Ati lan brambang
Ati lan bawang minangka panganan sing kalebu irisan ati (biasane daging babi, daging sapi utawa, ing Inggris, domba ) lan bawang bombay ; bawang bombay disenengi minangka iringan ing ati amarga rasa bawang bombay "nyuda" rasa ati sing rada abot, sing bisa nyebabake para pemangan Pepati lan bawang biasane digoreng utawa dimasak bareng, nanging kadhang kala bisa uga digoreng dhewe banjur dicampur sawise. Ati asring dirajang irisan sing apik, nanging bisa uga diced . [1]
![]() Tortillas con bistec de hígado, a Venezuelan dish of liver and onions | |
Panggonan asal | International (e.g. Venice, Italy; France; UK) |
---|---|
Woworan pokok | Liver and onions |
Woworan kang lumrah kaanggo | Bacon, butter, and lard, olive oil |
Variasi | Fegato alla veneziana, fegato alla romana |
![]() ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Chicken_Livers.jpg/220px-Chicken_Livers.jpg)
Rujukan
besut- ↑ Rombauer, I.S.; Becker, M.R. (1975). Joy of Cooking. Scribner. kc. 501. ISBN 978-0-02-604570-4.
🔥 Top keywords: Wikipédia:PendhapaPitulungPallywoodMahasiswaWikipédiat4yfpMirunggan:Golèktu4kjNaraguna:Altair Netraphim/bak wedhi3Perang Donya IIWikipédia:Sélakan umumSepongSurat Adh DhuhaPitulung:IsiMirunggan:Owahan anyarSinarmas GroupSurat Al QadrPanggulawenthahGapuraAksara CarakanWikipédia:SesambunganSurat As SajdahWikipédia:BabGapura:PaguyubanMinal 'Aidin wal-FaizinFacebookSekseWikipédia basa JawaCumbanaWikipédia:Pronunciation respelling keyꦄꦏ꧀ꦱꦫꦕꦫꦏꦤ꧀NgrokokJavaScriptWikipédia:Sugeng rawuhRéboisasiCumbana payudaraKategori:215WisnuNaraguna:Bebasnama