Загрузить PDFЗагрузить PDFX
Соавтор(ы): Steve Masley. Стив Мэсли более 30 лет занимается созданием и содержанием органических огородов в области залива Сан-Франциско. Консультант по органическому садоводству, основатель сайта Grow-It-Organically, на котором обучает клиентов и студентов основам разведения органических огородов. В 2007 и 2008 годах вел полевой практикум по местному устойчивому сельскому хозяйству в Стэнфордском университете.
Количество источников, использованных в этой статье: 9. Вы найдете их список внизу страницы.
Количество просмотров этой статьи: 9701.
Существует множество сортов сладкого лука, например «видалия», «сладкий испанский», «бермудский», «мауи», «валла валла». Хотя эти сорта лука, как правило, менее остры, чем другие, вкус лука сильно зависит также от почвы, в которой он растет. При выращивании сладкого лука лучше всего использовать не рассаду, а лук-севок, так как он менее восприимчив к морозу. Кроме того, следует помнить, что сладкому луку требуется много солнечного света и плодородная, хорошо дренированная почва.
Шаги
Запланируйте посадить лук в начале или середине весны. Лук можно высадить за 4–6 недель до последних заморозков. Когда в марте или апреле почва будет готова к обработке, начните готовить грядку для лука.- Не сажайте лук, пока температура не перестанет опускаться ниже -7 °C.[1]
- Дату последних ожидаемых в вашей местности заморозков можно найти в метеорологических прогнозах (в том числе в интернете) или альманахе садовода.
Выберите для посадки лука солнечное место. Сладкий лук следует выращивать в хорошо освещаемом месте, где он будет получать солнечный свет 6–8 часов в день. Лучше всего выбрать для грядки такое место, где лук не будут затенять деревья, другие растения или здания.[2]
Подкорректируйте почву с помощью компоста. Лук предпочитает рыхлую, плодородную и хорошо дренированную почву с уровнем pH 6,0–6,8. Разрыхлите почву на грядке с помощью культиватора. Насыпьте на землю слой выдержанного компоста или перепревшего навоза толщиной 5 сантиметров и культиватором смешайте его с почвой.[3]- Уровень pH почвы можно проверить с помощью бытового набора для определения кислотности или измерителя уровня pH. Используйте известь, чтобы увеличить уровень pH почвы, и серу, чтобы понизить его.[4]
- Компост обогатит почву питательными веществами и поможет ей лучше пропускать воду.
- Почва должна быть достаточно рыхлой, чтобы отводить серу, иначе лук будет не таким сладким.
СОВЕТ СПЕЦИАЛИСТАСтив Мэсли более 30 лет занимается созданием и содержанием органических огородов в области залива Сан-Франциско. Консультант по органическому садоводству, основатель сайта Grow-It-Organically, на котором обучает клиентов и студентов основам разведения органических огородов. В 2007 и 2008 годах вел полевой практикум по местному устойчивому сельскому хозяйству в Стэнфордском университете.Специалист по уходу за домом и садом
Steve Masley
Специалист по уходу за домом и садомКомпост обогащает почву необходимыми для растений питательными веществами. Команда сайта Grow it Organically советует: «В органическом садоводстве есть такое правило: «Корми почву, чтобы она кормила растения». Если вы заботитесь о почве, вам удастся вырастить здоровые растения. Конечно, есть и другие факторы, такие как выбор пригодного сорта, подходящее расстояние между растениями и правильный полив, однако хорошая почва — это примерно 70 % успеха».
Добавьте в почву удобрение. Лук лучше всего растет в грунте с избытком азота. Посыпьте землю богатым азотом удобрением, например кровяной мукой. С помощью грабель перемешайте удобрение с почвой.- При выращивании сладкого лука не используйте удобрения на основе серы, так как они сделают лук более острым.[5]
Реклама
Сделайте в почве рядки. Руками или лопатой разделите землю на рядки высотой около 10 сантиметров. Расстояние между соседними рядками должно составлять 40 сантиметров.[6] Сделать рядки для лука особенно важно в том случае, если у вас глинистая почва.- Можно также высаживать лук не рядками, а выращивать его на приподнятых грядках, в которые внесены компост и удобрения.
- Сладкий лук следует высадить рядами или в приподнятые грядки, так как это поможет лучше отводить воду, и в результате лук получится слаще.
- Если вы собираетесь выращивать лук в горшках или ящиках, в них можно будет полностью контролировать почвенную среду, так что в этом случае нет необходимости делать рядки перед посадкой.
Посадите лук в рядки. С помощью лопаты сделайте в рядках ямки глубиной 2,5 сантиметра на расстоянии 15 сантиметров друг от друга.[7] Поместите в каждую ямку луковицу и присыпьте корни землей. Не сажайте лук глубже 2,5 сантиметра, иначе стебли могут сгнить, и луковицы получатся менее крупными.[8]- Лук-севок представляет собой мелкие луковицы, которые вырастили из семян в прошлом году и высушили.
