كيفية زراعة نبات الحلبة

تنزيل المقال

تنزيل المقال

نبات الحلبة عشب ينتمي إلى البحر الأبيض المتوسط يُستخدم في الطهي والتتبيل والتجميل وصناعة الصابون وعلاج التورم وتحسين مشكلات الجهاز الهضمي وخفض نسبة الكوليسترول. على الرغم أن يمكنك شراء كبسولات حلبة تحتوي على بذور مطحونة من متجر الأغذية الصحية، ألا أن هذا العشب لا يتوفر عادةً في متاجر البقالة. يمكنك توفير محصول وفير ورخيص من نبات الحلبة عن طريق تجهيز الحديقة بطريقة صحيحة ثم زراعتها والعناية بالنبات.

الخطوات

طريقة 1

طريقة 1 من 2:

التحضير للزراعة

تنزيل المقال

1. 
   1
   أحضر بذور الحلبة. ستحتاج إلى شراء بذور الحلبة أولًا والتي سينمو النبات منها لتتمكن من زراعتها بنفسك. إذا كنت تعرف شخصًا يزرع هذا العشب، يمكنك طلب منه بعض البذور، لكن على الأغلب ستحتاج إلى شرائها. يمكنك البحث عنها لدى متجر بقالة هندي أو متجر أعشاب نظرًا لاستخدامه بشكل شائع في الطواجن الهندية والأدوية المثلية كما يمكنك إيجاده لدى المتاجر عبر الإنترنت مثل أمازون.

   • قد تكلفك البذور ما بين 5 إلى 20 جنيه مصري لكل 30 جرام بناءً على مكان الشراء وإذا كانت البذور عضوية أم لا.
2. 
   2
   اختر موقعًا لزراعة نبات الحلبة. على الرغم من أنه يجب زراعة بعض النباتات في ظروف بيئية متحكم فيها بدقة إلا أنه يمكنك زراعة نبات الحلبة في تربة الحديقة أو أصيص بحجم 30 سم أو حتى صينية ألومنيوم ممتلئة بالتربة. من الأمثل، ينصح باختيار منطقة مشمسة، لكن قد ينجح الظل الجزئي أو ضوء الشمس المرشح أيضًا.

   • لا ينمو نبات الحلبة بشكل جيد إذا تم نقله، لذلك إما أن تزرعيه في المكان الذي تنوي نضجه من البداية أو جرب استخدام أصيص قابل للتحلل الحيوي والذي يمكنك زراعته في الأرض لاحقًا.
3. 
   3
   افحص ظروف التربة. ينبغي أن تكون التربة جيدة التصريف ومزيجية رملية كما ينبغي أن يتوفر لديها مستوى حمضي بدرجة طفيفة. يعد 6.4 مثاليًا، لكن يعتبر أي شيء ما بين 6 و7 مقبولًا في العموم، لذلك اختبر مستوى حموضة التربة قبل زراعة البذور.
4. 
   4
   خطط للزراعة خلال بداية فصل الربيع. يزدهر نبات الحلبة في التربة الدافئة، لذلك سينجح أي وقت ما بين الربيع وبداية الخريف في أغلب المناطق. إذا كنت تقيم في منطقة باردة أو كنت تريد زراعة الحلبة قبل فصل الربيع، يمكنك بدء زراعتها بالداخل قبل خمسة أسابيع من آخر عاصفة صقيع.
5. 
   5
   جهز التربة. ينبغي إبقاء بذور الحلبة رطبة باستمرار، لكن ينبغي التأكد من عدم غمرها بالمياه أيضًا. لهذا السبب، ينبغي التأكد من تصرف المياه بسهولة عن طريق تفتيت أي كتل كبيرة من التربة كما يمكنك خلط بعض الرمل النهري مع التربة لجعل تصريفها أفضل وإضافة مواد عضوية مركبة وسماد للمساعدة على تخصيبها. ستحتاج إلى التأكد من وجود مساحة كافية لتغطية البذور بالمزيد من خليط التربة أيضًا.

   • إذا كنت تزرع البذور في حديقة خارجية، ستحتاج إلى حفر الأرض بعمق 25 سم لتفتيت التربة.
   • من المحتمل ألا تحتاج إلى تفتيت التربة بعد صبها إذا كنت تستخدم وعاءً (مثل أصيص أو صينية ألومنيوم) بخليط تربة سائبة. تأكد من ترك بعض المساحة بين سطح التربة وحافة الأصيص لملء المزيد من التربة على سطح البذور بعد غرسها.
6. 
   6
   انقع البذور طوال الليل قبل زراعتها. سيساعد نقع البذور طوال الليل قبل زراعتها على زيادة معدل الإنبات. ضع البذور في وعاء أو كوب في مياه بدرجة حرارة الغرفة واتركها طوال الليل. صفِ المياه في الصباح قبل زراعة البذور.

