml amaretta
- 25 – 45 ml Sladkokyselé směsi
- Kostky ledu
- Plátky pomeranče, kousek citronu, nebo koktejlová třešeň na ozdobu
- 45 ml amaretta
- 20 ml bourbonu
- 30 ml citronové šťávy
- 1 lžičky sladkého sirupu
- 15 ml rozšlehaného vaječného bílku
Postup
Naplňte šejkr do poloviny ledovými kostkami. Nemusí to být úplně přesné.
Nalijte požadované množství amaretta do šejkru. Někteří lidé trvají na tom, že amaretto sour musí být namícháno z amaretta a sladkokyselé směsi v poměru jedna ku jedné, zatímco jiní ho míchají ze dvou dílů amaretta a jednoho dílu sladkokyselé směsi. Záleží na tom, co máte rádi, zda chcete koktejl spíše sladkokyselý, nebo krémovější a oříškový. Můžete použít jakýkoliv likér amaretto, za nejchutnější se ale považují značky Lazzaroni nebo DiSoronno.
Přidejte sladkokyselou směs. Pokud se rozhodnete pro mix 2 ku 1, pak potřebujete 45 ml amaretta a 25 ml sladkokyselé směsi. Jestliže zvolíte koktejl v poměru 1 ku 1, nalijte do šejkru 45 ml amaretta a 45 ml sladkokyselé směsi. Sladkokyselá směs je ve své podstatě mix vody, cukru a citronové šťávy. Pokud chcete, můžete si namíchat svou vlastní. Čerstvý citron namísto kupované šťávy může koktejl opravdu pozvednout.[1]
Důkladně protřepejte. Zatřeste šejkrem, aby se všechny suroviny dobře promíchaly.
Přeceďte směs přes sítko do sklenice s ledem. Když koktejl přecedíte do sklenice s čerstvým ledem, bude mít lepší chuť a konzistenci.
Ozdobte sklenici. Koktejl amaretto sour můžete ozdobit buď kolečkem pomeranče, kouskem citronu nebo jednou či dvěma koktejlovými třešničkami.
Podávejte. Tento koktejl si nejlépe vychutnáte buď samotný, nebo s nějakým ovocem, zákuskem a jinou sladkou svačinkou.Reklama
Všechny suroviny nalijte do šejkru a důkladně protřepejte. Potřebujete pouze amaretto, bourbon, citronovou šťávu, základní sladký sirup a prošlehaný vaječný bílek. Třeste šejkrem asi 15 vteřin, aby ses směs dokonale propojila.[2]
Dejte do šejkru nadrcený led a znovu protřepejte. Směs se tak ochladí až poté, co jste ji dobře promíchali.
Přeceďte koktejl do sklenice s čerstvým ledem. Nápoj nejlépe chutná ze staromódní skleničky. Pokud chcete koktejl ještě pozdvihnout, můžete okraj skleničky namočit do citronové šťávy a pak obalit v cukru, který při pití dodá sladkou tečku.
Ozdobte. Amaretto sour můžete ozdobit kouskem citronové kůry nebo koktejlovou třešní.Reklama
Tipy
- Zkuste si namíchat svou vlastní sladkokyselou směs z citronové šťávy a základního sirupu.
- Během míchání koktejl ochutnejte a případně upravte. Poměry, uvedené ve článku jsou pouze orientační.
- Koktejl vždy silně protřepejte. Na jeho hladině by se měla objevit pěna.
Věci, které budete potřebovat
- Šejkr na koktejly.
- Sklenička pro každého hosta (zvažte nalití koktejlu do džbánu, aby se hosté mohli obsluhovat sami.)
Reference
- ↑ http://www.abeautifulmess.com/2014/01/make-your-own-sour-mix.html
- ↑ http://www.jeffreymorgenthaler.com/2012/i-make-the-best-amaretto-sour-in-the-world/
- http://www.jeffreymorgenthaler.com/2012/i-make-the-best-amaretto-sour-in-the-world/
- http://mixthatdrink.com/amaretto-sour/
- http://www.italian-dessert-recipes.com/amaretto_sour_drink_recipe.html
- http://www.realsimple.com/food-recipes/browse-all-recipes/amaretto-sour-10000001570311/
- http://www.abeautifulmess.com/2014/01/make-your-own-sour-mix.html
O tomto How.com.vn
Pomohl vám tento článek?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Čeština language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
