วิธีการ รับประทานเห็ดกระป๋อง

ในตู้กับข้าวของคุณมีเห็ดกระป๋องที่ตั้งไว้จนฝุ่นจับใช่ไหม ไม่ต้องห่วง เรามาช่วยคุณแล้ว อ่านบทความด้านล่างนี้เพื่อดูวิธีนำเห็ดกระป๋องมาทำเป็นของขบเคี้ยว เครื่องเคียง และอาหารอร่อยๆ กันเลย

1

ตักรับประทานจากกระป๋อง

ดาวน์โหลดบทความ

อาหารกระป๋องสามารถรับประทานจากกระป๋องโดยตรงได้อย่างปลอดภัย. ก่อนที่วัตถุดิบใดๆ เช่น เห็ด จะบรรจุอยู่ในกระป๋อง มันจะต้องผ่านความร้อนในระดับที่สูงมาก ซึ่งช่วยฆ่าแบคทีเรียหรือจุลินทรีย์อื่นๆ^{[1]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง} เพราะฉะนั้นหากคุณตักเห็ดออกจากกระป๋องมารับประทาน คุณจะไม่ป่วยอย่างแน่นอน
โฆษณา

2

นำไปผัดเพื่อเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อย

ดาวน์โหลดบทความ

เห็ดผัดเข้ากับสเต็กฉ่ำๆ ที่สุด. ตั้งกระทะแล้วใส่เนย 3 ช้อนโต๊ะ (45 มล.) ซอสวูสเตอร์ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) เมล็ดขึ้นฉ่าย 1 ช้อนชา (2 กรัม) และเมล็ดขึ้นฉ่ายผสมเกลือ ½ ช้อนชา (1.5 กรัม) ลงไป จากนั้นตามด้วยเห็ดกระป๋องที่เทน้ำออกแล้ว 1 กระป๋อง ผัดให้เข้ากันจนร้อน แล้วตักเห็ดราดลงบนมันฝรั่ง สเต็ก หรืออาหารคาวอื่นๆ!^{[2]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- เครื่องเคียงนี้ใช้เวลาทำเพียง 5 นาทีแต่รับประทานได้ถึง 4 คน
- เมนูนี้ควรใช้เห็ดกระป๋องหั่นชิ้นบาง

3

โปะลงบนไส้เบอร์เกอร์

ดาวน์โหลดบทความ

สวิสชีสกับเห็ดทำให้เบอร์เกอร์อร่อยขึ้นอีกหลายเท่า. ย่างไส้เบอร์เกอร์ด้วยไฟกลางประมาณ 12 นาทีโดยย่างข้างละ 6 นาที จากนั้นผัดเห็ดกระป๋องหั่นชิ้นบางที่เทน้ำออกแล้ว 2 กระป๋องกับซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) กับเนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) ด้วยไฟกลางจนกว่าเห็ดจะเป็นสีน้ำตาล ก่อนจะยกไส้เบอร์เกอร์ออกจากเตา ให้โปะเห็ดที่ผัดเสร็จแล้วลงบนไส้เบอร์เกอร์ฉ่ำๆ 1 ช้อนพูนตามด้วยสวิสชีส 1 แผ่น เมื่อชีสละลายให้เสิร์ฟไส้เบอร์เกอร์โปะเห็ดคู่กับขนมปังเบอร์เกอร์^{[3]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- เห็ด 2 กระป๋องสามารถโปะลงบนไส้เบอร์เกอร์ได้ประมาณ 6 ชิ้น ถ้าคุณไม่ได้ทำเบอร์เกอร์จำนวนมากขนาดนั้นก็สามารถลดปริมาณส่วนผสมลงครึ่งนึงได้เลย
โฆษณา

4

เติมเห็ดลงในสลัดผักแสนอร่อยสดชื่น

ดาวน์โหลดบทความ

เห็ดกระป๋องเข้ากับสลัดที่มีส่วนผสมของพริกหวานที่เพิ่มความสดชื่นให้รสชาติ. ใส่พริกหวานสีเขียวสับ 1 ลูก พริกหวานสีแดงสับ 1 ลูก และหอมหัวใหญ่สับ 1 ลูกลงในชาม จากนั้นใส่พริกหวานพิเมนโต 1 กระปุก ตามด้วยเห็ดกระป๋องหั่นชิ้นบาง 2 กระป๋อง และก้านเซเลอรีสับ 4 ก้าน โรยเกลือพริกไทยลงบนสลัด และราดน้ำสลัดอิตาเลียน ½ - 1 ถ้วย (120 - 240 มล.) ^{[4]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- สลัดชามนี้รับประทานได้ประมาณ 7 คน
- ถ้าคุณมีแต่เห็ดเต็มดอก ให้นำไปหั่นเป็นชิ้นบางๆ ก่อนใส่ลงในสลัด
- ถ้าคุณไม่ชอบวัตถุดิบพวกนี้สักเท่าไหร่ ก็แค่โรยเห็ดกระป๋องลงบนสลัดอะไรก็ได้ที่คุณชอบเพื่อตกแต่ง

