Mugurdiondo

Mugurdiondo
	Irudi gehiago
Sailkapen zientifikoa
Erreinua	Plantae
Ordena	Rosales
Familia	Rosaceae
Generoa	Rubus
Espeziea	Rubus idaeus; L.
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak	mugurdi, red raspberry leaf (en) , raspberry seed oil (en) eta raspberry juice (en)
Genomaren kokapena	dnazoo.org…

Mugurdiondo^[1] (Rubus idaeus) Rubus generoaren espeziea da, Europan eta iparraldeko Asian jatorria duena^[2]^[3]. Masustak ematen dituen lahar edo sasi arrunta ere Rubus genero honetakoak da.

Ezaugarriak

Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako^[4].

Gastronomia

Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.

Erreferentziak

↑ Euskalterm: [Hiztegi Terminologikoa] [2003]
↑ Flora Europaea: Rubus idaeus
↑ Germplasm Resources Information Network: Rubus idaeus
↑ Herbal Fire

Datuak: Q12252383
Multimedia: Rubus idaeus / Q12252383
Espezieak: Rubus idaeus

[1] Euskalterm: [Hiztegi Terminologikoa] [2003]

[fe-2] Flora Europaea: Rubus idaeus

[grin-3] Germplasm Resources Information Network: Rubus idaeus

[4] Herbal Fire

[1]

[2]

[3]

[4]