Oficina kumino
La oficina kumino (Cuminum cyminum) estas specio de kumino kultivata en la mediteraneaj kaj subtropikaj regionoj por tre aromaj fruktoj uzataj, same kiel karvio, por farmaciaĵoj kaj por aromigi fromaĝojn, panon, brandon, ktp.[1]
![]() | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||
Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Cuminum cyminum L. | ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj | ||||||||||||||
En la kuirarto uzatas la semoj (fakte, malgrandaj fruktoj) de la planto. Kumino fajnigas ĉefe grasajn viandaĵojn, supojn, panojn, keksojn, brasikon, ruĝan beton, fromaĝon kaj likvorojn.
Kuminosemoj (maĉataj aŭ en tizano) subtenas la digeston, freŝigas la spiron kaj efikas kontraŭ flatulenco.
Vidu ankaŭ
redakti![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Cumin-spice.jpg/220px-Cumin-spice.jpg)
Piednotoj
redakti🔥 Top keywords: Vikipedio:ĈefpaĝoSpecialaĵo:SerĉiCarles Puigdemont i CasamajóSpecialaĵo:Lastaj ŝanĝojEsperantoVikipedio:Kunigendaj artikolojVikipedio:KontaktojDua MondmilitoHaŭtoVikipedioPetr SepéšiBochumMechthild von HackebornĜermolisto de Esperanto-eldonaĵojKampanjoj de la Tri Kontraŭoj kaj la Kvin KontraŭojHelpo:EnhavoInfraestruturas de PortugalHitoshi ShiotaVikipedio:MalgarantioVikipedio:DiskutejoKampanjoj Kontraŭ la Tri Malbonoj kaj la Kvin MalbonojPeter KühnelPortalo:KomunumoVikipedio:AktualaĵojŜablono:Portalo FotografioUzanto:DominikMilena VelbaVikipedio:Forigendaj artikolojMichaela StegmaierVikipedia diskuto:Kunigendaj artikolojZamenhof-parko (Berlino)Hindustana lingvoUzanto-Diskuto:ThomasPuschGertrudo la GrandaAdolf BurkhardtSerĉilo-optimumigoGiorgia MeloniMuzeo Kastelo CreuzburgFotografio