Een watermeloen met wodka maken

Pdf downloaden

Pdf downloaden

In dit artikel:

Een hele watermeloen met wodka vullen

Een punchkom van een watermeloen maken

Tips en waarschuwingen

Gerelateerde artikelen

Bronnen

Laat de gasten op je feestje versteld staan door een verfrissende alcoholische watermeloen te serveren. Een alcoholische watermeloen met wodka is een unieke combinatie van een drankje en een snack die het waard is om uit te proberen. Vul een hele watermeloen met wodka of maak punch klaar om in een uitgeholde watermeloen te serveren. Op welke manier je je alcoholische watermeloen ook serveert, hij zal zeker een blikvanger zijn op je volgende feestje, picknick of barbecue. Zorg er wel voor dat je aan je gasten laat weten dat de watermeloen alcohol bevat zodat men er verantwoord van kan genieten.

Ingrediënten

Een hele watermeloen met wodka vullen

• 700 ml wodka
• 1 hele pitloze watermeloen van ongeveer vijf kilo

Een punchkom van een watermeloen maken

• 700 ml wodka
• 1 hele pitloze watermeloen van ongeveer vijf kilo

Stappen

Methode 1

Methode 1 van 2:

Een hele watermeloen met wodka vullen

Pdf downloaden

1. 
   1
   Teken met behulp van de dop van de wodkafles een cirkel op de schil van de watermeloen. Koop een dag of twee voor het feestje een hele pitloze watermeloen en een fles wodka met een smalle hals. Leg de watermeloen op een dienblad of in een kom zodat hij stil blijft liggen. Maak de fles open en gebruik de dop om met een pen een cirkel te kunnen tekenen aan de bovenkant van de meloen.

   • Het is belangrijk dat de watermeloen stil blijft liggen en niet wegrolt. Als de watermeloen niet stabiel ligt, dan zal er roze vocht uit stromen, wat een troep in je koelkast maakt.
   • Snijd indien nodig een dunne plak van de schil onderaan de watermeloen, zodat hij niet heen en weer wiebelt of ronddraait. Snijd echter niet diep in het eetbare vruchtvlees, of de watermeloen kan gaan lekken.
   • Het kan 12 tot 24 uur duren voordat de wodka volledig in de watermeloen getrokken is, dus zorg dat je vooruit plant.
2. 
   2
   Snijd de cirkel uit de schil om een gat in de watermeloen te maken. Gebruik een smal keukenmes of een pompoensnijder om de cirkel die je net getekend hebt uit te snijden. Prik door de schil en snijd door de groenwitte laag totdat je bij het roze gedeelte komt.

   • Gooi het stuk watermeloen dat je uitgesneden hebt niet weg als je de watermeloen wilt verplaatsen, zodat je het als dop kunt gebruiken. Gooi anders het stuk watermeloen gerust weg.
3. 
   3
   Prik met een spies gaten in het roze vruchtvlees van de watermeloen. Steek het spitse uiteinde van een barbecuespies in het ronde gat dat je net gemaakt hebt. Duw de spies in de watermeloen en doorboor het roze vruchtvlees ermee alsof je het belucht. Herhaal dit enkele keren totdat je genoeg openingen voor de wodka hebt om in te kunnen trekken.

   • Duw de spies niet helemaal tot aan de andere kant van de schil, want dan kan de wodka uit de watermeloen stromen.
   • Deze stap is belangrijk om je watermeloen volledig met wodka te kunnen vullen. Als je dit niet doet, zal de alcohol helemaal niet in het fruit trekken.
4. 
   4
   Giet met behulp van een trechter wodka in de watermeloen. Het duurt een tijdje voordat de wodka in de watermeloen trekt, dus houd de fles niet gewoon voor het gat en verwacht dat het werkt. Steek in plaats daarvan een trechter in het ronde gat bovenaan de watermeloen. Giet wodka in de trechter totdat hij vol is en stop de watermeloen dan in de koelkast totdat het vocht erin getrokken is.

   • Giet steeds 120 tot 250 ml wodka in de trechter.
   • Duw de onderkant van de trechter voorzichtig in het roze vruchtvlees zodat hij stabiel blijft.
   • Een watermeloen van vijf kilo neemt in totaal ongeveer 700 ml wodka op. Je zult dus drie tot zes keer wodka in de trechter moeten gieten, afhankelijk van hoe groot de trechter is.
5. 
   5
   Wacht totdat de wodka in de watermeloen getrokken is voordat je weer wodka in de trechter giet. Wanneer de eerste wodka in de gaten in de watermeloen getrokken is kun je de trechter opnieuw met wodka vullen. Herhaal dit proces enkele keren totdat de watermeloen volledig verzadigd is met wodka.

