Cara Menanam Bunga Matahari di Pot

Bunga matahari merupakan tanaman yang berasal Amerika dengan beragam kegunaan. Minyaknya digunakan untuk biodiesel dan memasak, dan bijinya bisa dijadikan camilan yang lezat. Bunga matahari juga bisa membuat jendela dan balkon terlihat cerah dan menyenangkan. Menanam bunga matahari di dalam pot bukan hal yang sulit, dan bahkan bisa dilakukan oleh anak-anak.^{[1]XTeliti sumber}

Bagian 1

Bagian 1 dari 3:

Memilih Bunga Matahari dan Wadahnya

Unduh PDF

1
Belilah biji bunga matahari yang ingin ditanam. Anda bisa membelinya di penjual bibit, toko pertanian, atau melalui internet. Jika ingin menanam varietas yang langka, sebaiknya Anda membelinya di internet. Varietas kerdil sangat cocok untuk ditanam di dalam pot.^{[2]XTeliti sumber}
- Anda juga bisa mendapatkan biji bunga matahari di toko kelontong, tetapi biji ini untuk dimakan, bukan untuk ditanam. Karena telah dipanggang, biji ini tidak akan bisa tumbuh.
- Apabila telah mempunyai tanaman bunga matahari dewasa, masukkan biji yang diambil dari bunganya ke dalam wadah kedap udara, lalu simpan di lemari es. Usahakan untuk menanamnya secepat mungkin. Biji yang terlalu lama disimpan bisa sulit tumbuh.
2
Pilih varietas yang diinginkan. Kemasan benih bunga matahari (atau biji yang dijual di internet) akan mencantumkan nama varietas, jenis, dan seberapa tinggi tanamannya akan tumbuh nanti. Apabila Anda membelinya di penjual bibit atau toko pertanian, mintalah penjelasan kepada pegawainya.^{[3]XTeliti sumber}
- Bunga matahari berbatang tunggal hanya akan menghasilkan satu bunga dari satu biji. Apabila Anda ingin terus memiliki tanaman bunga matahari sepanjang waktu, tanamlah kembali biji yang baru setiap 10-14 hari sekali. Meskipun begitu, varietas berbatang tunggal tidak menghasilkan serbuk sari. Jadi, tanaman ini tidak akan mengotori teras, perabot, atau pakaian dengan serbuk sarinya.
- Bunga matahari jenis bercabang menghasilkan banyak bunga sepanjang musim sehingga Anda tidak perlu menanamnya ulang. Bunga matahari jenis ini juga mempunyai warna yang tidak biasa, misalnya merah anggur atau cokelat.
3
Carilah pot dengan ukuran yang tepat. Pilih ukuran yang sesuai dengan ketinggian bunga matahari yang ingin ditanam, serta jumlah bunga yang diinginkan pada setiap pot. Secara umum, kebanyakan bunga matahari jenis kerdil bisa ditanam di pot yang berukuran 30-40 sentimeter.^{[4]XTeliti sumber}
- Bunga matahari jumbo memerlukan pot yang bisa menampung media tanam sebanyak minimal 20 liter.
- Apabila Anda menggunakan wadah bekas yang pernah digunakan untuk hal lain sebelumnya, pastikan wadahnya steril dan bersih. Anda juga harus melubangi wadah tersebut sebagai drainase. Biji yang Anda tanam bisa membusuk jika tidak ada lubang drainase.
- Tempatkan piringan atau alas di bawah wadah untuk menampung air dari pot.
4
Masukkan tanah pot dan kompos. Gunakan tanah lapisan atas atau tanah pot dengan kualitas yang baik dan subur untuk menanam bunga matahari. Penambahan kompos juga akan memberi sumber makanan pada bunga matahari.^{[5]XTeliti sumber}
- Tanah lapisan atas dengan kualitas yang baik harus mempunyai pH antara 5,5 dan 7,5, serta mengandung unsur organik lebih dari 3 persen. Angka-angka ini akan tercantum di kemasannya.^{[6]XTeliti sumber}
- Asalkan tanah lapisan atas yang digunakan memiliki kualitas yang baik, Anda tidak perlu menambahkan bahan yang bisa mengalirkan air (misalnya pasir atau kerikil) di bagian bawah wadah. Bahkan, tindakan ini sebenarnya bisa menghambat pergerakan air dan membuat air tidak bisa mengalir keluar dari wadah dengan baik.^{[7]XTeliti sumber}
Iklan

