Marmeladkonfekt
Marmeladkonfekt, ibland även Turkish delight, rahat lokum eller loukoumi[1], är en familj av konfekt baserad på pektin, socker och någon form av fruktsaft. I Sverige skärs de oftast i små kuber och rullas i strösocker. I till exempel England kan de, istället för strösocker, rullas i florsocker, kokosflarn eller hackade nötter.
I Turkiet, som Turkish Delight ursprungligen kommer ifrån, tillverkas godsakerna av pistaschnötter, sockermassa och druvsaft.[1]
Referenser redigera
- ^ [a b] ”turkisk mat”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/turkisk-mat. Läst 9 december 2015.
🔥 Top keywords: Portal:HuvudsidaSpecial:SökDavid LångLinda HaglundJulia HenrikssonAlice Teodorescu MåweEuropeiska folkpartiets grupp (kristdemokrater)Valdemar WahlbeckMichael MosleyGruppen Europeiska konservativa och reformisterGruppen Identitet och demokratiUrsula von der LeyenRebecka FallenkvistEuropaparlamentetStavhoppAlice Bah KuhnkeC.GambinoMarine Le PenGruppen Renew EuropeNora LindahlEuropaparlamentsvalet i Sverige 2024Svenska rekord inom friidrottenJonas SjöstedtMora TräskHenrik MåweSara SkyttedalSpecial:Senaste ändringarLedamöter av Europaparlamentet från Sverige 2019–2024Nationell samlingAlhaji JengEuropeiska folkpartietPeter WahlbeckAlternativ för TysklandHöjdhoppPartigrupper i EuropaparlamentetPaul KleeEmmanuel MacronAnn MåweElisabeth av Bayern (1837–1898)