Op een diervriendelijke manier een kip doden

Pdf downloaden

Pdf downloaden

In dit artikel:

Een kip de nek omdraaien

Onthoofding

De kip dood laten bloeden

Tips en waarschuwingen

Gerelateerde artikelen

Bronnen

Of je nu gewoon een paar kippen houdt in je achtertuin of een kleine kippenboerderij hebt, het is belangrijk dat je je gevleugelde vrienden aan het eind van hun leven op een waardige en diervriendelijke manier behandelt. En als een kip die je zo lang zelf verzorgd hebt te oud wordt om een comfortabel leven te kunnen leiden, ernstig gewond raakt of ongeneeslijk ziek wordt, is een vervroegde levensbeëindiging misschien de enige manier om de pijn van het dier te verlichten. In dit artikel leggen we je alle wetenschappelijk erkende euthanasiemethoden uit waarmee je een kip snel en humaan kunt ombrengen.

Waarschuwing: In dit artikel gaan we gedetailleerd beschrijven hoe je een kip doodt. Als je snel misselijk wordt of dit geen prettig onderwerp vindt, dwing jezelf dan niet om verder te lezen. Je kunt altijd aan de dieren- of veearts vragen de kip voor je te laten inslapen.

Dingen die je moet weten

• Een kip de nek omdraaien is de snelste en efficiëntste manier om het dier te doden.
• Onthoofd de kip liever als je niet zeker weet of je sterk en handig genoeg bent om het dier de nek om te draaien.
• Als je van plan bent het vlees van de kip te gaan gebruiken of als je de kip wilt doden zonder snelle, gewelddadige bewegingen, laat hem dan doodbloeden met een uitbeenmes.
• Als je dit liever niet zelf doet, bel dan een dierenarts. Hij of zij zal de kip zonder probleem voor je willen afmaken.

Stappen

Methode 1

Methode 1 van 3:

Een kip de nek omdraaien

Pdf downloaden

1. 
   1
   Pak de kip op en wacht tot het dier rustig wordt. De meeste kippen reageren nogal wild als je ze oppakt, dus loop heel rustig naar de kip toe en overhaast niks. Pak de kip van onderen op en houd de vogel rustig met wat voer. Pas je greep aan en wacht tot het dier kalmeert. De kip heeft je een paar van haar beste jaren gegeven, dus beëindig haar leven nu zo vredig en pijnloos mogelijk.

   • Een kip de nek omdraaien lijkt misschien nogal wreed, maar uiteindelijk is het een van de meest efficiënte en pijnloze manieren om een huiskip af te maken.
   • Om ervoor te zorgen dat deze methode diervriendelijk is moet je snel, zelfverzekerd en sterk zijn. Als je aarzelt, kun je de kip pijn doen. Als je erg aan je kip gehecht bent, ga dan met het beest naar de dierenarts of vraag iemand anders de klus voor je te klaren.
2. 
   2
   Pak met je niet-dominante hand de poten van de kip vast. Draai de kip voorzichtig om zodat de poten van het dier omhoog wijzen, in de richting van jouw borstkas. Pak de kip bij beide poten stevig vast, vlak bij het punt waar ze in contact komen met de rug van de kip om het dier rustig te houden.

   • Als de kip met zijn vleugels begint te flapperen terwijl je de poten vastgrijpt, sla dan je niet-dominante arm om het lichaam van de kip heen en houdt hem tegen je heup aan geklemd.
3. 
   3
   Sla nu je vingers rondom de nek van de kip. Grijp de kip bij het bovenste deel van zijn nek vast, op de plek waar de hersenstam van de kip de werveltjes raakt (dat deel is zachter en sponziger). Klem dit deel van de kippenek voorzichtig tussen je duim en je wijsvinger.

   • De binnenkant van je handpalm moet naar jouw achterkant wijzen.
   • Houd je greep een beetje los. Je moet voorkomen dat de kip bang wordt of in paniek raakt terwijl je probeert het dier in de juiste houding te krijgen.
   • Sommige mensen geven er de voorkeur aan de nek van de kip tussen hun wijs- en hun middelvinger door te snijden. Als jij dat comfortabeler vindt, doe dat dan gerust ook.
4. 
   4
   Buig de nek van de kip omlaag in een hoek van 90 graden. Draai het lichaam van de kip langzaam zó dat de kop van het dier aan jouw dominante kant van je af wijst. Blijf de poten stevig vasthouden terwijl je de nek en de kop van de kip in een L-vormige hoek buigt, met de snavel naar de grond gericht.

   • Als je de kip beet hebt door hem tegen je heup te houden (in plaats van door de poten vast te grijpen), houd de nek van de kip dan rechtop.
5. 
   5
   Trek zo hard als je kunt aan de nek van de kip om hem te breken. Verstevig in één soepele beweging zo hard als je kunt de greep van je dominante hand en trek de nek van je af, zo ver als mogelijk is naar buiten toe. Zodra je het punt hebt bereikt waarvandaan je de nek niet verder terug kunt trekken, trek hem dan snel naar achteren (alsof je de snavel van de kip in de richting van zijn rug trekt). Je zult iets horen knappen, de wervels in je dominante hand van elkaar los voelen komen, en de kip zal dood zijn.

