Cuminum cyminum
Cuminum cyminum, apud antiquos cuminum vel rarius cyminum (Graece κύμινον), est species herbae, indigena regionis a mari Mediterraneo orientali ad Asiam australem patentis. Cuius semina angusta et oblonga in arte coquinaria multarum gentium adhibentur.
Gaius Plinius Secundus haec de cumino scripsit:
condimentorum tamen omnium, quae fastidiis, cuminum amicissimum. nascitur in summa tellure vix haerens et in sublime tendens in putribus et calidis maxime locis, medio serendum vere. alterum eius genus silvestre, quod rusticum vocant, alii Thebaicum, si tritum ex aqua potetur, in dolore stomachi prodest. in Carpetania nostri orbis maxime laudatur, alioqui Aethiopico Africoque palma est; quidam in hoc Aegyptium praeferunt.[2]
Notae
recensere- ↑ GRIN
- ↑ Plinius, Naturalis historia 19.161.
Bibliographia
recensere- Eruditio recentior
- Suembikya Frumin, Aren M. Maeir, Liora Kolska Horwitz, Ehud Weiss, "Studying Ancient Anthropogenic Impacts on Current Floral Biodiversity in the Southern Levant as reflected by the Philistine Migration" in Scientific Reports vol. 5 no. 13308 (2015)
Nexus externi
recensere![]() | Situs scientifici: Tropicos • Tela Botanica • GRIN • ITIS • Plant List • NCBI • Biodiversity • Encyclopedia of Life • Plant Name Index • Plantes d'Afrique • Flora of China • INPN France • Flora of North America • USDA Plants Database |
![]() | Vide "Cuminum cyminum" apud Vicispecies. |
![]() | Vicimedia Communia plura habent quae ad Cuminum cyminum spectant. |
🔥 Top keywords: Vicipaedia:Pagina primaCarolus PuigdemontSpecialis:QuaerereSpecialis:Nuper mutataHarry Potter and the Order of the Phoenix (pellicula)Lingua LatinaIulius Firmicus MaternusChisinoviaSecundum bellum mundanumIgnatius de DöllingerVicipaedia:TabernaHexameterElisaeusVicipaedia:PraefatioFasciculus:De nativitatibus, sive Matheseos libri VIII etc. Ed. Franciscus Niger.djvuPagina primaMathematicaVicipaediaOblivionIdusVicipaedia:RepudiationesDisputatio Usoris:NeanderAntonius PatavinusAutocinetumCrito AtheniensisImperium RomanumLitteraEcclesia Catholica RomanaGaius Iulius CaesarOvum ColumbianumNicolaus de FlüeRomaThe Hunchback of Notre Dame (pellicula 1996)Ars electricaGermaniaibshkLingua GraecaErythrocytusMasturbatio