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Questa preparazione è davvero semplice, semplice come preparare una buona tazza di tè. Non richiede utensili da cucina speciali, né costose macchine da caffè. Tutto quello che dovrai fare è scaldare un po' di latte e dell'acqua! Beh in effetti qualche passaggio più complesso ci sarà, ma servirà a poterti godere un favoloso cappuccino nella rilassante quiete di casa tua.
Passaggi
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Misura la quantità di latte necessaria a riempire 3/4 di tazza.
Versa il latte in un pentolino e scaldalo senza portarlo a bollore. In alternativa usa il forno a microonde facendo attenzione a non far fuoriuscire il latte.
In una seconda tazza, misura la quantità di caffè solubile necessaria, dopodiché raddoppiala se vuoi ottenere il sapore intenso del caffè espresso. In molti preferiscono un aroma più morbido e leggero, la scelta sta a te.
Aggiungi al caffè la quantità di zucchero desiderata. Dopodiché versa qualche goccia d'acqua nella tazza e inizia a mescolare per dissolvere i due ingredienti. Se dopo 90 secondi, il caffè non è ancora completamente sciolto, aggiungi qualche altra goccia d'acqua. Non esagerare, un buon cappuccino deve avere una consistenza densa e cremosa. (Il colore cambierà da marrone scuro a marrone chiaro o a beige)
Versa il latte caldo nella tazza facendo attenzione a non eccedere la quantità necessaria. Se ami il sapore forte del caffè, riduci di conseguenza il quantitativo di latte. Mescola ed amalgama gli ingredienti.
Riempi completamente la tazza aggiungendo dell'acqua calda (questo passaggio è opzionale perché alcune persone preferiscono un cappuccino con solo latte).
Il latte caldo versato sulla miscela di zucchero, acqua e caffè produrrà la tipica schiuma del cappuccino.
Aromatizza il tuo cappuccino come desideri, ad esempio con cacao in polvere, cannella, noce moscata, etc...
Accontenta il tuo desiderio di caffè con questo metodo rapido, pratico ed economico!Pubblicità
Consigli
- Se preferisci un cappuccino freddo, non scaldare il latte.
Avvertenze
- Fai sempre attenzione quando maneggi il latte e l'acqua bollenti per non rischiare di ustionarti anche gravemente.
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