   • Het is nogmaals ontzettend belangrijk dat je dit snel en krachtig doet. Je zult de kip minder pijn doen door zo hard te trekken als je kunt.
   • Het komt niet vaak voor, maar mocht je eerste poging onverhoopt niet dodelijk zijn geweest, trek de nek dan onmiddellijk nog een keer naar buiten.
6. 
   6
   Blijf de kip vasthouden tot de stuiptrekkingen van het beest stoppen. Zodra je de nek van de kip hebt gebroken zal het beest gaan schudden en stuiptrekkingen en andere heftige bewegingen maken. Diep vanbinnen voel je je misschien vreselijk schuldig omdat je denkt dat je je kip pijn hebt gedaan, maar wees gerust, hij is al dood. Dit zijn ongecontroleerde bewegingen.

   • De bewegingen houden als het goed is na een paar seconden op.
   • Kippen hebben een heleboel zenuwuiteinden in hun nek; veel meer dan de meeste dieren. Hier komt de uitdrukking ‘rondrennen als een kip zonder kop’ vandaan. Als je de nek van de kip breekt gaan die zenuwen kapot, wat al die willekeurige bewegingen veroorzaakt.
   Advertentie

Methode 2

Methode 2 van 3:

Onthoofding

Pdf downloaden

1. 
   1
   Slijp je kapmes, bijl of slagersmes. Om een kip op een humane manier te onthoofden is het van groot belang dat je het met één klap doet. Daarom moet je een zo scherp mogelijk lemmet gebruiken. Als je kapmes, bijl of slagersmes niet scherp genoeg is, ga dan met de rand langs een slijpsteen of maak de rand scherper met een aanzetstaal.

   • Deze manier is vooral geschikt als je al wat ervaring hebt in het omgaan met een bijl, een kapmes of een slagersmes.
   • Als je een bot lemmet gebruikt is de kans kleiner dat je de nek snel en netjes doorsnijdt, waardoor je de kip pijn kunt doen in de laatste momenten van zijn leven. Hoe scherper je mes is, hoe diervriendelijker deze methode zal zijn.
2. 
   2
   Voel met je vingers onder de hersenstam tot je een zacht plekje ontdekt. Pak de kip voorzichtig op en houd hem in een voor de kip comfortabele positie vast tot het dier rustig wordt. Ga met je vingers langs de onderkant van de schedel van de kip tot je een plek voelt die wat zachter is. Op dit punt komen de wervels in contact met de onderkant van de hersenstam, en dat is de plek die je met het mes moet raken om de kip met succes zo pijnloos mogelijk te doden.

   • Je moet de kip snel doden als je hem eenmaal bewusteloos hebt gemaakt om het dier een zo pijnloos mogelijk einde te geven. Dit zal sneller en makkelijker gaan als je van tevoren de exacte plek opzoekt waar je hem moet gaan raken.
3. 
   3
   Verdoof de kip met een slachtpistool of schietmasker. Een slachtpistool is een hulpmiddel waarmee je vee en andere dieren bewusteloos kunt slaan vlak voordat je ze gaat doden. Pak de kip bij de punt van zijn snavel vast om de kop van het dier stil te houden. Druk de loop van het pistool tegen de zijkant van de kop aan, net boven het oog. Haal als je de loop eenmaal goed geplaatst hebt de trekker over; er wordt dan op hoge snelheid een metalen pinnetje afgeschoten dat de kip volledig buiten westen zal slaan.

   • Houd terwijl je de trekker overhaalt je handen en je vingers van de loop van het pistool vandaan.
   • Als het je niet lukt om de kip hiervoor stil te houden, zet hem dan ondersteboven in een gevogeltetrechter zodat het dier zich niet kan bewegen.
   • Het is belangrijk dat je de kip eerst bewusteloos slaat, omdat kippen theoretisch pijn kunnen voelen tijdens de eerste paar momenten nadat ze onthoofd zijn. De kip eerst bewusteloos slaan is daarom diervriendelijker.
4. 
   4
   Leg de kip op het hakblok en breng het lemmet snel omlaag. Leg de bewusteloze kip op je hakblok en trek voorzichtig de nek en de kip naar buiten om de nek langer te maken. Pak nu je slagersmes, bijl of kapmes en hak de nek door precies op de plek waar de wervels de onderkant van de hersenstam ontmoeten. Als het goed is plopt de kop er meteen af.

   • Doe zodra je de kop hebt afgehakt meteen een stap naar achteren. De kip gaat namelijk fladderen, schudden en in het rond bewegen. Het bloed kan alle kanten op spuiten, dus maak wat ruimte vrij.
   • Begraaf of verbrand de kip zodra de ongecontroleerde bewegingen ophouden.
   Advertentie

Methode 3

Methode 3 van 3:

De kip dood laten bloeden

Pdf downloaden

1. 
   1
   Zet de kip ondersteboven in een slachttrechter. Een slachttrechter voor gevogelte is speciaal ontworpen voor het slachten van kippen. De trechter omsluit de kip en houdt hem rustig. Plaats de kip in de trechter met de poten in de lucht zodat zijn kop er aan de onderkant uitsteekt.

