حلة ضغط
حلّة الضغط أو القدر الكاتمة[1] هي وعاء غير مُنفِذ للهواء لطهي الطعام تحت ضغط، وهي لا تسمح بهروب السوائل الموضوعة داخله .[2][3][4] ولأن نقطة الغليان للماء تزداد عندما تكون تحت ضغط، يسمح الضغط الواقع داخل الحلة للسوائلالموجودة داخل الوعاء بارتفاع درجة حرارتها لتصل لدرجة حرارة أعلى قبل أن تغلي.
انظر أيضًا عدل
مراجع عدل
- ^ معجم ألفاظ الحضارة ومصطلحات الفنون (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، القاهرة: مجمع اللغة العربية بالقاهرة، 1980، ص. 26، OCLC:863546359، QID:Q123593339
- ^ "3rd Generations of Electric Pressure Cooker, 3G Electric Pressure Cooker, 3G Programmable Pressure Cooker". مؤرشف من الأصل في 2017-11-14.
- ^ /thegentlechef.com نسخة محفوظة 06 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.
- ^ "Putting the Pressure on Poisons". مؤرشف من الأصل في 2012-08-31. اطلع عليه بتاريخ 2012-07-22.
في كومنز صور وملفات عن: حلة ضغط |
🔥 Top keywords: صباح الخالد الحمد الصباحالصفحة الرئيسةخاص:بحثدوري أبطال أوروباملعب ويمبليكريم أديميحمد المبارك الصباحنهائي دوري أبطال أوروبا 2024بوروسيا دورتموندكارلو أنشيلوتيريال مدريدتصنيف:أفلام إثارة جنسيةمبارك الصباحمشعل الأحمد الجابر الصباحمحمد الخالد الحمد الصباحأحمد الجابر الصباحقائمة نهائيات دوري أبطال أوروباتوني كروسأحمد الخالد الصباحكأس خادم الحرمين الشريفينكريستيانو رونالدوملف:Arabic Wikipedia Logo Gaza (3).svgجابر مبارك الحمد الصباحداني كارفاخالنادي الهلال (السعودية)ياسين بونوسالم العلي السالم الصباحتصنيف:ممثلات إباحيات أمريكياتمحمد بن سلمان آل سعودقائمة بطولات بوروسيا دورتمونديوتيوبجابر المبارك الصباحصباح الأحمد الجابر الصباحملعب ويمبلي (1923)مجزرة مستشفى المعمدانيمحمد العويسجود بيلينغهامخالد الأحمد الجابر الصباحنادي النصر (السعودية)