5

ทำซุปครีมเห็ดด้วยตัวเอง

ดาวน์โหลดบทความ

คุณสามารถทำซุปแสนอร่อยรับประทานเองได้ภายในเวลา 10 นาที. เทน้ำออกจากเห็ดกระป๋องสับ 2 กระป๋องลงในถ้วยตวงแยกไว้ จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปจนกว่าคุณจะได้ของเหลวประมาณ 2 ถ้วย (470 มล.) ต่อไปผัดหอมหัวใหญ่ลูกเล็กสับ 1 ลูกลงในกระทะด้วยไฟกลางจนนิ่ม ตักหอมหัวใหญ่ออกจากกระทะแล้วใส่แป้ง ¼ ถ้วย (25 กรัม) กับเกลือ 1 ช้อนชา (6 กรัม) ลงไป คนน้ำเห็ดที่แยกไว้กับนมข้นจืด 1 กระป๋องให้เข้ากัน ตั้งเตาไฟกลาง จากนั้นเติมเห็ดที่เทน้ำออกแล้วลงไป น้ำเริ่มเดือดเมื่อไหร่ก็พร้อมรับประทานได้เลย!^{[5]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- ซุปแสนเรียบง่ายนี้สามารถรับประทานได้ถึง 4 คน
- ซุปนี้รับประทานเดี่ยวๆ ก็อร่อย^{[6]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
โฆษณา

6

หุงข้าวมันเห็ดหอมหัวใหญ่

ดาวน์โหลดบทความ

เครื่องเคียงแสนอร่อยนี้ทำได้รวดเร็วภายใน 35 นาที. เนื่องจากเมนูนี้เป็นเครื่องเคียงอาหารตะวันตก เราจะมาลองหุงข้าวแบบชาวตะวันตกกันบ้าง ตั้งเตาไฟกลางแล้วละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) ในกระทะ เทข้าวสารเมล็ดยาว 1 ถ้วย (185 กรัม) ลงไปผัดจนกระทั่งเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เทซุปหัวหอมใหญ่สไตล์ฝรั่งเศสแบบเข้มข้น 1 กระป๋อง น้ำ 2 ถ้วย (470 มล.) และเห็ดกระป๋องที่เทน้ำออกแล้วลงในกระทะ รอจนกว่าจะเดือด จากนั้นลดไฟลง ปิดฝากระทะ และรอให้ข้าวสุก 25 นาที^{[7]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- สูตรนี้รับประทานได้ถึง 4 คน
- เมนูนี้จะใช้เห็ดกระป๋องแบบไหนก็ได้

7

ใส่เห็ดในออมเล็ต

ดาวน์โหลดบทความ

เห็ดและผักอื่นๆ ช่วยทำให้อาหารเช้าของคุณดีต่อสุขภาพและมีลูกเล่นมากขึ้น. ผัดพริกหวานสีเขียวสับ ¼ ลูก มะเขือเทศสับ ½ ลูก และเห็ดกระป๋องหั่นชิ้นบาง ½ กระป๋อง ผัดผักทั้งหมดจนกระทั่งนิ่มแล้วย้ายไปพักไว้ในจาน จากนั้นทำออมเล็ตตามปกติโดยใช้ผักที่ผัดไว้เป็นไส้^{[8]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
โฆษณา

8

อบเนื้อเซอร์ลอยน์กับเห็ดกระป๋อง

ดาวน์โหลดบทความ

อาหารหนักจานนี้ทำง่ายและอร่อย. ตั้งเตาที่อุณหภูมิ 204 องศาเซลเซียส จากนั้นผสมซุปครีมเห็ด 1 กระป๋อง เนื้อในซุปหัวหอมใหญ่ 1 กล่อง เห็ดกระป๋องที่เทน้ำออกแล้ว 1 กระป๋อง และน้ำ 1 ถ้วย (240 มล.) ลงในจานอบ (ขนาด 33 x 23 ซม.) เติมเนื้อเซอร์ลอยน์หั่นเต๋า ½ กก. ลงในส่วนผสมและนำไปอบ 1 ชั่วโมง ระหว่างรอเนื้อสุกให้ต้มเส้นบะหมี่ 1 ห่อ 8 - 10 นาที ตักเนื้อเซอร์ลอยน์และบะหมี่ใส่จาน เท่านี้ก็ได้มื้ออาหารแสนอร่อยแล้ว!^{[9]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- เมนูมื้อหนักนี้รับประทานได้ถึง 8 คน
- คุณจะใช้เห็ดกระป๋องแบบไหนทำเมนูนี้ก็ได้ ไม่จำเป็นว่าต้องเป็นเห็ดเต็มดอกหรือว่าหั่นชิ้นบาง

9

นำน้ำในเห็ดกระป๋องที่เหลือมาทำอาหาร

ดาวน์โหลดบทความ

น้ำแช่เห็ดกระป๋องช่วยเพิ่มความเค็ม. น้ำที่อยู่ในกระป๋องนั้นสามารถนำมาใช้ทำอาหารได้อย่างปลอดภัยแน่นอน แค่เทน้ำออกจากกระป๋องแยกไว้ในชามอีกใบ จากนั้นใส่น้ำแช่เห็ดลงในเมนูอาหารที่คุณทำสัก 2-3 ช้อน^{[10]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
- “น้ำ” แช่เห็ดที่ว่านี้จริงๆ แล้วก็คือน้ำเปล่าผสมกรดซิตริก
- คุณสามารถนำน้ำแช่เห็ดไปใส่ในเมนูที่มีเห็ดได้เกือบทุกเมนู
โฆษณา

เคล็ดลับ

ถ้าคุณใช้เห็ดไม่หมดกระป๋อง ให้นำส่วนที่เหลือใส่ในภาชนะสุญญากาศ จากนั้นก็นำไปแช่เข็งจนกว่าคุณจะนำออกมาใช้อีก!^{[11]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง} They’ll be good for about 1-2 months.^{[12]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}
โดยทั่วไปเห็ดกระป๋องจะมีแบบเต็มดอกและหั่นชิ้นบาง ถ้าทำเมนูที่ต้องใช้เห็ดชิ้นใหญ่หน่อยก็ให้เลือกแบบเต็มดอก และใช้แบบหั่นชิ้นบางถ้าคุณอยากประหยัดเวลาในการเตรียมอาหาร^{[13]Xแหล่งข้อมูลอ้างอิง}