ধনে

ধনে বীরুৎ জাতীয় তৃণ। এর পাতা ছোট, সবুজ, মসৃণ হয়। ডালপালা অনেক হয় ও দেখতে সরু।ছোট ছোট থোকায় থোকায় সাদা ফুল ফোটে। ফুল থেকে দানাকৃতির ফল হয়। ফল কাঁচা অবস্থায় সবুজ হয়।

• পেটের সমস্যা দূর করে।
• চুল ওঠা ও খুসকির সমস্যা দূর করে।^[১]
• হজম শক্তি বৃদ্ধিতে কাজ করে।
• ধনিয়া পাতায় রয়েছে অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান যা বাতের ব্যথা কমায়।

• 
  নারিকেলের চাটনিতে ধনেপাতা
• 
  পানিপুরিতে ধনেপাতা
• 
  পরোটায় পেঁয়াজ ও ধনেপাতার ব্যবহার

1. ↑ আঃ খালেক মোল্লা সম্পাদিত;লোকমান হেকিমের কবিরাজী চিকিৎসা; আক্টোবর ২০০৯; পৃষ্ঠা- ২৩৩