   • Als de eerste wodka die je in de trechter gegoten hebt na drie tot vier uur niet in de watermeloen getrokken is, prik dan met behulp van de spies meer gaten in het vruchtvlees of gebruik een lepel om het vruchtvlees deels te pureren en te verwijderen om meer ruimte te creëren.
   • Je zult het weten wanneer de watermeloen vol is, want dan neemt hij geen wodka meer op en blijft de wodka in de trechter staan.
   • Wanneer de watermeloen volledig gevuld is met wodka zul je een dikke roze vloeistof door het gat kunnen zien in plaats van het stevige vruchtvlees.
6. 
   6
   Doe de watermeloen met wodka de nacht voor het feest in de koelkast. Bedek het gat met plastic folie en koel je unieke drankje ongeveer acht uur in de koelkast. Zorg dat de watermeloen rechtop blijft staan, zodat het vocht niet uit het gat stroomt.
7. 
   7
   Serveer de watermeloen met wodka direct nadat je hem uit de koelkast haalt. Dit unieke drankje kun je het best gekoeld serveren, dus laat het niet te lang buiten de koelkast staan. Laat iemand een glas voor het gat in de schil houden. Kantel de watermeloen dan om het drankje in te schenken. Doe dit voorzichtig, maar maak een spektakel van je unieke cocktail en de 'fles' waar hij inzit.

   • Je kunt als je dat wilt de wodkafles ondersteboven in het gat zetten om het geheel er leuk uit te laten zien. Houd de dop er wel op, zodat de watermeloen niet overstroomt en je er een troep van maakt.
   • Je zult geen plakken watermeloen kunnen snijden en serveren. Met dit recept maakt je alcoholische vruchtensap.
   • Stop geen kraantje in het gat, want de stukken vruchtvlees zullen het verstoppen.
   Advertentie

Methode 2

Methode 2 van 2:

Een punchkom van een watermeloen maken

Pdf downloaden

1. 
   1
   Snijd de bovenkant en onderkant van de watermeloen. Gebruik een groot keukenmes om een dunne plak van de onderkant van de watermeloen te snijden. Snijd niet door het roze vruchtvlees, maar snijd alleen een dun gedeelte van de schil weg zodat de watermeloen stabiel blijft liggen op een dienblad. Snijd een dikkere plak van de bovenkant van de watermeloen om het vruchtvlees bloot te leggen.

   • Hoe minder je van de bovenkant van de watermeloen snijdt, hoe dieper je punchkom wordt.
   • Probeer een stuk van een tot drie centimeter dik van de onderkant van de watermeloen te snijden en een plak van zes tot acht centimeter dik van de bovenkant.
2. 
   2
   Lepel het roze vruchtvlees met een meloenlepel uit de watermeloen. Steek een meloenlepel in het roze vruchtvlees en haal hem omhoog, net zoals je doet bij het pakken van een bolletje ijs. Dit doe je om roze watermeloenballetjes te maken. Doe de balletjes in een grote kom. Blijf het vruchtvlees uit de watermeloen lepelen totdat je bijna alles verwijderd hebt. Zorg dat je onderaan de uitgeholde watermeloen een dikke laag groenwitte schil overhoudt.

   • Als je geen meloenlepel hebt, probeer het dan met een ijslepel, een lepel of een koekjeslepel.
   • Probeer nette, ronde watermeloenballetjes te maken als je van plan bent om ze in hun geheel te serveren. Als je het vruchtvlees echter wilt pureren in de blender, dan kun je het gewoon in stukken uit de watermeloen halen.
3. 
   3
   Laat de watermeloenballetjes enkele uren in wodka weken om een met fruit gevulde cocktail te maken. Giet ongeveer 700 ml wodka in de kom met de watermeloenballetjes. Dek de kom af met plastic folie en koel de wodka en het vruchtvlees drie tot vier uur in de koelkast.