Посыпьте грунт тонким слоем мульчи. Мульча защитит грядку от сорняков и поможет почве оставаться влажной, что очень важно для лука. В качестве мульчи хорошо подойдет тонкий слой скошенной травы или соломы.- Когда луковицы начнут прорастать, сметите мульчу с грядки, чтобы лук оставался сухим.[9]
Поливайте лук. У лука очень мелкие корни, поэтому он нуждается в регулярном поливе, чтобы почва оставалась влажной. Поливайте лук так, чтобы он получал около 2–3 сантиметров воды в неделю (учитывайте при этом дожди).- Луку понадобится еще больше влаги, если вы не прикроете его слоем мульчи.[10]
- Меньше поливайте лук, если его стебли начнут желтеть раньше времени — это признак того, что он получает слишком много влаги.
После того как луковицы прорастут, удобрите почву вокруг них. Когда примерно через три недели после посадки луковицы дадут новые побеги, насыпьте столовую ложку (около 15 граммов) гранулированного удобрения на расстоянии 15 сантиметров от стебля каждого растения. С помощью грабель смешайте удобрение с почвой, затем полейте грядку.- Еще раз удобрите почву вокруг луковиц, когда побеги вырастут примерно до 20 сантиметров.[11]
- Используйте богатое азотом удобрение, например кровяную муку.
Удалите зацветший лук. Если лук начал цвести, это значит, что он перестал расти и собирается дать семена. Не оставляйте на грядке цветущие луковицы, иначе они начнут гнить.[12] Сразу же выкопайте такие луковицы и съешьте их, так как они не будут долго храниться.Реклама
Соберите зеленый лук вскоре после посадки. Зеленый лук — это незрелый лук, который собирают до образования луковиц. Его можно начать собирать уже через несколько недель после посадки, либо когда он вырастет до нужных вам размеров. Возьмитесь за основание стебля и аккуратно вытяните лук из земли.[13]
Дождитесь, пока стебли высохнут, чтобы лук созрел. Если оставить лук в земле, в конце концов у него начнут формироваться зрелые луковицы. Когда луковицы созреют, стебли начнут желтеть и опадать. Это означает, что лук можно собирать.- В зависимости от сорта, лук созревает через 90–110 дней после посадки.[14]
Высушите лук. После того как вы соберете все луковицы, разложите их на земле на свежем воздухе и солнце. Сушите лук на солнце около трех дней, пока не высохнут верхушка и кожура. После этого кожура должна иметь однородную текстуру и цвет.- В дождливую погоду сушите лук в хорошо проветриваемом помещении.
- После сушки лук дольше хранится. Однако сладкий лук хранится не так долго, как острый, поэтому его можно сушить меньше времени.
Обрежьте лук перед хранением. После сушки лука возьмите острые ножницы и обрежьте корни и верхушки, чтобы оставалось около 2–3 сантиметров. Переложите лук в сетки или бумажные пакеты и храните его в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.[17]- Как правило, сладкий лук хранится менее долго, чем обычный, поэтому лучше использовать его в течение шести недель.
- Чтобы увеличить срок хранения лука до 8 недель, заверните каждую луковицу в бумажное полотенце и положите в холодильник.[18]
Реклама
Советы
- Лук можно также выращивать в горшках глубиной и шириной не менее 20 сантиметров. Засыпьте в горшок почву, предназначенную для выращивания овощей, и поставьте его в освещаемое солнцем место. Посадите в каждый горшок 8–10 луковиц.[19]
Реклама
Источники
- ↑ https://www.almanac.com/plant/onions
- ↑ https://www.almanac.com/plant/onions
- ↑ https://bonnieplants.com/growing/growing-onions/
- ↑ http://www.dummies.com/home-garden/gardening/how-to-adjust-soil-ph-for-your-garden/
- ↑ https://garden.org/learn/articles/view/282/
- ↑ http://www.vegetable-gardening-online.com/growing-large-onions.html
- ↑ https://bonnieplants.com/growing/growing-onions/
- ↑ https://www.almanac.com/plant/onions
- ↑ https://bonnieplants.com/growing/growing-onions/
- ↑ https://www.almanac.com/plant/onions
- ↑ http://www.dummies.com/home-garden/gardening/vegetable-gardening/how-to-side-dress-your-vegetable-garden/
- ↑ https://www.almanac.com/plant/onions
- ↑ https://bonnieplants.com/growing/growing-onions/
- ↑ https://bonnieplants.com/library/which-onion-is-right-for-you/
- ↑ https://bonnieplants.com/growing/growing-onions/
- ↑ https://www.almanac.com/plant/onions
- ↑ http://www.timescall.com/lifestyles/ci_31150552/at-market-sweet-onions-grow-beautifully-colorado
- ↑ https://garden.org/learn/articles/view/282/
- ↑ https://www.harvesttotable.com/how_to_grow_onion/
Об этой статье
Специалист по уходу за домом и садом
Соавтор(ы): Steve Masley. Стив Мэсли более 30 лет занимается созданием и содержанием органических огородов в области залива Сан-Франциско. Консультант по органическому садоводству, основатель сайта Grow-It-Organically, на котором обучает клиентов и студентов основам разведения органических огородов. В 2007 и 2008 годах вел полевой практикум по местному устойчивому сельскому хозяйству в Стэнфордском университете. Количество просмотров этой статьи: 9701.
Категории: Сады и огороды
Эту страницу просматривали 9701 раз.
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
Реклама
