Acide chaulmoogrique

composé chimique

L'acide chaulmoogrique, ou acide 2 cyclopentène-1 tridécanoïque, est un acide gras à 18 atomes de carbone dont la chaîne aliphatique se termine par un cycle cyclopenténique. Il est extrait de l'huile de chaulmoogra (Hydnocarpus kurzii), une espèce d'arbres de la famille des Achariaceae, originaire de l'Asie du Sud-Est, dont il constitue 35 % des acides gras[2]. Cette huile est l'un des plus anciens remèdes connus contre la lèpre[3],[4].

Acide chaulmoogrique

Structure de l'acide chaulmoogrique
Identification
Nom UICPAacide 13-[(1R)-cyclopent-2-én-1-yl]tridécanoïque
No CAS29106-32-9
No ECHA 100.044.931
PubChem85291385
ChEBI61389
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
FormuleC18H32O2  [Isomères]
Masse molaire[1]280,445 5 ± 0,017 2 g/mol
C 77,09 %, H 11,5 %, O 11,41 %,
Propriétés physiques
fusion68,5 °C

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Notes et références

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  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. (en) A. Sengupta, J. K. Gupta, J. Dutta, A. Ghosh, « The component fatty acids of chaulmoogra oil », Journal of the Science of Food and Agriculture, vol. 24, no 6,‎ , p. 669-674 (lire en ligne) DOI 10.1002/jsfa.2740240606 PMID 4737104
  3. L'huile de chaulmoogra et le traitement de la lèpre
  4. (en) John Parascandola, « Chaulmoogra Oil and the Treatment of Leprosy », Pharmacy in history, vol. 45, no 2,‎ , p. 47-57 (lire en ligne) PMID 12894769

Voir aussi

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