   • Als je voor deze methode kiest, dan zul je de glazen van je gasten kunnen vullen met roze wodka met watermeloensmaak en drijvende stukjes fruit.
   • Leg de uitgeholde watermeloen in de vriezer terwijl je de kom met de watermeloenballetjes en de wodka in de koelkast hebt staan. Je punchkom zal het drankje op deze manier koel kunnen houden tijdens het feest.
4. 
   4
   Marineer de watermeloenballetjes kort in wodka om ze als snack te serveren. Maak de balletjes klaar door er 250 tot 500 ml wodka overheen te gieten. Zet de watermeloenballetjes een half uur in de koelkast en giet dan het vocht af. Vries de watermeloenballetjes vier uur in voordat je ze serveert op een bord of in de uitgeholde watermeloen.

   • Serveer de watermeloenballetjes in hun geheel als je de voorkeur geeft aan een frisse alcoholische hapklare snack in plaats van een drankje.
   • Bewaar na het afgieten van de watermeloenballetjes de resterende wodka met watermeloensmaak om er later cocktails mee te maken.
   • Als je de watermeloenballetjes langer in de wodka laat weken, dan worden ze papperig en kun je ze beter in een drankje serveren.
5. 
   5
   Pureer en zeef het vruchtvlees als je de voorkeur geeft aan alcoholische vruchtensap. Gebruik een blender of keukenmachine om de stukken watermeloen te pureren en sap te maken. Pureer het vruchtvlees in delen, want je zult een grote hoeveelheid vruchtvlees te verwerken hebben. Giet wanneer je klaar bent met pureren het vocht door een zeefje om alle pitten en stukjes eruit te halen.

   • Voeg ongeveer 700 ml wodka toe en koel de drank ongeveer drie uur in een grote kom voordat je hem serveert in de uitgeholde watermeloen.
   • Laat de uitgeholde watermeloen in de vriezer liggen terwijl je het drankje koelt. De watermeloen kan zo de drank koel houden wanneer je klaar bent om hem te serveren.
6. 
   6
   Serveer het alcoholische fruit in de uitgeholde watermeloen. Als je alcoholische vruchtensap of met fruit gevulde wodka gemaakt hebt, giet het vocht dan voorzichtig in de uitgeholde watermeloen. Gebruik een punchlepel om de glazen van je gasten te vullen. Als je hele watermeloenballetjes in wodka hebt laten weken, leg ze dan in de uitgeholde watermeloen en serveer ze met tandenstokers of een serveerlepel.

   • Om samen met je vrienden een cocktail te drinken zet je de uitgeholde watermeloen in het midden van de tafel en pak je een stel rietjes. Op die manier kun je samen met je vrienden je zelfgemaakte drankje opdrinken.
   Advertentie

Tips

• Het is belangrijk dat je je gasten laat weten dat je lekkernij alcohol bevat. Versier een spiesje met een label met de tekst 'alcoholische watermeloen' en steek hem in de schil, zodat je gasten weten dat ze er niet van moeten drinken als ze geen alcohol willen of dit niet mogen.
• Het kan een dag of langer duren om een alcoholische watermeloen klaar te maken, dus zorg dat je vooruit plant.
• Gebruik tequila, rosé of wodka met citrussmaak als je een andere smaak wilt.
• Voeg mousserende wijn en vers limoensap of een combinatie van Chambord en vanille toe aan gewone wodka om je alcoholische watermeloen een verfijnder tintje te geven.
• Versier de glazen met een plakje limoen om ze een beetje kleur te geven.

Advertentie

Waarschuwingen

• Ga nooit autorijden als je alcohol gedronken hebt. Neem de verantwoordelijkheid en houd je vrienden en andere weggebruikers veilig door een Bob aan te wijzen, met het openbaar vervoer te gaan of een taxidienst te gebruiken om thuis te komen.
• Houd je alcoholische watermeloen uit de buurt van kinderen en minderjarigen. Dit recept bevat alcohol en mag niet gedronken of gegeten worden door mensen jonger dan 18 jaar.

Advertentie

Benodigdheden

Een hele watermeloen met wodka vullen

• Dienblad of kom
• Klein keukenmes
• Pen
• Spies
• Trechter
• Plastic folie
• Koelkast

Een punchkom van een watermeloen maken

• Dienblad
• Groot keukenmes
• Meloenlepel
• Blender (optioneel)
• Zeefje (optioneel)
• Grote kom
• Plastic folie
• Koelkast
• Punchlepel