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熱心な園芸愛好家であれば、自分が蒔いた種から小さな緑の芽が出ているのを見つけるのは、何よりもうれしいことでしょう。種を発芽させるためには、適切な用土に蒔き、発芽に必要な日射や日陰を与えることが大切です。また、暑すぎたり寒すぎたりしないように、温度管理をする必要もあります。この記事を読んで、種が発芽して生長するための適切な環境について学びましょう。

方法 1
方法 1 の 3:

種を蒔く準備をする

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  1. How.com.vn 日本語: Step 1 良質な種を選ぶ 
    種は信頼できる販売者から購入した、採取から2年以内のものを使いましょう。また、居住地域の天候に合う植物であることも大切です。居住地域に生息する植物の種を使うと、成功する確率が高まります。その土地の環境、土壌、そしてその他の条件が生育に適しているためです。近くの園芸店、農産物直売所、またはさまざまな地域向けの種を販売するインターネットの店舗で種を購入しましょう。[1]
    • 地域で種の交換会がないかを調べましょう。他の園芸愛好家と知り合ったり、種を入手したり、地域で育つ植物の発芽方法を学べたりします。
  2. How.com.vn 日本語: Step 2 適切な時期に種を蒔く 
    種のなかには、暖かくなる数週間前に室内で発芽させる必要のあるもの、または数日の準備で十分なものもあります。また、種を蒔く時期は、居住地域によっても異なります。植物を健康で丈夫に育てるためには、適切な時期に種を蒔くことが重要です。
    • 種の袋の裏面に記載されいる、種蒔きに適した時期を確認しましょう。種袋には、重要な情報がたくさん記載されています。
    • 種蒔きの適期については、インターネットでも確認できます。
    • それでも適期が不確かな場合は、最後の霜が降りる数週間前に種を蒔くとよいでしょう。苗が数センチになるまで室内で育て、それから屋外に植え替えます。この方法で、多くの品種の植物を育てることができます。
  3. How.com.vn 日本語: Step 3 適切な用土を用意する 
    種を発芽させるためには、一般的な培養土とは異なる用土を使います。種の種類によって、発芽に使う用土も異なります。発芽させる種に必要な用土を調べ、園芸店やインターネットで購入しましょう。
    • あらかじめミックスされた、土を使わない培地も販売されており、多くの品種の種に使用できます。[2]
    • バーミキュライト、パーライト、砕いたミズゴケを使って、手作りの用土を安価に作ることができます。材料はすべてガーデンセンターで販売されています。各材料を同量で混ぜ合わせて用土を作りましょう。
    • 通常の培養土に種を蒔いてはいけません。種には発芽に必要な栄養分がすべて含まれています。培養土に含まれる過剰な養分は、発芽期には有害となります。
  4. How.com.vn 日本語: Step 4 種蒔きトレイ選ぶ 
    5~8cmの深さで、底に水抜き穴がついたトレイが必要です。トレイは、1枚になったものと、種を個別に蒔くための仕切りがついたものがあります。トレイの大きさは蒔く種の数によりますが、発芽するために十分な間隔をあけて蒔くことが大切です。
    • 種蒔きトレイを購入するか、卵パック、新聞紙、木箱などの家庭にある材料で簡単に手作りすることもできます。
    • 種が発芽、発根したら、苗は大きな鉢または屋外に植え替える必要があります。そのため、トレイはあくまで実用的なもので、見かけは重要ではありません。
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方法 2
方法 2 の 3:

種を蒔く

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  1. How.com.vn 日本語: Step 1 トレイを準備する 
    種蒔き用土をトレイに入れます。土はトレイの縁まで入れるのではなく、縁から1cmほどの深さまで入れましょう。そして、用土に水をかけて底まで湿らせます。用土を水浸しにせずに、発芽に適したやや湿った状態にします。[3]
  2. How.com.vn 日本語: Step 2 種を水に浸す必要があるか調べる 
    蒔く前に数時間水に浸す必要がある種もあります。一方、水には浸けずにそのまま用土に蒔く種もあります。蒔こうとしている種が、事前に水に浸す必要があるかを調べましょう。種の袋またはインターネットで確認しましょう。
    • 種を水に浸すには、清潔な容器に種を入れて常温の水を注ぎ、3~24時間おきます。そして、水を切ってから、ペーパータオルで軽くたたいて水分を拭き取りましょう。
    • 種を水から出したら、直ちに用土に蒔きましょう。種を再び乾燥させないことが重要です。
  3. How.com.vn 日本語: Step 3 種を蒔く 
    種を用土の上に均等に振りまき、指で種を軽く押します。そして、種の厚さの約3倍の用土を被せましょう。種を蒔いたら、再び水をかけて用土を湿らせます。[4]
    • 種をたくさん蒔きすぎないようにしましょう。種が混み合わないようにすることが大切です。種の袋を参照し、適した間隔で蒔きましょう。
    • 用土に深く蒔く必要のある種や、まったく土を被せない種もあります。大抵の種は上記のように軽く土を被せて蒔きますが、これから蒔く種に特別な処置が必要でないかを確認しましょう。
  4. How.com.vn 日本語: Step 4 種蒔きトレイを適切な環境に置く 
    大抵の種の発芽には日光は必要ありませんが、必要な種もあります。そのため、種に適した環境を与えるために、条件を確認しましょう。一般的には室温が16~27℃の部屋に置きますが、種によっては寒いまたは暑いなどの特別な環境が必要なものもあります。[5]
    • 種蒔きトレイの下にヒートマットを敷いて温度調節をし、発芽期間中に種を暖かく保つこともできます。
    • 種が発芽したら、屋外に植え替えるまで、温度が20℃以上ある場所にトレイを置きましょう。
  5. How.com.vn 日本語: Step 5 用土の湿気を保つ 
    湿気と温度を保つために、トレイに軽くラップを被せましょう。毎日、ラップを外して種に軽く水をかけましょう。用土が乾くと種が適切に発芽しないため、乾燥しないように注意しましょう。
    • 種に水を与えすぎてはいけません。水浸しにすると種は発芽しません。
    • ラップの代わりに新聞紙を使うこともできます。発芽するまで、スプレーボトルを使って新聞紙の湿気を保ちましょう。
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方法 3
方法 3 の 3:

発芽後の世話

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  1. How.com.vn 日本語: Step 1 苗を日当たりの良い場所に移動する 
    最初の緑の新芽が顔を出したら、トレイを日当たりの良い場所に移しましょう。室内の温度を20℃以上に保ち、健康で丈夫に育つように明るい場所に置きましょう。
  2. How.com.vn 日本語: Step 2 苗に水を与える 
    トレイに被せてあったラップや新聞紙を外し、1日に2度水やりをして湿気を保ちます。水やりは朝と午後の早い時間に行い、遅い時間の水やりは避けましょう。用土に水が一晩中溜まっていると、カビが発生することがあります。
  3. How.com.vn 日本語: Step 3 数週間後に肥料を与える 
    種蒔き用土には栄養分は含まれていないため、苗が数センチに生長したら肥料を与える必要があります。栽培している苗に適切な肥料の種類を調べましょう。可能であれば、有機肥料を与えましょう。[6]
  4. How.com.vn 日本語: Step 4 苗を間引きする 
    たくさんの苗が発芽したら、弱い苗を間引いて強い苗をさらに丈夫に育てます。トレイの仕切り内に2、3本の苗を残すか、卵パックのくぼみほどの大きさに苗を2、3本残します。残りの苗は根元をつまんで根こそぎ抜き取り、廃棄しましょう。[7]
  5. How.com.vn 日本語: Step 5 苗が生長したら植え替える 
    春の生長期になったら、苗を大きな鉢または庭に植え替えます。苗に適した土を使い、日射量や排水が適切な場所に植えましょう。
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ポイント

  • 植物の品種がわかるように、種にラベルを付けましょう。
  • 種によって保存できる期間は異なります。種が発芽可能であるかを調べるには、最低10粒の種をよく湿らせたペーパータオルに置き、全体をラップで包みます。そして、種の様子を2、3日観察し、どれだけ発芽するかを調べましょう。ほとんどの種が発芽したら、その種を蒔いても構いません。発芽しない場合またはわずかしか発芽しない場合は、新鮮な種を購入したほうがよいでしょう。
  • 種の袋に記載されている情報を確認しましょう。種袋には種蒔きの適期、日射量、水の量など、多くの役に立つ情報が記載されています。保存している種がある場合は、インターネットでその植物についての情報を検索しましょう。発芽するには水に加えて、暖かい環境や光が必要な種もあります。
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注意事項

  • 種が発芽したら、ナメクジなどの植物を食害する害虫を防除しましょう。新芽はまたたく間に食害されてしまいます。
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必要なもの

  • 種蒔き用土
  • 種蒔きトレイ

このHow.com.vn記事について

How.com.vn 日本語: Andrew Carberry, MPH
共著者 ::
フードシステム専門家
この記事の共著者 : Andrew Carberry, MPH. アンドリュー・カーベリーは2008年よりフードシステム(食物の生産から消費に至る過程)関連の仕事をしています。テネシー大学ノックスビル校にて公衆健康栄養と公衆健康計画・管理の修士号を取得しています。 この記事は10,590回アクセスされました。
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