चुन (रासायनिक नाम: क्याल्सियम हाइड्रोक्साइड; वा सामान्यतया अङ्ग्रजीमा स्लेक्ड लाइम) रासायनिक सूत्र Ca(OH)2 भएको एक अकार्बनिक यौगिक हो। यो एक रंगहीन क्रिस्टल वा सेतो पाउडर हो र जब द्रुत चूना (क्याल्शियम अक्साइड) पानीसँग मिसाइएको हुन्छ तब यो उत्पादन हुन्छ। यसको अन्य नामहरूमा: हाइड्रेटेड लाइम, कास्टिक लाइम, बिल्डर्स लाइम, स्लेक्ड लाइम, क्याल, र पिकलिंग लाइम समावेश छन्। क्याल्सियम हाइड्रोक्साइड धेरै अनुप्रयोगहरूमा प्रयोग गरिन्छ, खाद्य तयारी सहित, जहाँ यसलाई ई नम्बर ई526 को रूपमा कायम गरिएको छ।[१]

सन्दर्भ सामग्रीहरू सम्पादन गर्नुहोस्

  1. "Food-Info.net : E-numbers : E526 : Calcium hydroxide", www.food-info.net, अन्तिम पहुँच २०२४-०२-१४ 

बाह्य कडीहरू सम्पादन गर्नुहोस्

🔥 Top keywords: मुख्य पृष्ठसन्दुक रुइतनेपालको सर्वोच्च अदालतलक्ष्मीप्रसाद देवकोटाराज्य, सरकार र देश विकासविशेष:Searchनेपालका प्रदेशहरूनेपालको संविधान २०७२पशुपतिनाथ मन्दिरनेपालका राष्ट्रिय विभूतिहरूनेपालको भूगोलबागमती प्रदेशनेपाली शब्दकोशनेपालस्वयम्भूनाथविशेष:RecentChangesपृथ्वीनारायण शाहनेपालका स्थानीय तहहरूनेपाली सेनाभानुभक्त आचार्यकोशी प्रदेशमष्टो देवतागौतम बुद्धलुम्बिनी प्रदेशमधेश प्रदेशपारिजात (साहित्यकार)Special:Searchसमाजनेपालको इतिहासनेपालका प्रधानमन्त्रीहरूको सूचीनेपालका जातिहरूगण्डकी प्रदेशनेपाल स्काउटमानव अधिकारसयौँ थुङ्गा फूलका हामीलोकगीतनेपाल कम्युनिस्ट पार्टी (एकीकृत मार्क्सवादी-लेनिनवादी)नेपालको संविधानदोस्रो विश्व युद्ध