كيفية زراعة العدس

تنزيل المقال

تنزيل المقال

العدس طعام غني بالعناصر الغذائية يمد الجسم بكمية ضخمة من البروتين. من السهل زراعة نبات العدس والعناية به حتى بالنسبة للمزراعين المبتدئين. ابدأ بكمية من البذور أو العدس الجاف وازرعها في وعاء أو في منطقة من الحديقة تتعرض لكمية كبيرة من ضوء الشمس وكمية وفيرة من المياه. بالقليل من الحظ، يفترض أن يصبح النبات جاهزًا للحصاد خلال 100 يوم.

الخطوات

طريقة 1

طريقة 1 من 3:

اختيار مساحة للزراعة

تنزيل المقال

1. 
   1
   أحضر بذور العدس أو عدسًا جافًا. قد يكون من الصعب إيجاد بذور العدس في مركز البستنة المحلي، لذلك قد تحتاج gلذهاب إلى تاجر التجزئة المتخصص أو شراء بذور عضوية عبر الإنترنت. بصورة عامة، يؤدي أي عدس جاف بحبة كاملة، تجده في متجر البقالة، غرض الزراعة.

   • لن تنمو حبوب العدس المجروشة إن زرعتها، لذا تأكد من إحضار حبوب العدس الكاملة.
2. 
   2
   اشطف وافرز البذور. ضع البذور في مصفاه واشطفهم بالقليل من الماء. التقط أي حبة مجروشة أو مكسورة ولونها متغير وتخلص منها.
3. 
   3
   ازرع العدس في الربيع الباكر. يزدهر العدس في الجو البارد الناضر في شهر مارس، ثم يصل للنضج الكامل في درجات الحرارة الحارة في الصيف. لإبقاء البذور على قيد الحياة، ستحتاج لزراعة البذور في درجة حرارة لا تقل عن 4 درجة مئوية. إذا مررت بموجة صقيع بعد الزراعة، لا تقلق، فمعظم الشتلات تتحمل ذلك، حتى لو كانت عليها إعادة البدء من الجذور.

   • لخيارات أكثر مرونة، جرب زراعة العدس في الداخل، طالما أن درجة حرارة الغرفة حوالي 20ْ درجة مئوية. في فصل الشتاء والطقس البارد، يلجأ البعض لإضاءة الحدائق الداخلية كوسيلة تدفئة للنباتات للحفاظ على درجة الحرارة المثالية لنموها.
4. 
   4
   اختر منطقة مشمسة وجيدة التهوية. ينمو العدس بشكل جيد في الحدائق والأواني على حد سواء، وكلمة السر لنجاح ذلك هي توفير كمية كبيرة من ضوء الشمس للنبات. يجب زراعة العدس جنبًا إلى جنب مع بعض النباتات المنخفضة كي لا يتعرض للظل المفرط. تأكد من بقاء التربة رطبة دون تراكم المياة الراكدة على السطح، فقد تسبب عفن الجذور.

   • إذا اخترت زراعة العدس في إناء، اختر واحدًا بعمق 20 سم للسماح بنضوج الجذور بشكل تام.
   • إذا كنت قلقًا بشأن مستوى الحمضية والقاعدية للتربة، أحضر اختبارًا سريعًا لمستوى الحمضية والقاعدية من متجر البستنة؛ ينمو العدس بشكل جيد في نطاق ما بين 6.0 و6.5.

طريقة 2

طريقة 2 من 3:

زراعة العدس

تنزيل المقال

1. 
   1
   عالج العدس بلقيحة قبل الزراعة. انثر أو رش العدس بخليط صحي من البكتيريا قبل الزراعة، ما يُعرف باللقيحة. تتوفر اللقيحة في متاجر البستنة، وتؤدي اللقيحة المخصصة للاستخدام العام مع الفول والبازلاء الغرض. تساعد تلك المعالجة على برعمة العدس لعقيدات وامتدادات إضافية في الجذور، مما يجعله أكثر مقاومة لتغييرات الجو وقدرة على إنتاج محصول أفضل.
2. 
   2
   اغرس البذور بعمق 2.5 سم على الأقل. إذا كانت التربة رطبة وبحالة جيدة، ازرع في عمق 2.5 سم. أما إذا كانت جافة من السطح، اذهب إلى عمق 6.5 سم، لكن لا تتجاوز ذلك، لأن البذور لن تتمكن من التبرعم لو كانت مدفونة بشكل عميق جدًا.
3. 
   3
   اتبع نظامًا مدروسًا فيما يتعلق بالمسافة بين البذور. إذا كنت تزرع في إناء، انشر البذور بمسافة 2.5 سم بين بعضهم البعض. إذا كنت تزرع في صفوف، اتبع نفس التعليمات مُبقيًا مسافة 15 سم بين كل صف. يحتمل أن تحصد حوالي 0.5 كجم من العدس الجاف من كل 30 متر مربع، طالما اتبعت نفس التسلسل الزراعي سابق الذكر.