Bagian 2

Bagian 2 dari 3:

Menanam Bunga Matahari

Unduh PDF

1
Tanam masing-masing biji sedalam kira-kira 2,5 cm ke media tanam. Jika ingin menanam lebih dari satu biji di dalam wadah, sebarkan biji dengan jarak sekitar 10-13 sentimeter, lalu tambahkan selapis tipis kompos di atas biji yang baru Anda sebarkan.^{[8]XTeliti sumber}
- Pastikan masing-masing biji memiliki ruang sebesar 10-13 cm di sekelilingnya. Jangan menempatkannya terlalu dekat dengan bagian tepi wadah.
2
Siram biji setiap hari. Bunga matahari memerlukan lebih banyak air daripada kebanyakan tanaman lain ketika dalam tahap pertumbuhan. Pastikan media tanam tetap lembap dan memiliki drainase yang baik. Siram bunga matahari dengan minimal 8 liter air dalam seminggu saat bijinya mulai berkecambah.^{[9]XTeliti sumber}
- Jika tidak mendapatkan air yang cukup di tahap awal pertumbuhan, bunga matahari akan mempunyai batang yang kecil dan lemah sehingga tidak bisa membuat kepala bunga yang berat itu tegak (karena tidak kuat menahannya).
- Media tanam mempunyai drainase yang baik apabila air bisa mengalir dengan relatif cepat. Air yang menggenang di dalam pot menandakan bahwa media tanam tidak memiliki drainase yang baik.^{[10]XTeliti sumber}
3
Perhatikan ketika bijinya berkecambah. Dalam satu minggu sampai 10 hari, biji bunga matahari akan mulai tumbuh menjadi tanaman kecil. Pada saat-saat seperti ini, terus sirami biji tersebut setiap hari dan pastikan tanahnya tetap lembap, khususnya di sekitar biji.^{[11]XTeliti sumber}
- Jika Anda menempatkan pot di luar rumah, sebaiknya Anda menutupi bibitnya dengan keranjang atau jaring agar tidak dimakan burung.
Iklan

Bagian 3

Bagian 3 dari 3:

Merawat Bunga Matahari

Unduh PDF

1
Berilah pupuk jika mau. Walaupun bunga matahari tidak memerlukan makanan tambahan untuk tumbuh, pemberian pupuk bisa membuat warna kepala bunga menjadi lebih cerah dan cemerlang. Mulailah memberi pupuk dengan kandungan nitrogen tinggi, lalu beralihlah ke pupuk yang banyak mengandung fosfor ketika kuncupnya mulai mekar.^{[12]XTeliti sumber}
- Anda juga dapat menambahkan pupuk yang dilarutkan di dalam air yang digunakan untuk menyiram bunga matahari. Hati-hati, jangan memberi pupuk secara berlebihan karena bisa membuat batangnya pecah.^{[13]XTeliti sumber}
2
Tempatkan bunga matahari di bawah paparan sinar matahari langsung. Ketika bibit mulai tumbuh, tanaman ini memerlukan sinar matahari langsung sebanyak-banyaknya agar batang menjadi besar dan kuat sehingga bisa menopang kepala bunganya yang besar. Jika telah tumbuh, bunga matahari harus mendapatkan sinar matahari langsung selama 6-8 jam dalam sehari.^{[14]XTeliti sumber}
- Kepala bunga matahari memiliki sifat heliotropik sehingga akan mengikuti jalur matahari. Apabila tidak ditempatkan di bawah paparan sinar matahari langsung, tanaman ini akan melengkung ke arah matahari, dan seiring berjalannya waktu bisa membuat batangnya rusak.
3
Siram bunga matahari beberapa kali dalam seminggu. Siram bunga matahari lebih sering daripada tanaman lain. Periksa media tanam setiap satu atau dua hari (tanah harus selalu lembap). Secara umum, Anda harus menyiraminya sebanyak kira-kira 8 liter dalam seminggu.^{[15]XTeliti sumber}
- Apabila bunga matahari ditempatkan di luar ruangan, tanaman tersebut akan aman terkena air hujan jika tingginya telah mencapai 30-60 sentimeter.^{[16]XTeliti sumber} Anda harus menyiraminya sendiri jika cuaca sedang kering dan sangat panas.
- Ketika bunga mulai muncul, siram area di sekitar akar dalam radius 8-10 cm di sekeliling batang tanaman.^{[17]XTeliti sumber}
- Siapkan botol semprot berisi air di dekat tanaman dan semprot kepala bunga secara teratur.
4
Berilah ajir (tongkat penopang) pada tanaman jika perlu. Bunga matahari berjenis kerdil tidak bisa tumbuh tinggi sehingga tidak memerlukan penopang. Akan tetapi, tanaman yang bisa mencapai tinggi 1 meter atau lebih harus diberi penopang agar kepala bunga tetap tegak.^{[18]XTeliti sumber}
- Jangan menancapkan penopang di dalam pot. Saat bunga matahari mencapai ukuran penuh, tanaman ini bisa membuat potnya terguling. Ikat ajir ke pipa saluran pembuangan, dinding, atau benda yang lain.
5
Panen bijinya. Apabila Anda menanam bunga matahari yang bijinya dapat dimakan, biarkan bunganya mati dengan tetap menempel di batang. Bijinya juga akan matang dan mengering. Jika Anda menempatkan tanaman di luar rumah, tutupi bunganya dengan jaring atau kantong kertas agar bijinya tidak dimakan burung.^{[19]XTeliti sumber}
- Biasanya, biji bunga matahari yang berwarna hitam atau abu-abu bergaris putih bisa dimakan.
- Jika bagian belakang kepala bunga berubah menjadi cokelat, berarti Anda siap memanen bijinya.^{[20]XTeliti sumber}
- Jika telah kering, Anda dapat menyimpan bijinya di dalam wadah kedap udara dengan suhu kamar sampai 4 bulan. Anda juga bisa memasukkannya ke dalam freezer jika ingin menyimpannya lebih lama.
- Kuncup bunga matahari juga dapat dimakan. Terlebih dahulu lakukan blanching (proses merebus dan memasukkan sayuran ke dalam air es dengan cepat) untuk menghilangkan pahit. Setelah itu, rebus atau kukus kuncupnya selama 3 menit. Kuncup bunga matahari sangat lezat dimakan bersama mentega bawang putih.
Iklan

Tips

Beberapa organisasi nirlaba, seperti Seed Savers Exchange (www.seedsavers.org) menjual varietas bunga matahari yang langka dan heirloom (turunan asli, bukan dari penyerbukan silang).^{[21]XTeliti sumber}
Walaupun biasanya orang-orang menikmati biji bunga matahari dengan memanggangnya, Anda juga dapat memakannya dalam keadaan mentah. Biji bunga matahari banyak mengandung vitamin B dan E, serta kaya protein.^{[22]XTeliti sumber}

Peringatan

Bunga matahari tidak suka dipindahkan ke media tanam lain. Jadi, tanamlah dari awal di pot yang cukup besar hingga tanaman dewasa penuh nanti.^{[23]XTeliti sumber}
Tidak semua biji bunga matahari dapat dimakan. Apabila Anda ingin menanamnya untuk dijadikan camilan, belilah varietas yang bisa dimakan.^{[24]XTeliti sumber}