Pomidor dolması
Pomidor dolması — Azərbaycanın milli mətbəxinə aid olan xörəkdir.
Azərbaycan Milli Mətbəxi
Lazım olan ərzaqlar
redaktəHazırlanma qaydası
redaktəQoyun ətindən soğanla birlikdə qiymə hazırlanır, duz, istiot vurulur, arasıkəsilmədən qarışdırılaraq qızardılır. Qiyməyə doğranmış göyərti və darçın qatılıb qarışdırılır. Orta ölçüdə bərk pomidor seçilib təpəsi kəsilir və özəyi çıxarılır. Hazırlanmış pomidora qiymə doldurulur, dayaz qazana yığılır. Üzərinə pomidordan çıxarılmış özəyin yağda qızardılması ilə hazırlanmış sous əlavə edilib öz buğunda bişirilir.
Həmçinin bax
redaktəİstinadlar
redaktə🔥 Top keywords: Ana səhifəAzərbaycan Xalqının Milli Qurtuluş GünüFayl:Jön Türk Komitesi 1909.jpgUEFA Avro 2024Xüsusi:AxtarQurban bayramıAzərbaycanXüsusi:SonDəyişikliklərHeydər ƏliyevAzərbaycanın dövlət bayramları və xüsusi günləriUEFA Avropa ÇempionatıRöya AyxanSon zəngGənc türklərAzərbaycan əlifbasıŞotlandiya14 iyunKateqoriya:Kişi adlarıMorze əlifbasıİkinci Qarabağ müharibəsiUEFA Avro 2020İsgəndər HəmidovKarles PuçdemonBakıƏdliyyə Nazirliyi (Azərbaycan)Azərbaycanın inzibati bölgüsüStandart meyillənməİlham ƏliyevQarabağ Universiteti15 sentyabrSuçiçəyiƏləkbər Cahangirovİslamda oral seksƏlifbaAlmaniyaSəbzəli CavadovKateqoriya:Əlifba sırasına görə futbolçularZaur MikayılovAzərbaycan manatı