   • Een slachttrechter wordt als het diervriendelijkste middel gezien om een kip mee dood te laten bloeden. In theorie kun je ook zonder zo’n trechter een kip laten doodbloeden, maar na de eerste keer hakken of snijden zal de kip nog even vechten voor zijn leven, waardoor de kip langer dan nodig zou kunnen lijden.
   • Dit is de methode die kleine kippenboeren gebruiken om een kip te doden met de bedoeling hem op te eten, omdat het afmaken van een kip door hem dood te laten bloeden het vlees het minst beschadigt.
2. 
   2
   Sla de kip bewusteloos met een slachtpistool. Pak terwijl de kop van de kip uit de onderkant van de trechter steekt het slachtpistool, oftewel een stuk gereedschap dat een staafje afschiet om vee bewusteloos mee te slaan voordat het geslacht wordt. Laad de loop en houd hem naar boven gericht naast de kop van de kip, recht boven het oog (of eigenlijk onder het oog, met de kip ondersteboven). Haal de trekker over en sla de kip buiten westen.

   • Als de kip zijn kop niet stilhoudt en je kunt geen goed schot afvuren, grijp dan de snavel van de kip om hem te laten ophouden met bewegen. Pas alleen op dat je niet per ongeluk in je hand schiet met de loop.
3. 
   3
   Voel langs de nek van de kip tot je een dikke slagader voelt. Er loopt een halsslagader langs beide kanten van de nek van de kip. Laat voorzichtig je vinger langs de zijkanten van de kippennek glijden tot je een ronde slagader voelt. Druk zodra je hem gevonden hebt de veren naar achteren zodat de zijkant van de nek van de kip zichtbaar wordt en pak een dun, scherp mes.

   • Een gewoon uitbeenmes is hiervoor ideaal, maar je kunt ook een speciale uitbeenmes voor gevogelte kopen als je liever een specifiek hiervoor bedoeld hulpmiddel gebruikt.
   • Mensen hebben in feite dezelfde halsslagaders. Als je graag een beter idee wilt hebben van waar de aderen precies zitten, laat dan je vingers langs de zijkanten van je nek glijden tot je ze voelt zitten.
4. 
   4
   Snijd de slagader van de kip open door het lemmet door de nek te halen. Houd de veren opengespreid terwijl je de kop met je niet-dominante hand in bedwang houdt. Haal de rand van het lemmet langs de slagader in een hoek van 45 graden om de slagader te openen en het doodbloeden van de kip te starten.

   • Een kip heeft twee slagaders, maar je hoeft er maar één door te snijden om het dier te doden.
   • Als er meteen een enorme golf bloed vloeit wil dat zeggen dat je perfect hebt gesneden.
   • Het kan zijn dat de kip even ongecontroleerd gaat bewegen, maar hij is dan nog steeds bewusteloos. Het dier ervaart op dat moment geen pijn.
5. 
   5
   Doorboor onmiddellijk de hersenen van de kip met een stekende snee om het dier te doden. Deze snee doorboort de hersenen van de kip waardoor er onmiddellijk een eind komt aan zijn leven. Open terwijl hij doodbloedt met je niet-dominante hand de snavel van de kip en laat de punt van het lemmet van je mes in de bek glijden. Duw de punt van het lemmet rechtstreeks in de schedel in een licht omhoog gerichte hoek om de kip te doden.

   • Wacht ongeveer een minuut tot de kip niet meer bloedt en pak hem pas daarna bij de poten uit de trechter.
   • Begraaf of verbrand de kip als je klaar bent.
   Advertentie

Tips

• Als je jezelf er om emotionele redenen niet toe kunt zetten om je eigen kip te doden, kun je altijd met het beest naar de dierenarts gaan. Hij of zij zal de kip een spuitje geven met pijnstillers zodat het hart ophoudt met kloppen, of de kip pijnloos afmaken met gas. Wees niet te streng voor jezelf; het is niet makkelijk om een leven te beëindigen, zeker niet als het om een dier gaat dat je zelf verzorgd hebt en waar je om geeft.
• Begraaf de dode kip of verbrand het kadaver op een vuurplaats in de buitenlucht. Je kunt de kip ook naar een dierenarts in de buurt brengen als je je liever niet op je eigen terrein van het dode dier wilt ontdoen.

Advertentie

Waarschuwingen

• Vergassing (verstikking) is een diervriendelijke manier om kippen te slachten, maar als kleinschalige kippenhouders kun je er beter niet aan beginnen. Om het goed te doen heb je allerlei industriële apparatuur nodig, en het brengt veiligheidsrisico’s met zich mee die je als je kippen houdt voor niet-commerciële doeleinden beter niet kunt nemen.
• Sommige mensen draaien een kip de nek om door een bezemsteel op de nek van de kip te leggen en op beide uiteinden te springen of te stappen terwijl ze de poten omhoog trekken. Theoretisch gezien werkt dit, maar de kans dat je de kip niet meteen dood maakt is hierbij veel groter. Daarom wordt de bezemsteelmethode niet aanbevolen.

Advertentie