طريقة 2

طريقة 2 من 2:

زراعة الحلبة

تنزيل المقال

1. 
   1
   اغرس البذور. انثر البذور على التربة في المناطق التي تريد نمو الحلبة بها ولا تقلق حول التأكد من أن إبعاد البذور بتساوٍ أو بشكل متقن. لا ينبغي إبعاد بذور الحلبة بمسافة محددة كي تنمو بشكل صحيح مثل بعض النباتات.

   • يوصي البعض بنقع البذور في المياه طوال الليل قبل زراعتها.
2. 
   2
   غطِ البذور بالتربة. لا تحتاج بذور الحلبة إلى دفنها في التربة بعمق إذ يكفي 0.5 من خليط التربة فقط لتوفير تغطية جيدة للبذور. ستحتاج فقط إلى التأكد من أنها مدفونة كي لا تتغذى الطيور عليها.
3. 
   3
   اسقِ البذور. ينبغي سقي البذور بعد غرسها في التربة كي تتمكن من الإنبات، لذلك تأكد من ترطيبها بشكل مستوٍ. ينبغي أن تتصرف أي مياه زائدة بسرعة، لكن ستحتاج إلى الاستمرار في إبقائها رطبة جيدًا خلال الأيام التالية. ينبغي أن تبدأ في التبرعم ما بين اليوم الثالث أو الخامس أحيانًا.

   • ينصح بالحفاظ على تقطير مياه بطيء ثبات بدلًا من صب المياه على السطح بين كل حين وآخر نظرًا لتكيف نبات الحلبة مع البيئة الممطرة. لن يجعل هذا وصول المياه منتظم ومستوِ فقط لكنه سيسمح باختراق المياه للتربة بعمق وفاعلية.
4. 
   4
   انتبه للآفات. على الرغم من عدم معاناة نبات الحلبة من الآفات أو الأمراض كثيرًا، قد تلاحظ بياض دقيقي أو حشرات المن أو تعفن فحمي. استخدم مبيدًا حشريًا عضويًا وتجنب ري النبات بإفراط للمساعدة على مكافحة الآفات أو الأمراض التي قد تحاول مهاجمة النبات.
5. 
   5
   انتظر الشتلة حتى تنضج. قد يستغرق الأمر ما بين ثلاثة إلى أربعة أسابيع لتكون الشتلة جاهزة للحصاد. ستعرف أنه قد حان الوقت عن طريق طول الشتلات والتي ينبغي أن تنمو بطول 15 سم.
6. 
   6
   احصد نبات الحلبة. ستختلف طريقة حصد النبات بناءً على إذا كنت تريد الحصول على أوراق أو بذور من النبات. قص النبات من الساق أعلى التربة ببضعة سنتيمترات أو انزعه من الجذور لحصد الأوراق. لحصد البذور، انتظر حتى يتحول لون قرون النبات إلى أصفر مما يشير أنها كاملة النضج واحصد البذور قبل تفتح القرون.
7. 
   7
   أعد زراعة النبات. لا يمكن إعادة زراعة بعض أنواع نبات الحلبة بعد الإزهار. لذلك إذا كنت تريد محصول دائم من الحلبة الطازجة، ينبغي التخطيط لغرس البذور كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع إذ يعد ذلك الفترة التقريبية لموت مجموعة النباتات الحالية. إذا كنت تريد إعادة استخدام المنطقة نفسها على الفور، ستحتاج إلى نزع بقية النبات بعد الحصاد واستخدامه كسماد.

أفكار مفيدة

• احفظ بذور الحلبة في وعاء محكم الغلق.
• بذور الحلبة المتبرعمة جيدة للاستخدام في إعداد السلطات.

تحذيرات

• كن حذرًا من الآفات، مثل صرصور الليل والحلزونات والبزاقات التي تتمتع بالتغذي على براعم الحلبة. تتضمن الآفات الأخرى التي ينبغي الانتباه منها، المن والبياض الدقيقي والعفن الفحمي وتعفن الجذور ويمكنك استخدام مبيد حشرات عضوي لوقاية النباتات.