طريقة 3

طريقة 3 من 3:

العناية بالنبات

تنزيل المقال

1. 
   1
   أضف تعريشة للنباتات الناضجة. قد يبلغ طول نبات العدس كامل النمو أكثر من 75 سم، لكن إذا تدلى، قد تتكسر الأزهار وقرون البذور أو تلمس الأرض. أضف تعريشة منخفضة لدعمهم ولف النباتات من عند الفجوات أو ثبتهم على أوتاد من الخيزران بخيط قطني.

   • أحضر سيقان من الخيزران وثبتهم في الأرض بالقرب من العدس لعمل تعريشة سريعة. أرفق نبات العدس مع السيقان بخيط قطني، ثم اربط السيقان مع بعضهم البعض باستخدام حبل من القطن أو النايلون.
2. 
   2
   اسقِ نبات العدس مرتين أسبوعيًا. يتحمل نبات العدس الجفاف المعتدل مثل باقي أنواع النباتات المفضلة للحرارة، لكن سوف ينمو بشكل أفضل إذا قمت بريه إلى مرحلة الترطيب فقط. إذا ضغطت على التربة بإصبعك، يُفترض أن تبدو رطبة، لكن ينبغي ألا تتصاعد المياه من المنطقة المضغوطة.
3. 
   3
   أزل الأعشاب الضارة ورفع منطقة الزراعة بانتظام. قد يهلك نبات العدس بسرعة ويُعاق نموه بواسطة الأعشاب الضارة المتنافسة. لمنع ذلك، اقضِ بعض الوقت أسبوعيًا في نزع أي أعشاب ضارة من منطقة الزراعة، وكذلك إن كان نبات العدس ينمو فوق بعضه البعض، استغل تلك الفرصة في ترفيعه أغصانه وأوراقه، لحماية الحصاد النهائي .

   • يقلل تدفق الهواء من احتمالية نمو الفطريات والأمراض الأخرى التي قد تنمو في التربة الراكدة.
4. 
   4
   أزل الآفات. تنجذب الحشرات الدقيقة الماصة كمثرية الشكل، واسمها المن، بالتحديد للعدس وقد تتغذى عليه. إذا لاحظت وجود حشرات المن، أحضر زجاجة أو خرطوم ورشهم بالمياه لإسقاطهم من على النبات. في المقابل، إذا رأيت سوس الفاكهة على المحاصيل، انزع أي نبات متضرر وتخلص منه بسرعة.

   • إذا بدأت الغزلان أو أي حيوان آخر في مهاجمة نبات العدس، ركب سورًا في منطقة الزراعة أو ضع شبكة خفيفة على سطح النباتات.
5. 
   5
   احصد نبات العدس بعد 80 إلى 100 يوم من بدء الزراعة. ابدأ في حصد نبات العدس وقطع النباتات من عند خط التربة ما أن يبدأ الطرف السفلي من القرون في التزعزع إذا قمت بهزه. قد يبدو مظهره بني مصفر، وهو أمر دال على أن وقت الحصاد قد حان. بعد ذلك، افتح القرون لإزالة البذور من الجزء الداخلي، ثم اتركهم يجفوا في الهواء قليلًا قبل شطفهم.

   • يمكنك تخزين العدس المحصود في وعاء محكم الغلق إلى أن تنوي استخدامه.

أفكار مفيدة

• يمكنك عمل وصفات طبخ متنوعة باستخدام العدس، ومنها الكثير من أنواع الحساء اللذيذ والسلطات. يمكنك استخدامه أيضًا كمعزز للتربة إذا طحنته وخلطته في التربة قبل الزراعة.

تحذيرات

• ينمو العدس بشكل جيد إذا زُرع جنب إلى جنب الخيار أو خضروات الصيف اللذيذة. تجنب زراعته إلى جانب النباتات ذات الرائحة، مثل: البصل أو الثوم، فقد تأثر على نكهته النهائية.